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第二百四十四章 沾光

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作品:兄弟姐妹齐种田 | 作者:独舞娃娃


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    ( )二十几人一离开,家里又变得安静起来,只有厨房,此时正忙得热火朝天。www.biquge001.com

    要烤的羊腿,一早就已经被奶奶她们腌上了,要炒的羊肉也已剔了出来,只是那全羊汤却是如今才炖上,想中午吃,怕是不可能的。

    “芽儿来了,正好,奶奶这心里正没底呢。”切着菜的奶奶,看到了忙是招呼了起来。

    “你快想想,中午都吃些什么合适,这全羊汤用来招待余大土司老爷,算是今天最拿得出手的,但怕是煮不熟了。”她一脸的急色。

    我轻笑道:“早前安排的炒菜,都炒上些,再弄些凉菜,羊肉嘛,用上火锅桌子,到时边煮边吃热闹。只不过,奶奶我们今天,怕是得呆灶房慢慢吃了。”彝族人,也是爱热闹的,但是吃饭的规矩,却有些多。

    比如说,家里来了客人时,为表示对客人的尊重,宰杀个四只脚的大牲口,是最大的待客之礼,而且女人和孩子,是不能跟着先吃的。只有当家人和成年男人,才能上桌陪客。

    “你这丫头,咱们晚些吃有什么关系,余大土司,这可是彝人的大土司,他到了咱们家这来做客,那规矩咱们得兴上。”奶奶此时,竟是少了以前的那些偏见。

    通过刚才的一系列事情,奶奶她们,怕是已经认准这土司老爷,是个清官了。至于他是不是,这点我虽也拿不准,但他爽直的性格,却是不得不让人佩服的。

    虽有方子事件在前,但些时,不得不说,他给我的印象,比在玉米地边上时,都更好一些。

    何况,今天可是咱们家里几喜临门的大日子呢。

    我也就接了话,大方的道:“奶奶真是,我可没那么不懂事。我这就带着和乐两个哥哥去烤羊腿,成了吧,再烧上几只鸡、兔什么的。”

    “成。”奶奶直接笑了,大声招呼道:“刘和,刘乐,快帮小姐把烧烤炉子燃起来。再到作坊后园子里,多抓几只兔子回来杀了,然后听小姐吩咐,帮着她烤肉去。”

    她安排了这些,还觉得不够,又道:“今天,不光烤兔子,芽儿再弄一个干锅兔,让你爷爷他们先喝着酒,羊火锅等在大厨房这边煮得差不多,再端过去。”

    “娘。”大伯娘哭笑不得:“那烤兔子咱们不是吃过,跟那干锅兔可差不多,兔子烤上来直接当凉菜上上去就成。再整干锅兔子,怕是有些重了。”

    老娘也接了话,笑道:“大嫂说得有理呢,芽儿以前,不是说泡菜鱼火锅好吃吗,如今泡菜也出来了,今天要不就做上一回,咱们都跟着尝尝鲜。”

    泡菜鱼火锅,可不光用泡菜做。但看着三人这高兴劲,我忍着笑,应道:“行啊,那我就做泡菜鱼火锅了。”反正奶奶做成的水酸菜,如今也正还有。

    今天多喜临门,大家都高兴,好菜一道道的被扒出来,算是让那余大土司跟众人沾光了。

    带着刘和、刘乐,直接把烧烤炉拿到了自来水溏旁边生燃后,我烤着羊腿时,两人就忙活着抓兔子去了。

    烤羊腿很简单,我拉了在旁边给我打下手的梅儿道:“梅儿姐先帮我烤着,我去山溏里钓些鱼回来。”

    教着她如何烤,和一些要诀后,就招呼着刘昌、刘顺两个小子,直接提了两只大木桶,拿上四根很是落后的鱼竿,就到了后院山溏边。

    刚才听我说要钓鱼,两个小子就乐得不行,放下东西,不用我吩咐,马上就在后院里刨起了蚯蚓。

    看来这两小子,不光是乡下孩子,在他们家里时,也都是皮实的。

    没有农药,和化学肥料污染的古代,这蚯蚓也是多得吓人,没几分钟,两人就拿了二十几条蚯蚓过来。

    我边拿了一条蚯蚓钩到鱼钩上,边笑道:“你们家乡,也有人这么钓鱼?”

    见两小子突然一愣,我才觉得自己问的话,有些让两人伤心,忙是笑道:“你们也快钩上鱼食吧,咱们一起钓。”

    “回小姐,小的老家就是重庆府的,小的家就在江边,从前时常看到一些文人爱在江边垂钓,他们的随从,都是挖的这蚯蚓做饵,所以小的就知道了。”十二的刘昌,恭敬的在旁边答了话。

    “文人?呵呵,应该是闲人吧。”文人在这时候,大多都是怀着功利之心的,真能静心垂钓的,能有几个?

    “是啊小姐,那些文人们,时常带着下人,聚在一起垂钓,还边钓边作诗呢。”刘昌很肯定的点着头。

    钓鱼作诗?我实在忍不住的笑了:“呵呵,原来如此呢,那一定没钓到鱼吧?”

    见他又点头,道:“多是钓不到的,但偶尔,也能钓上一两条小鱼,我同村的一个小子,就给一家姓宁的当书童。”

    听他一脸羡慕的说完,我心中一愣,却还是忍不住的笑了出来。果然是一群,附庸风雅的文人啊。

    笑完,才想到忽略了一直静静的刘顺,我忙是看了过去。

    “小,小姐。小的老家是雅州城外的,家在山上,所以...所以那只有一条小河沟,小的没钓过鱼,刚才,都是跟昌哥学的。”只11岁不到的刘顺,一脸紧张的看着我。

    额?这是.....这是怕我责怪?想到他才这么大年纪,就被家里卖了,而且还差点被卖到了肮脏地方,我心中也就明白,他们为何如此紧张了。

    看到眼前,两个因为我一时没出声,而紧张起来的清秀孩子,我压下心里刚生出的复杂情绪,淡淡笑道:“没事,这都不是什么大事的。学我这样,串上鱼饵,然后把钩进山溏里就行。”

    看到两人,学着我抛出鱼线后,我才笑道:“咱们今天不作诗,绝对比那些附庸风雅的文人钓的鱼多了去了。”

    见两个小子,轻松了很多,我看着山溏中,却很认真的轻声道:“在我家里,只要勤快做事的人,我家里就没人会苛待他,我家里的那几条规矩听着吓人,但都只是针对生了坏心的人。”

    转头时,看到两个小子正满脸激动的看着我,我轻笑道:“以后,就把这里当你们自己的家吧,等年底我家学馆建了起来,就让你们每天轮流着去学识字。如果......”

    “多谢小姐大恩,齐昌以后会好好做事的。”我话还没说完,12岁的刘昌已经跪在了我脚边。

    “多谢小姐大恩,齐顺以后,也会...好好做事的。”

    看到如应声虫一样,学着比他大的刘昌说话,我笑了,忙是叫道:“快起来,我家这里,不用动不动下跪的。”

    把两人叫起后,我才接着道:“虽然你们都是卖了死契进来的,但每月,我奶奶还是会照例给你们发些月钱,如果你们有将来要自赎身的打算,就好好存上钱,以后家里一些不方便让外人知道的事,你们也就别去接触,如果安排了你们时,就自己提出来,知道了吧?”

    两个孩子又是一愣,刘昌反应过来后,跪了下来,苦涩的道:“小的齐昌谢谢小姐大恩,但小的不再打算回去了......小的亲娘死得早,自小的亲姐早年被卖后,小的在那家里,已经算是没什么亲人了......”说着却是泣不成身。

    我这还没机会去劝,齐顺也跪在旁边哭了起来:“小的刘顺,以后就....就叫刘顺了,再也...刘顺的爹娘都...都已经没了.....”

    看他们哭得伤心,我忙是把他们都叫了起来,安抚道:“行了,我知道你们肯定都各有各的苦,以后把这里当成自己家就成。有付出就有回报,以后勤快做事,勤奋学习,只要你们有能力,自会过得好的。”

    这些被卖的孩子,都各自有着他们的故事,让我很是心酸,说了这此,却不想再多去了解了。

    最后,只让这两个孩子,把我刚才那些话,得空时去都与跟他们同来的几个孩子说一说,让他们自己考虑清楚后,将来想自赎的都来回我一声。

    了解了情况,到时家里也好选人近身教导。家里如今,最缺的就是得力的帮手了。而想要一个让人安心,知道自家太多老底的帮手,我觉得却是自愿又没太多牵挂的最合适。

    之后,我们三人再没说话,就安静的在溏边钓鱼。

    山溏中的鱼,虽早上燕儿一早就喂过,但却很是好钓,下钩一会儿,必然会钓起一条。

    我一会儿去看烧烤,一会儿回来钓鱼,一个小时不到,就已经钓到了二十几条都两斤多重的鱼。

    此时,已经是十二点过的样子,大厨房那边,已经飘来了炒菜的香味。

    我让刘昌和刘顺,接着钓鱼,就往大厨房那边过去。

    梅儿跟菊儿正在烤鸡,这最大的最小的丫头,高兴的忙活着时,刘和跟刘乐在旁边跃跃欲试。

    几人都是一副流口水的冲动,看到我过来,仿佛如做了坏事,怕我责怪一般,都忙乱又紧张的给我请安。

    都是一群孩子呢,根本掩不住他们的心思,我忍不住笑了:“呵呵,中午等把客人们都安排着坐了席后,我带你们到山溏边去烧烤。”虽不能上桌,但我可没打算亏待自家人。

    看到四个孩子都强压着欢喜,却也都忍不住的堆满了笑的应着,我心情也很是好。

    轻笑着,安排了刘和、刘乐,给作坊那边送15条鱼去,让张老太婆在作坊那边,给干活的众人加道酸菜鱼。又安排了他们,顺便拔些蔬菜和作料回来。

    人多办事快,没一会儿,奶奶她们就把泡菜鸡杂、泡椒仔姜炒羊肉片、青椒炒鲜牛肝菌、青椒炒鸡油菌、凉拌黄瓜、凉拌木耳、油酥花生,这几样份量实足的菜做好,分别装了几小木盆。

    我也不闲着,立马就把切好的水酸菜、泡辣椒、泡生姜、泡萝卜,倒到拉烟的油锅里,几下就炒整出半锅的泡菜汤。

    这时,刘和、刘乐,从山溏边拿回来的十条鱼,也已经照我的吩咐洗整切好了。

    “鱼不煮进去?”奶奶指着被刘各端进来的鱼,有些不解。

    “不煮,现在客人还没回来呢,先分装到两个大火锅盆里,等客人回来了,往火锅盆里加上泡菜汤,再端上锅,边煮现吃。”不然鱼肉,就得煮老了。

    说完这些,我忙去把烤熟的羊腿、兔子、鸡,三样,拿到碳火正旺的两个烧烤炉上,重新边烤边刷上麻辣味实足的作料。

    几下功夫,色泽金黄、香味扑鼻的三种烤肉都成了。

    燕儿这时也回来,她主动的接了我准备砍肉的活,熟练的就把这三种烤肉麻利的砍分成小块,又分装到大陶碗里。

    在我的建议下,奶奶已经让四个小子,把正房饭厅里的饭桌搬了出来,摆上了一张大伯早前做好的火锅桌,招待余大土司做这。

    仓库房中的另一张火锅桌,就将好留在了里边,准备用来招待陈捕头他们。

    奶奶开始安排着摆菜时,客人还没回来,我快速的就往地里去,叫回了在田里还恋恋不舍的众人。rsl3l4

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