最近更新 · 最新入库 · 全本精品 · 总排行榜  

正文 第八十九章 驸马的厨艺 (四)

投推荐票  上一章  章节列表  下一章  加入书签

作品:极品冒牌驸马 | 作者:木内


 热门推荐: 雪鹰领主 完美世界 武极天下 星河大帝 傲世九重天 我的贴身校花

    <font color=red>笔趣阁</font>已启用最新域名:www.<font color=red>biquge001</font>.com ,请大家牢记最新域名并相互转告,谢谢!</p>    材料都已经准备好,许辰也是摩拳擦掌,跃跃欲试了。www.biquge001.com

    许辰不再理会众人诧异的目光,把炼好的猪油放在锅里炸了起来,其实猪大油这东西炸起来问道还是比较香的,完全可以代替花生油的。

    炸油的同时,许辰便开始调汁,哈密瓜代替番茄完全是可行的,这一点许辰以前早就试过,将两大勺哈密瓜汁,一大勺白糖,两大勺醋,还有些许陈年酒酿,加少许水,搅在一起即可。

    众人都是目不转睛的看着,说实话,刚才许辰切鱼的刀法实在是让人大跌眼镜,要知道作为一名职业厨师,刀工绝对是一项必备素质,这也就勾起众人强烈的好奇心,这人基础功夫都这么差劲,竟然还要给太子做饭。

    不过接下来一系列的步骤显得相当的自信和熟稔,还真是,糖醋鱼家常菜,许辰怎么说也做过几十次了,肯定驾轻就熟,而被这些可谓是天下顶尖的厨师班子们看着做菜,许辰还真没感到有压力,相反更兴奋一些。

    接着再将腌制好的鱼块放入猪油中烹炸了两分钟,直到泛起金黄色才将鱼捞出来放在盘子里,然后便是将姜蒜放入锅中烹炒,还放了许多宫里专门用的调料,虽然许辰没见过,但还是尝了尝,觉得味道不错的就放进了锅里,做菜嘛,就应该大胆乱放,人嘛,也应该大胆乱吃,想当年那第一个吃螃蟹的人虽然吓出了精神病,但好歹也给后人留下了一道美味嘛。

    等锅里的料子炒的差不多了,许辰便将调好的汁倒入锅中,烧开之后,再把那炸的金黄的鱼揪住尾巴缓缓放入,这道菜也就算是做完了。

    许辰一副大功告成的表情,显得很是轻松,众人们也都是很好奇,这鱼到底做的啥样子,胖御厨则是十分的不以为然,从许辰切菜的那一刻就已经断定这小子是如假包换的新手,堂堂东宫,乃至整个皇宫,还真没比这菜的刀法。

    一个厨师没有过硬的刀工,就像一个司机没有方向盘一样,成不了气候的。

    约莫两三分钟的功夫,许辰觉得闷得差不多了,便起锅了,将鱼捞出来放入长碟之中,然后将锅里的汤用勺子要起来,缓缓的泼在鱼身上,重复几遍,糖醋鱼也就完成了。

    众厨子一看这鱼是要做完了,便都纷纷凑过来看个究竟,模样上看上去还不错,倒是闻不见什么味道,这厨房里油烟太大,香臭一概不知,要想知道这鱼做的怎么样,也就只能亲自下嘴尝一尝了。

    可这毕竟给殿下做的,谁也不敢开口,便竟目光纷纷投向这里的老大,胖御厨。

    胖御厨倒是惊奇这鱼看上去还是不错的,外型有一定的考量,不过也是稍稍罢了,宫里的厨子对于菜的外型还是很讲究的,不光要好吃,还得好看,讨皇家开心才行。虽然有小小的惊讶,胖御厨还是不愿意相信这鱼有什么与众不同,做法不随大流就先不说了,靠外型的花样蒙混过关,这肯定是不行的。

    按耐不住心情,胖御厨便抄起筷子准备过去尝一口,御厨是有权力动筷的,毕竟他们要确保菜品的质量过关才行,谁成想这胖御厨过去刚想要叨一块碎肉却被许辰一巴掌打了回去。

    许辰可不知道御厨有这规矩,便笑呵呵的道:“哎,这是给殿下做的,你想吃就喝口汤尝尝咸淡得了。”

    气愤,有种想吐血的冲动,胖御厨横行东宫十几年,今儿个却把老脸丢了个精光,这年轻人也太不给自己留面子了,堂堂御厨,竟然被一小小后背抹脸,这要传出去。。。。

    众人倒是没有太惊奇这少年竟是一巴掌打掉御厨手中的筷子,这人太过孟浪,年轻气盛,说过了就是太虎了一些,先前竟是敢让御厨给他炼猪油,打他筷子,小事一桩了。

    “好,我就尝一尝咸淡!”胖御厨脸憋的通红,硬着头皮准备要尝一下许辰的鱼汤,胖御厨明白自己想要挽回面子,就得喝汤,然后依据这小子的这破汤,好好的臭骂他一顿,骂的他找不着爹娘,骂的他回不了山岗,骂的他星辰披,曰月无光

    于是就抱着报复的心态,窝了一肚子火的心态,胖御厨拿起勺子舀了一口汤,目光却是狠狠的杀人一般看着许辰,随着汤匙入口,鲜汤入嘴,可以看见那张本来愤愤的脸此刻发生了剧烈的变化,就像化学反应加了催化剂一般,直冒烟。

    胖御厨明显是眼睛瞪得奇大,以教科书般吃惊的表情惊恐的看向许辰,似乎是太惊讶,太过于讶异,于是胖御厨再一次舀起了鱼汤,迅速放入口中,几乎是一饮而尽,表情还是一副难以置信,于是再一次舀起了。。。于是再。。。。于是。。。于。。

    说不上什么感觉,只觉的这味道颇为独特,酸酸的,甜甜的,很香,很嫩,胖御厨想在脑海里来形容这样的味道,却是一时想不起来。

    众人都傻眼了,结果已经很明显了,你看他那和鱼汤的表情,对,只是鱼汤,胖老大就被征服了。。。。。。

    许辰也是没想到这胖子反应会这么大,不就是一个糖醋鱼么,怎么跟吃了唐僧肉一般兴奋。

    其实,糖醋鱼这东西,对没有吃过的人来讲还是具有刺激姓的(现在开始回味第一次吃糖醋鱼的情景),而这位京城第一御厨之所以表现的这么浮夸,这么造作还是有原因的。

    其一就是上述内容,其二就是许辰这种带有炒菜模式的做法是胖御厨没有见识过的,口味明显的不一样,即便自诩为吃遍天下美食的胖老大,做尽美食天下的胖御厨,第一次尝见这样新鲜的味道是很震惊的。

    对于这样一位技艺高超的厨师来说,还有什么能够震撼他呢?当然是见所未见闻所未闻的独特味道,仅此而已,什么叫专业?这就叫专业。

    “你这手艺,跟谁学的?”胖御厨已经按耐不住心中的激动,早已把对许辰的怒气抛开了,并不是变脸变的飞快,而是相对于这件事,更看重哪一方面,仅此而已,什么叫做专业?

    “不曾欺瞒前辈,却是跟山里猎人老师傅学的。”许辰看胖御厨说话客气了许多,便也不跟他计较,许辰向来是你敬我一尺,我敬你一丈的。你若跟我装逼,我把你装进逼里的。

    ;

    <font color=red>笔趣阁</font>已启用最新域名:www.<font color=red>biquge001</font>.com ,请大家牢记最新域名并相互转告,谢谢!</p>
投推荐票 上一章 章节列表 下一章 加入书签


本站强烈推荐给您以下精彩小说:

本站所有内容均来源于网友网络分享与转载,本站不承担任何责任!如不认同,请离开本站。

若本站无意中侵犯到您的权益或含有非法内容,请及时联系我们,我们将在第一时间做出回应。

Copyright © 2012~2018 www.luanhen.com 飘天文学网 All Rights Reserved.

沪ICP备15008561号

XML:1  2  3  4  6  7