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幾萬唐軍聚集在臨桂州府，這聲勢不小，周圍的部落想要反抗也得掂量掂量下自己的能力，有沒能力和唐軍打一仗。
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更何況李好一過來，二話不說就把幾個大的部落干掉了，其他人早就沒了反抗的資本。他們比起那幾個不听話的大部落，戰斗力差的太遠了。
“我就不用出面了，我給你一句準話，這邊的部落以後必須服從嶺南道的命令，加快跟漢人的融合進程。誰要是不服從，直接滅了。這事我給你撐腰，你放心的去做事情就好。”
這邊的刺史跟另外兩府的刺史完全倒向李好不同，所以李好自然也不會對他太推心置腹。只不過這邊的經濟要發展，這邊的日常管理都需要這個刺史，李好也沒權利任免刺史，所以李好還需要這邊的刺史不給自己添亂。
不過鄭刺史下面的那些官員，嶺南道的大部分小官員的任免，這個李好有一定的權力參考。他還是跟廣州府那邊一樣，把自己的學生安插進去，以便李好自己能清楚的掌握這邊的情況。
當然，也是給自己的學生們一個前程，只要他們在自己的職位上表現不錯，他們就有機會繼續往上升。往後或者進入大唐朝廷，也不是沒有可能。
“如此，下官便放手去做了。”從李好這邊得到肯定回復後，鄭刺史就退了。李好對自己並不怎麼親近，這個鄭刺史也清楚。但是他不敢妄動，也不會輕易的跟李好關系太好。李好掌握著兵權，這樣的人靠太近並沒什麼好處。
這些年的浮沉讓鄭刺史小心了很多，他不是不想靠近李好走，而是因為李好太年輕了，而且根基也淺。這樣的人很容易被算計，鄭刺史怕自己跟李好走的太近，最後受牽連了。
泉州府和廣州府的刺史是沒得選擇，李好過去的時候正是那兩個地方最動亂的時候。他們只有靠著李好平復境內，然後再慢慢撈些功勞，所以就算李好的資本不是很好，他們也只能選擇李好。
鄭刺史就不用，這邊的蠻族部落雖然有點不怎麼听話，但是整個臨桂這邊並沒什麼叛亂。加上這些年臨桂的發展也不錯，所以他的地位並不尷尬，也不用擔心會降職，熬過一段時間就有調回去的希望。
“老師，這桂林米粉其實跟潭州那邊的米粉也差不多，只不過湯料和口味不同而已，是吧？”鄭刺史離開後，李好自己又琢磨著吃的東西去了。
對于李好的行為，馮二郎現在已經極度無語，他甚至有點懷疑，李好其實更是一個廚師，而不是什麼大軍的將軍。這不，他和李好的學生進來的時候，李好正在琢磨著怎麼做桂林米粉吃了。
雖然這邊到處都能看到桂林米粉，可是這位將軍說別人的不好吃，得自己親自動手來搞些吃。而他之前給別人整的富川角餃，現在已經成為這邊的一道很火的小吃，還有了一個拉風的名字——將軍餃。
李好對此一點追究的想法都沒，甚至還有點欣賞那個小吃店的老板，竟然現在就會用自己的名號來給他們小店打廣告了，夠靈活，特意還給那位店老板送了一副自己題名的店名過去。
李好的學生對于李好做的這些一點驚訝都沒，反而還先和李好聊起了做米粉的事情。他是從潭州的岳麓書院畢業後抽調過來實習，那邊的魚粉也好，手工粉也好，可沒少吃過。
加上李好對自己的學生的要求都是自己的事情自己動手去做，去體會，沒有什麼君子遠庖廚的說法。所以這些人對于吃什麼的，都會自己做，對于這些事情也不抵制。
兩邊的米粉都是用大米制作出來，都有白、嫩、爽、香的特點，制作工藝都源于傳統，優于傳統。都以獨創的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優勢，這也是桂林米粉潭州那邊的米粉所要具備的獨特口感優勢。
“呵呵，都是用大米制作而成，兩者自然差不多。不過因為兩邊的地方不同，口味也會略有不同，側重方向以及用的配料也略有不同。畢竟兩邊離的太遠，生活習性不一樣。”
李好听後笑了笑，都是以大米為只要糧食的地方，一些東西自然會有差不多的地方，只不過生活習性會有小小的區別。他現在做的這道跟以前的就略有分別，李好做的是鹵菜粉，這種做法在潭州那邊並不多見。
鹵菜粉是把燙熱的米粉濾干，再配以鍋燒（炸酥的五花肉）、鹵牛肉片、香腸、叉燒等，加鹵水、花生油、酥黃豆，再根據個人喜好加入辣椒、蒜蓉、蔥花、各類酸菜等，攪拌入味。這種米粉吃起來呼呼作響，聲色味俱全，卻沒什麼湯，這也叫干撈粉。
當然桂林米粉中肯定也有湯粉，比如三鮮粉，豬牛雜粉。這種湯粉跟潭州那邊的湯粉差不多，把切好調味的豬牛雜，放入小鐵鍋中煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、胡椒、麻油等調料便可，這種米粉味道也十分鮮美。
桂林米粉有許多種，其中還有一道很有名的是馬肉米粉，這道後世的李好去吃過，屬于這邊獨特的一種配料米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香，壯陽補腎。
據說過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛，米粉僅供一箸，上面有幾片薄薄的馬肉，再加以幾粒油炸花生，拌以桂林辣醬，風味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。
李好吃的時候已改用大碗，滋味變沒變李好就不清楚了，不過他吃的時候感覺味道還不錯。鮮美的馬骨湯配香脆的臘馬肉片，再加芫菜、花生、芝麻油，那香味，直沖肺腑，口水怎麼不流呢？
逛了秀麗山水，再吃一碗桂林馬肉米粉，飽享眼嘴之福，實在是一大樂事。其實後世在桂林的大街小巷中都能吃到各式米粉，找一家當地人開的店，進去想吃什麼點上幾份吃，而且價錢還不貴。不
過千萬不能去那什麼導游推薦或者那種在自己店鋪上面掛著舌尖上的中國的上榜店里面去吃，那些地方的東西又貴又難吃，坑的就是游客。
這似乎是旅游區的通病，大致也是人性某一方面的一個跌落吧。不會在味道上面，分量上面下功夫，而在材料上面，價錢上面動腦筋，有一個坑一個，反正游客那麼多。
“老師，這些做法真要給這邊的那些做米粉店鋪的人麼？”馮二郎听到旁邊的年輕人的話後，一臉的驚訝，那是李好的學生之一。
他剛剛跟著吃過的那些桂林米粉，無疑比整個臨桂城里面所有的米粉味道都要好，還有各種味道。再想下之前那個賣將軍餃的家伙火爆的生意，這要是放出來，臨桂城里面又要多幾家生意火爆的店鋪出來了吧。
生意火爆，意味著能掙的也多。可眼前的這位將軍對這些東西似乎並沒那麼看重，或者說這些小錢並沒進入他的視線。
“嗯，這種小生意就給這邊的百姓做好了，這樣他們的收入也會高不少。不過選人的時候要注意，一定要選那些經營得當，品行可靠的店鋪才行。那些品行不行的人，就算了，免的他們掙了錢後得意忘形。”
這樣的事情李好並不是第一次做，不過這做法和配方是免費送人，送什麼人李好自然要選擇下，可不能隨便給人。
這時代的人自然人心沒後世的人那麼復雜，也沒墮落成那種樣子，但是也不能肯定完全就沒那種人。對于後世的某些人在吃上面動歪腦筋的人，李好一向是深惡痛絕。
到了這個時候，自己手上掌握著大量的風味美食配方，他自然要看著人給。他希望能掙到錢的人都是誠信經營，人品可靠的人，用某位領導的話來說，就是不能讓老實人吃虧。
可惜的是某位領導雖然這樣說，但是在後世，老實的人卻一直都是弱勢群體，吃虧的也一直都是他們。那些佔了便宜的人，拿到好處後都拼命的往國外跑了。
選人的事情李好沒有去過問，他相信自己的學生會把這些事情辦好。而事實也是如此，這邊對于李好的學生來說，都是陌生的地方，他們也會不去徇私。更重要的是，他們更想在李好面前留下一個好的印象，李好能給他們的更多。
等李好的大軍啟程繼續往西離開臨桂城的時候，這邊的百姓和商人突然發現臨桂城多了幾家味道特別好的桂林米粉出來。不僅湯味特別好，而且配料也是非常的味美，讓人吃後難以忘記。
跟李好熟悉或者打過交道的商人自然明白這什麼情況，他們不會羨慕，反而還會過去捧下場。這些東西肯定是那位喜歡美食的將軍留下的東西，這種事情在他呆過的地方都能找到痕跡。
對于他們跟李好合作的生意，那都是大生意，眼前的這些美味小吃食不過是那位將軍給普通百姓多一條營生的路而已，他們不會想著去搶佔這種小生意，這樣反而會讓李好對他們反感。
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