筆趣閣 最新永久域名︰
www.biquge001.com ，請大家牢記本域名並相互轉告，謝謝！
眼楮一閉一睜又是一天，江雲楓終于迎來了高級廚師測評的日期。
www.biquge001.com宣傳攻勢早在幾天前就鋪展開了，測評開幕這天整個廣州市都陷入異常的興奮之中，人們紛紛奔走相告，三三兩兩成群結伴的趕往會場，觀摩這場舌尖上的盛宴。
海心沙公園周圍部署了交警實施交通管制，方便不能入場觀戰的市民們匯集在公園附近的實況轉播電子大熒幕前，收看實時轉播。夜幕降臨，海心沙會場正對面珠江彼岸的廣州塔點亮絢麗的霓虹燈，就像投入平靜湖面的一粒石子，激起千層浪。周圍的高樓大廈幾乎同時也打開自己男絢爛奪目的彩燈。耀眼奪目的燈光照亮整個江面。
三層看台，兩萬多個位置早已座無虛席。各大電視台的攝制組也都趕到各種規定的機位，對機器做著最後的調整。前期的熱場活動結束後，主持人緩步走上評審席，說了一堆暖場的客套話，不外乎什麼歡迎各位觀眾到場觀看，感謝這個那個單位的鼎力支持，最厲害是30秒的灌口，一氣念完所有的冠名贊助企業。
“下面有請本次高級廚師測評的評審和嘉賓入場。”主持人不留痕跡的瞄了一眼手里的小抄。對著場邊高聲念道“首先讓我們以最熱烈的掌聲歡迎，中華廚師理事會常任理事，粵菜泰斗，‘陽泉酒家’鎮店徐杰明大師！！”
徐杰明拄著拐棍，亦步亦趨的緩緩走上評審台，不時還面帶微笑的和身後看台上觀眾們揮手致意。主持人緊忙上前，想要攙扶。卻被拒絕，徐杰明笑道“老頭我只是腿腳不太方便，還沒老到窯攙扶的地步。”
“那哪成呀，要是您不小心摔著了，不止是‘陽泉酒家’甚至整個廣東廚界還不把我給剁碎咯。”主持人以自嘲的口吻回答，但不依不饒的要上前攙扶。
“好好，依你依你~”徐杰明執拗不過，只得從了主持人。
接著，有宣讀了其他兩位評委的簡短個人信息，不外乎是什麼相關領導，某某著名美食評論員。當準備讀到特邀嘉賓時，主持人環抱雙手，對對著看台高聲說道“今天到場的大部分都是年輕男性朋友，據說三天前開始對外售票時已經有不少人在售票地點附近安營扎寨，蹲守好些日子了。你們真的只是為了來看廚師們的技藝展示的嗎？”
看台上的觀眾們爆發出熱烈的歡笑聲，齊聲回答“是的。”
“信你們，我就活見鬼了~”主持人臉上露出略猥瑣的笑容，幾位先行入場的評審們反應過來也跟著笑起來。
“好了，好了~為了今晚散場後我能完整的返回酒店，就不在這賣關子了。掌聲歡呼聲在那里？”主持人很能調動場上的氣氛。現場兩萬多觀眾掌聲連連，歡呼不斷。
“不夠大，不夠熱烈！！！”
觀眾們更是賣力，聲浪大到都快把海心沙公園會場的穹頂給掀飛。“有請！！！！”見會場的氣氛已經達到頂點，主持人順勢念出特邀嘉賓“遠月十杰，‘神之舌’ 切繪里奈小姐！！！”
絢麗的金色長發，在燈光的映襯下更顯耀眼奪目。水藍色的露肩晚禮服，以及行進間在長裙開縫出時隱時現的雪白大腿，搭配上那絕世容顏和嘴角那一抹時有時無的高貴微笑，美眸顧盼之際輕提玉手微揮示意。看台上的年輕男觀眾此刻已經智商瞬間被歸零，只是本能發出聲嘶力竭的呼喊，拼命揮動手上的應援棒，只希望能 切繪里奈的注意，目光多在自己身上停留一會。
坐定後，徐杰明打趣道“ 切家的丫頭，你的人氣可甩了我這糟老頭子好幾條街呢。瞧瞧那些喊得喉嚨都啞了的後生們。哎~~廚藝再好的老頭子丟不及同樣是廚藝好但人也漂亮的年輕女娃娃招人喜愛呀。”其他兩位評審也紛紛點頭表示同意，臉上同時露出打趣的笑容。
切繪里奈被幾位長輩打趣的有些不好意思。只能微笑的答道“各位說笑了，前輩們都是廚藝界各領域集大成執牛耳的人物。晚輩只不過是一個在校學生，廚藝上的造詣和成就怎麼能與前輩們相提並論呢？”
謙遜得體的應答通過麥克風傳遍全場，全場還未停歇的歡呼又高過一層。主持人見狀，及時出來控制局面。安撫下觀眾們激動的情緒後宣布，測試開始，選手入場。
甬道內，等待入場的廚師們紛紛在用自己的方式來緩解壓力。有不停喝水的，只希望他一會開始料理的時候別老往廁所跑。有原地轉圈的，兄弟別還沒開始就把自己給轉暈了。
見慣大風大浪的江雲楓表示這些都是小菜一碟。相比起其他全副武裝，帶上慣用的全套刀具的參考廚師。靠在牆邊裝深沉的江雲楓此刻全是空著雙手。在外人看來他已經形同自動。
牆角音響中傳來導演急促的語言，催促他們入場。江雲楓整理一下自己的著裝，跟隨者前面人的腳步走向寬闊的會場。步出甬道大門，巨大的亮光差距刺激的他睜不開眼，巨大的歡呼震的耳朵嗡嗡作響。沒過多久就適應過來，按照證件上面的編號找到屬于自己的料理台。
工作人員開始逐一檢查參賽廚師的刀匣和隨身物品，看看是否有夾帶違紀品。一位工作人員檢查完前面一位後來到江雲楓面前，看著空空如也的料理台。疑惑的問道“這位選手，你的刀匣和工具箱呢？”
“阿勒？難道不是測試主委會提供的嗎？”這下輪到江雲楓傻眼了。
工作人員用手扶額，無力道“一直以來都沒有強制要求參加廚師等級測評的選手使用主委會提供的廚具。並且鼓勵自帶，因為用自己順手的菜刀和廚具能發揮更好的水平，主委會提供的廚具只是給那些匆忙而來忘記攜帶個人物品的選手。”
“那勞駕給我來一套吧，我沒帶。。。”
“哎，你也正是。。清流呀~”工作人員用對講機呼叫，讓後勤部門把廚具送來，便轉身離開，去往下一位選手那里。江雲楓在背後喊道“哎~~難道不檢查一下我身上其他的東西了嗎？”
“不必了~”
所有檢查人員回報未發現異常，評審席上幾位相互眼神交流一下，徐杰明緩緩起身，中氣十足的說道“廚師的技藝再高也是萬變不離其宗，說白的就是基礎的刀工，火候，調味。好了廢話我就不多說了，高級測評第一科，刀章，開始！”說完，做了個手勢。
早已恭候在場邊的禮儀小姐們給每一位選手端上來一個蓋有紗布的大盤和一板嫩豆腐。
“揭開你們面前食材的遮蓋吧。”
江雲楓揭開紗布，盤子中放著一塊里脊肉，又看看一旁的整板嫩豆腐，一股不祥的預感涌上心頭。其他的參賽選手和看台上的觀眾都議論紛紛，徐杰明見狀笑了笑，接著道“廚師的刀工不只是細，準，快。還有穩！所以，今次的高級測評我和幾位評審想看看你們的手有多穩。要求如下！里脊肉要在豆腐上切成肉絲，而且根根分明不能連刀。切完後豆腐不破損者為合格。”
