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同样是身在异国他乡，身在共和国的外国人，所受到的待遇就是另一番滋味了。
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他们远比我们孤身在外的同胞要美好得多。
这一点不但是不对等的经济水平所决定的，是由我们国家的政治属性和外交政策所决定的。
更主要的，还是因为我们的民族天然就拥有包容、大度、好客、善良这些优良品德。
以上这些如果需要什么实例作为证明的话，那么好，只要看看安杰洛在大年初五这一天，写给他妻子卡德琳娜的家书就能多少了解一些了。
因为除了信的前半拉有对妻子的甜言蜜语，对家庭的思念，对儿女生活的关心以外。
在信的后半部，安杰洛同样用了很大篇幅，描写83年的除夕夜他是怎么样在京城度过的。
有些见闻和体会生动而有趣，完全可以让她妻子放心，并博得莞儿一笑。
具体的内容如下：
“我的宝贝儿，亲爱的卡卡（卡德琳娜的昵称），因为我上次对你说了平安夜自己住进了医院，你的回信里很担心我的情况，那么现在我将打消你的一切顾虑。
因为这几天的经历，让我绝对地确信，上次的事儿只是一次意外。
为什么我会这么肯定？
那是因为我的上司在2月12日这一天，非常友好，非常诚恳的邀请我，去他家里共度了华人一年之中最隆重传统节日——过年。
你知道吗？据说这个叫做“过年”的日子里，华人只和自己最亲的亲人在一起，共同守夜到天明。
所以我能收到这种邀请，足以证明他是把我当成真正的朋友了。
而既然我并没有真正惹怒我的上司，也就不存在什么为难和危险了。
对了，额外提一句，我的这位上司的绰号翻译过来居然是‘老婆’的意思。
但你大可以放心，虽然这个绰号比较女性化，但他的性取向其实很正常，而且也已经娶了妻子。
他的妻子绰号可比他的要好听多了，叫做“奶酪”。
当然，我是不能用绰号来称呼上司的，所以只能用他真正的姓氏来叫他，下面写的“周”就是他。
总而言之，华人这个节日还是相当特别，相当有意思的。如果描述起来有许多我们不能理解的地方。
比如说，从这一天的晚上开始，不知为什么，几乎整个城市的人都在持续不断的放烟火。
他们的烟火声音很激烈，就跟枪声差不多，花样倒是很匮乏，不怎么好看。
最激烈的时刻是在午夜，要是没经历过的人，绝对能给吓尿了。
恐怕会以为整个城市变成了布满硝烟的战场，会担心自己被不知哪里飞来的流弹击中。
但其实这里是禁枪的，再安全不过了。
这里的本地人，连小孩都在高高兴兴的主动燃放，根本没人害怕。
在洛杉矶的táng rén街里，我们是曾见过他们的烟火的。
不过那里与这里相比，根本算不得什么。只是可惜的是，táng rén街热闹的华埠舞龙大游行，这里是没有的。
恰恰相反，过年的这几天，大街上很冷清。
华人除了放烟火，就只待在家里，也没有人工作。
另外，让人最不能理解的是，不知道为什么。华人‘过年’在每年都不是同一天。
他们有一套独特的计算日子的方法，实在让我摸不着头脑。
说到这一点，更有意思的是，据“周”说，华人还会用动物来纪年，大概是十二年一个循环，像今年在他们的口中，就是猪年。
为这个，“周”还突兀的问了我的年纪。
他的提问方法绝不直白无礼，而是很含蓄，问我属什么。
我简直被问住了，等弄明白他是在问我的生日，也只有老老实实说了。
结果按照动物纪年一算，“周”告诉我是属“猴”的。
不，这可不是开玩笑。
亲爱的，你相信吗？我怎么也没想到，自己居然跟猴子有缘。
当然，就像我们对华人陌生，感到好奇一样，他们对我们也同样如此。
“周”的妻子“奶酪”有几个弟弟妹妹，和他们共同生活在一起。
那几个小家伙的问题那简直太多了，他们会一点英语，对我兴致勃勃。
问我为什么这么高，为什么鼻子这么大，他们连我的头发为什么不是huáng sè的都感到惊奇。
当然，这些问题更是让人尴尬的，可他们没有恶意，仅是单纯的好奇。
他们把美国想象得也很有趣，他们认为美国是天堂，所有人都有钱，有汽车和洋房。每个人天天喝可口可乐，吃巧克力。
所以当我告诉他们美国有很多qiong rén的时候，物价很贵，会有遭遇枪击的危险，和各种掏光一个人口袋的阴谋诡计的时候，他们十分吃惊。
就和我和听见我属‘猴子’的时候一样不敢相信。
对了，华人过年还有一个重要的主题，那就是吃喝。
我从到了“周”的家里，嘴就一直没停过。
他们很热情的让我吃各种各样的有趣的东西。
比如说喝茶，这里的茶叶和咱们喜欢的茶叶不一样，不放牛奶也不放糖，但喝起来有浓浓的花香味。
他们也把葵花籽当做零食，味道确实不错，可惜都是带着瓜子壳的，我老半天也吃不了几个。
可你永远也想不到，华人用牙齿嗑瓜子的速度到底有多快，那简直就像一台一台剥瓜子的机器。
就连孩子也可以把瓜子放在嘴里，不用手帮忙就把瓜子吃掉，把壳吐出来。整个过程超不过一两秒钟。
对了，我曾经跟你抱怨过huá guo的东西很难吃，但现在我要更正这一说法了。
确实，这里连能吃的面包都很难找到，都是含糖的，根本难以下咽。
但奇怪的是，我出乎意料的喜好上了一些本地的饭菜。
“奶酪”的厨艺很好，几乎不用味精，用酱油比较多。
而她做的鸡、猪肉块、丸子、肉丁、豆腐、腌菜居然都很好吃，远超咱们去过的华餐馆。
为此我夸奖她比得上米其林大厨，可“奶酪”却笑着说自己做的不好。
开始，我以为这是huá guo人面对称赞惯有否认的习惯，我还在反复坚持。
可这一次显然是错了，因为“周”也说，他的妻子水平确实普通，家家户户都差不多。
饭店里真正的厨师水平更高，说等过年后就带我去尝尝。
我真是不敢相信，如果他说的是真的，那么huá guo人岂不是人人都有做大厨的天赋？
又或许美国的华人餐馆都是越南人和菲律宾人冒充的，我们吃过的华餐都是假的。
你千万不要以为我在夸张，因为你没有尝过真正的“饺子”，那绝对是一种美味，好像让人永远都吃不够。
所以我决定要跟“奶酪”好好学一学这道菜，等回国的时候就可以做给你和孩子吃。
当然这里也不是什么都好，至少有三样东西我就受不了。
第一就是那种‘恶魔之蛋’，我描述过那东西有多可怕、多恶心，简直是天下最恐怖的惩罚。
可“周”的一家竟然自己也吃那种的东西，而且好像是真心喜欢，这点我真理解不了。
第二就是huá guo人招待客人的热情会让人有很大压力。
“周”和他一家人都不断给我夹菜，可我筷子用得不好，有时候只能用手，这虽然会让他们大笑，却显得我很笨拙。
还有“周”喝酒是很凶的，要把自己灌醉一样，不停的喝，还不停的劝我喝。我只有bèi po的喝酒。
可幸好我知道huá guo烈酒的可怕了，只肯喝些啤酒和葡萄酒。否则一定会像“周”一样，没到午夜就醉倒了。
最后一点就是，这里的厕所太可怕了！
你永远也相信不到，这里普通人用的厕所有多么简陋、多么肮脏。
这里的厕坑居然是开放式的，不要说冲水设备，连个遮掩都没有。似乎从来就没人打扫过，那种ci ji性很强的气味，地狱也不会比这里更可怕
可就是这样的厕所居然还有人蹲在里面聊天，并且兴致勃勃的关注着我的一举一动。
所以最后……我终于明白有些huá guo人为什么会选择在墙角小便了。
是的，虽然很丢人，可我也照样办理了。
我想，这恐怕才应该是这个国家最先解决的问题。
说到这里，如果我对huá guo的描述带给你的感受是好坏各半的话，那我最后将为你打破这一平衡。
因为huá guo人身上有最难得的品质，就是对朋友的忠诚和大方。
在“周”家度过这一晚之后，第二天他们送给我许多礼物，远比我带给他们的要多得多。
平时也是这样，我和“周”在外面吃饭，通常都是他来付钱，不像我在洛杉矶的时候，和某些吝啬鬼一起工作，永远要替他们付咖啡账单。
就因为他们在家族的资格比我高。
还有，前天的时候，我把新想出来的赚钱法子跟“周”说了，本来以为他会同意和我一起干，瞒着上面。
可没想到他很有原则，说什么事情必须经过老板允许，按规矩办，马上就跟上面汇报了。
结果上面的回馈更让人惊讶。
不但同意我们俩一起干，而且不要求任何分润。只需要我们自己对自己的事负责。
这样的事儿，洛杉矶都是不可能发生的。
这让我不能不感动。像“周”和老板这样的huá guo人，他们一诺千金，不会对我赖账，也不会对我敲骨吸髓。
他们甚至比我们过去的“朋友”还值得信赖。
最后，除了告诉你，我又汇给家里一千美金以外。
我还随信附上两套全新的人民币，那是老板给我们的孩子们的，huá guo过年有给孩子钱币的传统。
说到这里，我真不得不说，我的这个老板他是个天才，竟然想到要把这些东西作为旅游商品销售。我认为是很有吸引力的不是吗？
我想，因为以上种种，或许huá guo真是我的幸运地。
现在我得到了允许，有了“周”的帮忙，只要你那边配合我们谨慎一些，不要让金钱动物们们发现，我们的日子一定会越来越好的。
亲爱的，请替我吻吻我们的孩子们，别让他们忘了我。
想念你们的安杰洛”
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(本章完)
