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第四十五章 挖红薯

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作品:桃家村种田轶事 | 作者:小等娃


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    地里的红薯终于可以挖了。www.biquge001.com

    红薯藤全部割下来给桃大爷家送去了,堆在牛棚外,成了两头老黄牛的口粮。

    红薯藤割干净后,剩下长长的红薯垄,这些土垄里都长着红薯,很多土垄都被红薯撑裂开了。

    挖红薯也需要技巧的,一锄头下去把土垄刨开即可,要是力大,很容易把红薯挖断,桃爷和长富长贵很熟练的用锄头把土垄刨开,一串串红薯连着根被拔了出来,顺手扔一堆。

    李氏和媳妇孙都围坐在地里,把红薯上的泥块掰掉。新挖的红薯呈现紫红的色泽,像一个个肿胀的梭。孩们高兴地把红薯往背篓里装,偶尔看见一只吃红薯的白色胖虫,妞妞吓得尖叫着逃开,宝则高兴的伸出手,把胖虫逮起来放罐罐里带回家喂鸡。黄黄憨呼呼的在红薯地里疯跑,兴致来了还不住的汪汪乱叫。

    背篓里红薯装满了,李氏就喊长富和长贵过来背回家去。红薯很沉,满满一背篓红薯有一多斤,长富和长贵一点也没觉得沉,背起背篓快步的往家走,倒在自家院坝里,又背着空背篓到地里来。

    家家户户的篱笆院里都堆着红薯,院门都不关,也不用担心谁来偷红薯什么的,因为根本就没人干这样的事,一年到头收获的口粮,村里人都是收回来直接放在院坝里。很多人甚至连房门都不带锁的,房门大敞着,就去地里忙活了。

    桃家村进村出村就一条,道两旁都是院落,谁家客来客往的,只要一踏进村,都进入了村民的视线了。桃爷就给儿孙们讲过一个他亲身经历的事,曾经有几个外乡人到桃家村偷竹笋,因为不熟悉地形,从进村就被人盯上了,几个人背着背篓往竹林里钻,才挖了几颗竹笋就被桃家村人围住了,外乡人丢下背篓就往村外跑,谁知道出村的上也有人等着呢,几个人急了又往山脚下跑,心想着逃进山里去。桃家村四周的山都很高很大,不熟悉地形的人,根本不知道上山的,正当几个外乡人在山脚下徘徊的时候,族长带着人把他们逮个正着。

    桃爷家今年红薯种的多,一家人忙了几天才收获完。红薯比小麦水稻玉米这些粮食好收拾,就是装进红薯洞里窖藏着就行。红薯洞里还有些去年的红薯,桃爷和儿们把剩下的红薯全部捡了出来,堆在杂物房里。

    今年新挖的红薯,还要筛选一遍,把个头大的外皮无损伤的挑出来放一堆用来窖藏,个头小的挑出来放一堆用做一家人的口粮,挖伤的红薯另放一堆用来给猪催肥。

    红薯洞也要重新整理整理,桃爷亲自下到红薯洞里,把洞底陈年的黄沙石清扫出来,再把四周洞壁检查了一边,确定没有老鼠洞和虫蚁窝后,就敞着红薯洞口,让阳好好晒几天。

    等到红薯洞里的洞壁变干燥后,桃爷一家就开始窖藏红薯了。桃爷抱来几捆稻草,点燃了扔进红薯洞里,洞口立刻浓烟滚滚,洞里火光红亮。

    “爷,为啥要往洞里烧稻草啊?”宝问道。

    “嗬嗬!用火这么一烧,洞里的虫蚁虫卵都能烧死,红薯窖藏的更久些。你小着点吧,等爷爷老了干不动了,就由你小来窖红薯哦!”桃爷乐呵呵的给孩们解释。

    “恩!”宝点头,“我一定好好!”桃爷满意的拍拍宝的头。

    “宝,站远点啊!风把烟吹来了。”四宝牵着妞妞往后退。

    宝不退,直接闭上眼睛,嘴里嘀咕道:“没大没小的,哥也不会喊,老是宝宝的!”

    四宝朝宝吐舌头,就是不改口,妞妞也着四宝朝宝吐舌头,宝闭着眼睛看不见,四宝和妞妞就一直吐着舌头,跟黄黄一样。

    桃爷笑眯眯的把宝拉到自己身边,宝睁开眼睛,就看见站一排的四宝妞妞和黄黄朝他吐着舌头,宝也来劲了,他也开始吐舌头。

    桃爷由着孩们玩,他转身照看着红薯洞里的火,一直等到稻草烧完了他才背着背篓去挖黄沙石。这些黄沙石是一种黄褐色易碎的石头,挖回来用锤锤敲成粉末,铺在红薯洞底部,又透气又防潮。

    长贵和长富把挑好的红薯提过来,用绳吊着放进红薯洞,桃爷在洞底接住红薯,沿着洞壁依次堆砌整齐。父人忙了一下午,才把红薯洞装满,桃爷用稻草编的草垫盖住洞口,再盖上石板,红薯就算窖藏完毕了。

    李氏每天都会揭开红薯洞上的石板和草垫,让红薯敞敞气,直到红薯洞内温合适了,才会一直盖着。

    都说一场秋雨一层凉,几场秋雨过后,气温降的越发明显了,全家人都换上了薄袄。

    白天变得越来越短,雾也越来越大了。早晨推开门,一眼所见全是茫茫的白雾,沾到脸上像是细微的水滴,凉飕飕的。雾要等到阳出来才会慢慢散去,雾化成水,滴滴答答的从树叶上落下来,地上湿漉漉一片。直到午时,雾气完全散开,人们才能感受到温暖的阳光,都忙着把被褥搬出来晒着,把衣服洗出来晒着。

    中秋将至,又到了所谓的‘烂八月,雨绵绵’时节了。秋草黄,秋雨绵,除了松柏和竹林,其他树木的叶都落的差不多了,只有稀稀拉拉的黄叶挂在枝头。

    接连十多天的绵绵细雨,整个桃家村都像是一副水墨山水一样,到处都是润润的湿湿的。土早就泥泞一片,没有重要的事情,人们都窝在家里不出门。这样的天气出趟门不容易,斗笠戴上蓑衣披上木屐穿上,忙完回来全身衣服还好,可是裤腿被木屐甩起来的泥水沾满了,清洗起来倒不麻烦,麻烦的是这秋雨绵绵终日不见阳,衣服挂着都有味了,还没干呢!

    李氏和儿媳妇们坐在屋檐下做鞋,一家人过年穿的新鞋要趁着闲暇时间来做。大宝和二宝两个按时去了堂,宝四宝和妞妞在东屋床上玩,刘氏不让他们出屋,关在屋里玩,一是屋里暖和,孩不易受凉,二是不会调皮捣蛋弄的满身泥巴,弄脏了要洗,洗了又晒不干!

    “这八月烂的哟,雨就没停过!”李氏抱怨道。

    “今年中秋又不能赏月了!”张氏叹气。

    “阳都见不着,哪能见着月亮!”李氏一边针尖在头发上划拉一边说道。

    “上月底就开始下了吧,这都十多天了还没见停,下的人都发霉了!”刘氏也叹气。

    “年年秋雨都绵的很,咱也长了记性,把秋季吃的菜都种在院里的菜地,省的往河边菜地跑,衣服弄脏了洗了也不干。”李氏接着说道。

    “娘,咱剥些花生吧,中秋做月饼要用呢,家里也没有红砂糖了。”刘氏提醒道。

    “恩,中秋也没几天了,咱也要赶紧准备准备。”李氏说道,“家里的鸡蛋也攒了不少了,让长富和长贵再去赶趟集市,把鸡蛋卖了买些红糖回来,我再跟老头商量商量,中秋再买些什么!”

    “那我下午去舂糯米。”刘氏说道。

    “大嫂,我跟你一起去吧!”张氏说。

    “不用,就十斤米不费事!”刘氏说道。

    “你们俩都去,再舂些大米回来,一趟完事,省得来回跑!”李氏定下来,两儿媳妇也同意了。李氏接着说道:“我下午把花生剥些,再泡些红小豆,核桃也敲一些出来,今年多做点月饼,放着给孩们当个零嘴。”

    刘氏和张氏点头,婆媳人接着商量起中秋的伙食来。

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