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拋開謝雄飛對于尖米丸的喜**暫且不說，甦從霜的料理，到底還是降了檔次，在神前料理對決之前，拿出如此清淡的家常菜來，著實是有些叫人小覷。
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姚旭冷笑一聲，全然不將甦從霜放在眼里，雖說先前林曉佳拿到蒜蓉粉絲蒸扇貝著實令他吃了一驚，不過縱觀全局來看，這下子自己確實是已經穩操勝券了。
在心里頭品味著勝利的喜悅，姚旭不屑地在心里頭嘲諷道︰“只憑一道薄殼米尖米丸湯，還能掀起什麼風浪來？真是可笑。”
這話姚旭自然是不敢當著謝雄飛的面前說出來的，甦從霜常在外地，倒也不曾去過那近幾年才興起的桐興大酒樓，姚旭則不然。那里他曾經去過，謝雄飛掌廚下的料理著實美味，尤其是那道清湯尖米丸，更是稀世珍寶。雖然姚旭不知道其中緣由，當時察言觀色，也能夠看得出來謝雄飛對之極為看重，因而也不會作死去數落不是。
不過尖米丸料理做得再好吃，撐破了天，也不過只是一道家常料理，實在還是上不了大場面，這一場比賽，姚旭自然必勝無疑。
然而不知道為何，當甦從霜從他身邊經過的時候，那從碗里頭飄散出來的一縷極為鮮甜清氣，令姚旭心里頭隱隱覺得有些不安，怕是要橫生變故。
眉頭緊皺，雖然明知道自己的紅湯象牙蚌絕對不會輸給甦從霜的尖米丸清湯，但不知道為什麼，姚旭的心里頭確實無論如何也無法安心，不由地想要去看一下，到底甦從霜做出了什麼樣子的料理來。
姚旭微微踮起腳尖。以讓自己能夠看清楚甦從霜端著的碗里頭到底盛放著什麼樣驚世駭俗的料理來，心中同時不屑的哂笑道︰“我到時要看看，你能折騰出什麼花樣來，薄殼米尖米丸，太可笑了。”
然而當姚旭看清楚了甦從霜碗中的食物之時，眼中驟然閃過駭然之色，心中掀起無法平息的波瀾。幾近說不出話來。
“這是怎麼回事！”
姚旭的咆哮聲。有些歇斯底里，引起了許多人的圍觀。
林曉丹眉頭一皺，不爽道︰“這姚旭又在搞什麼。吵死人了。”
甦從霜能夠意識到姚旭的吼聲是沖著自己來的，但是卻沒有停下自己的腳步，只是幾步上前，將料理端放在謝雄飛的面前。
姚家家主听得自己兒子的咆哮聲。當下心中一驚，生怕是自己的兒子被欺負了。站起來道︰“旭兒，發生什麼事情了？”
姚旭咬著牙，沖著甦從霜吼道︰“喂！你們甦家是想要干什麼，把馬鮫魚場折騰沒了也就算了。這下還要來褻瀆海神的威嚴麼！”
被姚旭這麼一頓無來由地污蔑，甦從霜卻不以為然，只是道︰“你說什麼呢？我哪里褻瀆海神大人了？”
要論整個清林村中對海神最為崇敬者。非甦從霜莫屬，她是斷然不會做出這種事情來了。然而口說無憑。姚旭卻是有著如山般的鐵證。
村長听聞這事之時，也是拄著拐杖撐了起來，眼神之中露出凌冽的鋒芒，喝道︰“怎麼回事？”
姚旭斥道︰“村長大人，甦家之人著實可惡，竟然無視海神大人的旨意，擾亂神前料理的秩序，還請明鑒！務必嚴懲甦家，讓海神大人息怒！”
村長眼神一轉，有嚴厲的呵斥之意，轉身向甦從霜喝道︰“甦從霜，姚旭所言，可是屬實？你當真胡來？褻瀆了海神大人的旨意？”
甦從霜無奈地嘆一口氣，道︰“村長大人明鑒，甦從霜絕無此意，甦家之人也對海神大人尊敬有加，斷然是不會做出褻瀆之事。”
甦業盛雖然不知道發生了什麼事情，但也必然是站在甦從霜這一邊的，當下是站起來求情道︰“村長大人，這里頭一定是有什麼誤會，從霜這孩子從小就是在海神大人的庇佑下長大的，她是絕對不會做出褻瀆海神威嚴之舉的。”
姚旭咬著牙，心里頭難以平息甦從霜對海神的褻瀆之舉，海神乃是守護著清林村一方水土之神靈，任何一個人，都對之抱有崇高的敬意，即便是姚旭也不例外。
姚旭勃然大怒，斥道︰“誤會？哪里來的誤會，你倒是自己看看，甦從霜做的，那叫什麼貝殼料理！”
姚旭這一聲吼引得所有人又將目光集中在甦從霜的料理之上，而謝雄飛低頭一看，竟然是駭然地發現，這清湯之中，竟無一枚薄殼，唯有如雪般純白的尖米丸。除了潔淨如水一般的清湯之外，硬要說還有什麼的話，就是蔥花了，全無薄殼的影子。
盡管對尖米丸疼**有加，當時謝雄飛也知道這一次神前料理對決的題目乃是貝殼，甦從霜此行此舉，著實不符。即便想要照顧一下有勇氣挑戰尖米丸料理的甦從霜，謝雄飛也只能如實說道︰“這尖米丸湯之中，為何不見一枚薄殼影子？”
謝雄飛此言一出，眾人當下是明白了，甦從霜做的，決然不是貝殼料理，那邊是**裸的，對海神的褻瀆，一時間聲討之聲四處高起，甦家人成為了眾矢之的。
面對眾人的聲討還有謝雄飛的凝視，甦從霜不卑不亢，沒有一絲推脫，只是淡淡地道︰“總廚大人，這尖米丸，是用何種食材制成？”
謝雄飛不假思索，當下回答道︰“自然是米，稻米、糯米、粳米皆可，風味各有不同，千變萬化，無一定則。”
甦從霜點點頭，全然不顧周遭聲討之聲，繼而又道︰“那麼甦從霜用任何米做這尖米丸，可是我的自由？”
“當然是你的自由，但是……”話說一半，謝雄飛恍然大悟，如醍醐灌頂般大笑道︰“哈哈，我知道了！原來如此，這就是你的薄殼料理啊。”
謝雄飛聲音之中蘊含著十足中氣，爽朗的笑聲震得那些流言蜚語不攻自破，連海濤聲都是有些消沉下去了。
村長旋即轉身，問道︰“總廚大人此言為何？”
謝雄飛大笑道︰“這尖米丸，乃是用薄殼米研制而成的啊！又怎麼不會是貝殼料理呢？”
謝雄飛繼而又想起來了，當他說甦從霜必須做出令他折服的尖米丸料理來的時候，甦從霜卻直言不諱說她做的是薄殼料理，這一下全然明了。
村長駭然一怔，不解道︰“這尖米丸，是用薄殼米做的？怎麼肯能，薄殼米可不是真的米，如何能夠研磨出米漿來？”
甦從霜莞爾一笑，道︰“當然不是全部用的薄殼米，關爺宮前的尖米丸，不也都是用稻米和糯米兩種米制成的麼？我的尖米丸，是將稻米，糯米還有薄殼米，用二比一比一的比例配置成的。”
謝雄飛忍住心中的感嘆，道︰“不過即便如此，尖米丸到底還是尖米丸，如果你做的不好吃，我可是不會饒了你的。”
甦從霜點點頭，全然不懼，道︰“希望總廚大人滿意。”
謝雄飛繼而又道︰“尖米丸好不好吃，一在用料本身，二在湯底，就讓我先來試試，你這湯到底如何！”
湯勺微動，謝雄飛勺起一匙，卻是發現那湯兀得消失在了眼前。謝雄飛嘆道︰“這湯竟然煮的如此清澈透明，若不用心去感受的話，宛若無物啊。”
清湯入口，如同純綿的美酒一般清澈慣喉，明明是清淡如水的湯，卻不斷噴涌著將一整只母雞熬煮後溢出來的雞汁精華。
謝雄飛目露精光，大嘆道︰“這是花雕酒蒸雞啊！”
花雕雞，乃是廣東的一道漢族名菜，屬于粵菜系，在蒸花雕雞的時候，整個廚房充盈著迷人馥郁的清香，花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，產生了奇妙的香味。以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡。
甦從霜點點頭，道︰“是的，在熬煮雞湯之前，我將那薄殼米雞先用花雕酒蒸了一遍，將純綿的酒香融入到雞肉里面去，在用這種雞去熬煮清湯，又把酒香兌入到湯底中去。”
花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化，在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。花雕是由上好糯米、優質麥曲，明淨泉水，用古法釀制而成，且含有對人體有益的多種氨基酸和維生素，根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
謝雄飛大嘆道︰“花雕酒直接飲用已是極品，加熱之後送服，更是完美。加溫後的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕雞、花雕肉等等。吃海鮮不易喝啤酒，配上這花雕酒實在是造好不過了，海鮮性涼，花雕酒暖胃，這才是最佳的搭配啊！”(未完待續)
