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347、态度决定命运

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作品:我的完美人生啊 | 作者:鸳相


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    其实去年,白中元就准备过来开始自己的这个拍摄计划的。www.biquge001.com

    这个《吃饭人》,他们的团队早就做好了计划。

    不过最后,却因为一些事情耽误了。所以,时间一直推辞到了今年。

    他们拍摄的第一个地方就是雾都,这个有着火锅之乡称号的地方。

    而好味道,则是白中元特别关照必须要拍摄的一个地方。

    所以,汉国的春节以后他就联系了刘淼。并且,这白胖胖还再一次询问,刘老板有没有将好味道开到汉城的想法。

    这个想法没有意外,刘淼再一次拒绝了。不管怎么说,如今开到国外去,不管是自己去开分店,还是直接招加盟商都不是很合适。

    刘淼的拒绝,让白中元非常的遗憾。

    李翠花都感觉有点不可思议,像是他么的做梦一样。

    我的火锅,竟然被国外友人这么喜欢,还要拍摄成一个美食节目?

    好吧,真的就是跟惊讶就是了。怎么也想不到,有一天还能有人过来拍摄成节目?

    说完这些以后,两个人早早的就回家了。

    明天还有很多的事情要忙,早点回家休息的好。

    ……

    第二天一大早,刘淼将刘春送去学校以后,他就拉着李翠花一起来到了店里面。

    他们过来的时候,基本上的员工都已经到了。

    店里面有两三把钥匙的,两把在后厨大厨手里,还有一把,在杜娟这个领班手里。

    杜娟很早就过来了,打开了店门。今天这些人的精神面貌都还不错,看来昨天翠花的这个开会还是成功的。

    “大家好好准备一下,今天中午十二点,咱们好味道准时开门营业。新年新面貌,我希望大家拿出最好的状态来听到没有?”

    “听到了刘老板。”

    “行了散了,各自忙你们各自的事情去吧。杜娟留下来,其余人忙起来。”

    众人开心的散去,而好味道今天相比去年增加了不少人。

    这些人,也在各自师傅的带领下离开了,只有杜娟留了下来。

    “杜娟你坐吧,你的任务完成的怎么样?”

    留下对方,肯定是要问去年布置的任务的。

    既然杜娟要当这个店长,那么她就要拿出相应的态度和行动才行的。

    闻言,杜娟急忙坐在了刘淼的身边。

    “刘老板,我去年放假以后,就一直在沙平坝这边寻找。

    经过无数的对比和确认,我将咱们分店位置选择在天桥桥头处一家叫做洋洋百货超市的旁边。

    超市旁边,正好有一家门店转让,而且面积很是不小。

    除此以外,我考虑到这个地方,有一个巨大的停车场,这是非常重要的一个东西。

    除去这些,还有就是这里的人流量了。可以说,这个地方在整个沙平坝步行街来说,是人流量最重要的一个地方了。

    这里……”

    杜娟说的很慢,不过这姑娘却准备的很充分。不光有口头描述,还专门买了一个山寨的那个智能手机,拍了很多的照片。

    照片里面,有这个地方周边的一切东西。

    随着她的讲述,你能够很明显的感觉到这个地方怎么样。一直花了二十多分钟,这才将一切都讲明白。

    “以上,就是我的一些分析和计划,不知道刘总,您觉得如何?”

    说完,杜娟就紧张的看着眼前的年轻老板。好吧,她准备的再怎么好,其实一切都要看这位老板的意思。

    这位老板只要摇头,立马她做的所有的一起都是无用功。刘淼沉思了一会儿,随后看了一眼杜娟。

    “你想过没有,如果好味道第一家分店落户在这里,你要怎么样来打开这里的市场?

    还有,你要怎么样宣传管理?最重要的还有一个,你觉得这个地方的同行多不多?

    多的话,要怎么样去更好的展现出来咱们好味道的名气?

    这些东西,你要提前做好准备。原则上,我同意你的这个选择。

    但是,在选择在这里的同时,你也要想清楚我刚刚问你的这几个问题。

    暂时我不给你意见,给你两天时间,你把我刚刚问的几个问题,你做一个计划总结,然后以书面形式交给我。

    如果做的好,那么就恭喜你了杜店长。”

    说完,刘淼就直接离开了,留下了杜娟在原地惊喜与惆怅交加。

    惊喜肯定有,自己的方案得到了刘老板的认同。惆怅的是,这个计划怎么做?

    好吧,没有这个经验的人,一开始真的很迷茫的。

    不过,你以为刘淼就真的是找杜娟要个计划吗?

    错了,刘淼并没有这个意思。可以这么说吧,刘淼要看到的是杜娟的态度。

    她有没有,做事情的相应态度,这个非常重要。

    这个东西,确实有点为难杜娟。但是,我不怕你做不好,做不好没有关系,没有人天生就能做好的。

    做不好,我可以教你,也可以让你慢慢学习。

    怕的是你不做,或者你做也是敷衍了事。

    这就不是能力的问题了,而是你态度的问题。能力不行没关系,想办法提升能力,或者找人帮你都可以。

    可是,态度不行那就没救了。

    这是刘淼给杜娟的最后一个考验,如果她过关了,哪怕写的这些计划之类的并不怎么样,都不是问题的。

    ……

    好味道歇业了半个月,这半个月很多人都会下意识的过来解放碑步行街,下意识的看一眼好味道的大门,期待它的开门。

    没有办法,是真的喜欢,也是真的好吃。

    歇业这段时间,很多人总感觉不习惯。没有好味道的火锅和药酒,总感觉人生索然无味。

    周清就是这样一个人,他是好味道火锅的忠实粉丝。

    从去年第一次吃过以后,他就喜欢上了好味道。基本上,每周要过来吃两次。

    特别是当去年年底,好味道推出了特制药酒以后,他就更加的喜欢这里了。

    可是,从腊月二十五开始,好味道就直接歇业了。

    这让他非常的不习惯,年后他过来了两次,每次好味道的大门都是关着的。

    今天,他开车经过,本来准备去胖子妈吃扣肉的。

    可是看到了步行街,他下意识的停了车,然后走了进来,想要看看好味道开门没有。

    本来没做多大的希望的,没想到的是,他过来的时候,竟然看到了好味道的大门开着的。

    “啊不会吧,我没看错吧?啧啧啧,爷青回啊,好味道你丫终于营业了。”

    说完,他二话不说的开始打电话。

    “喂哥儿几个,好味道开门了,中午搞快点过来我请客。好久没有喝刘老板的药酒了,今天必须整两口。”

    “我靠真的啊?”

    “那个儿豁你嘛,搞快点。”

    “稍等,马上过来,去占个位置。”
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