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身為華夏人，溫茯苓自然是喝過茶的。
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冰紅茶，冰綠茶，爺爺茶缸飄著滿天星，辦公室人手一杯的奶蓋烏龍茶，還有偶爾小資，泡一杯島國三角包，桃子香味的苦澀烏龍，拍個照片就等它涼透。
她是喝過綠茶的，因為母親說綠茶好，她在辦公室有事沒事會來一杯，微苦，微澀，只有在咽下時，有那麼一丟丟回甘。
周九易看著人類員工臉上的震驚，覺得有趣︰“別傻楞著，都嘗嘗看。”
溫茯苓將杯中殘茶飲盡，咂咂嘴，不忍錯過好滋味，這茶葉溫潤生津，香甜又有一絲余韻，實在驚艷。
第二杯茶，茶湯顏色較第一杯更黃一些，溫茯苓在周九易的催促下，連忙入口，只覺味道甘甜中泛著微苦，但那一點點苦並不易察覺，只是因為之前她喝過更好的，這才明顯。
緊接著是第三杯茶，第三杯茶茶色清淡，微透著綠，但那綠色不甚明顯，似有還無，入口時徒有香氣，滋味寡淡。
“喝出來了嗎？”周九易笑著問。
溫茯苓猶豫著說出自己的感受︰“第一杯最好喝，第二杯有點苦，第三杯沒什麼味。”
她想了想還是忍不住問道︰“是茶葉的問題嗎？”
周九易臉上的笑意更深，仿佛憋著壞水，他沒有回答溫茯苓的話，而是給她講了個故事。
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周九易這個老妖怪，最討厭的就是清國。
陽館開放的時候，總有晦氣家伙來找事情，無非是用他的發型做文章，你不剃頭，你有問題，你不剃頭，你要反清復明，你不剃頭，你是漢族光復子弟，你得保護我們。
人類自說自話，周九易煩不勝煩。
他雖然討厭麻煩，但是他不願意把自己的頭發，打里成清國流行的模樣，因為真的丑。
于是周九易決定出門泡溫泉，少在店里受閑氣，反正魚月初在店里，出不了什麼事情。
就在這間歇，魚月初被偶然間入了太極茶館的九爺看中了。
在清國這會兒，能被尊一聲“九爺”，又被周九易這個怠惰之人記住的，那肯定就是那個“九爺”，不做二人。
天子腳下，強搶民女，即使是天皇貴冑，在手段上，也不能太過分，尤其是這位對天家之位，也不是沒有想法，自然更愛惜羽毛。
這九爺臨時想了想，便以懷柔之術，去探這姑娘虛實。
姑娘當然不是姑娘家，而且是你祖奶奶。
魚月初生而為人時，顛沛流離，對男人一打眼，就能看出這貨是愛慕自己顏色，還是臍下三寸作惡，見這九爺不好好喝茶談事情，便也不客氣了。
“啊，月初姐不會有事吧？”听故事听的認真，溫茯苓情不自禁說道，完全忘記了小姐姐或是小姑奶奶本人非人，而是上天入地無所不能的超級老女鬼，她更應該擔心的，是另一位主人公。
“听故事就听故事，別插嘴！”周九易笑罵道，又接著講。
那九爺雖然是天家子弟，但長的只是還行，也是，他爹長的丑，娘再好看，也只能負一半責任，現在電視劇給他們拍的，人模人樣的，也不想想，現存世界的皇室，那個王子長的俊？
總之，這長的不怎麼樣的九爺，看上了月初，先是點了茶牌上最貴的茶，又喊月初給他們在廳里做茶藝表演，這清國時期的茶藝表演，多為茶博士，也就是男子去做，因為身高和力氣的限制，女子去做表演，雖美觀，卻容易失敗。
他這是故意欺負月初，想讓月初嬌滴滴的求個情，他好順水推舟提出過分要求。
可月初是什麼人？
本來吧，她白天還要出來營業，就很不爽，這又遇到討厭的人，就更不爽。
就你，也配叫九爺？
當時店里最貴的一壺茶，是白虯繡珠，一壺茶的價格，差不多是現在貨幣的一萬元左右吧，月初給下了18壺的單子，你不是讓我們做茶藝表演嗎？
我的表演，就是需要18壺。
表演當然成功，只看月初雙手各持9個大茶壺，晃晃悠悠，就是不倒。
這活計，正常人類肯定做不到，九爺也想著正常人做不到，但他不知道，月初不是人啊！
一時間，只看那18個大茶壺，裝著滿登登滾燙的熱水，在九爺光禿禿的腦袋上面轉來轉去，嚇得那禿腦袋殼一圈子白毛汗，其他人更不敢喝止，生怕月初失手，將九爺原本就不怎麼好看的臉燙傷，那豈不是雪上加霜？
一番動作下來，九爺根本想不起抱得美人，他趕緊將茶水一飲而盡，茶是好茶，但喝茶的人，已經沒了心情。
“啊。”溫茯苓沒想到故事到這兒，周九易不肯往下講了︰“後來呢？”
“後來？”周九易喝著茶，慢悠悠的說道︰“後來月初和我講，那18個大茶壺里，裝的都是普通普洱，那九爺根本喝不出來。”
溫茯苓沒想到，這故事的點，居然是這個。
就這？
她覺得自己听了個寂寞。
“就像你剛剛喝的三杯安吉白茶。”周老板將三個罐子給溫茯苓看。
“你覺得你喝了三種不同等級的茶，但其實他們是同一種茶。”
“那為什麼會有不同的口感？”溫茯苓有很多的問號。
“水溫。”他手指點著茶壺，茶壺扭扭腰，有點不好意思。
“沖泡時間。”他又點點公道杯，公道杯跳起來一拳打在周九易指甲蓋兒上。
“還有出湯速度。”他最後點了下溫茯苓的腦門，一套動作渾然天成，讓人反應不過來。
溫茯苓心里猶豫，也不知道該不該計較，要是計較了，豈不是和茶杯茶壺一個等級了？
“茯苓同學，今天的課你學廢了嗎？”周老師正襟危坐，剛剛幼稚的行為，和他沒有一毛錢關系。
這話迅速喚醒溫茯苓的肌肉記憶。
她也下意識端正態度︰“我明白了，我會多加練習的！”
周九易點點頭，對此表示滿意︰“你接著熟悉店里環境，這三罐子都給你，什麼時候泡出第一杯的味道，什麼時候教你泡下一種茶。”
說完，周九易拍拍手，屋內設施裝潢自己有自己的想法，開始發生變動，溫茯苓還沒反應過來，已經和剛剛的公道杯，茶壺還有蓋碗茶杯一起，被驅逐出周九易的辦公室。
“來客人了再喊我，我要補覺。”
溫茯苓和這些茶具們面面相覷，茶壺扭了扭壺蓋，啪嗒啪嗒的先走一步，帶著茯苓和兄弟們，先到陽館的茶桌。
耶！第一名！
