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第四十三章 蜂蛹(補更昨天後台不能登錄)

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作品︰重回苦竹 | 作者︰若夕桃


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    第二天,成睿睡到九點才起、床,家里已經一個人也沒有。www.biquge001.com〔####〕

    成睿簡單的洗漱,吃掉自己的早餐,就開始圍著塑料口袋里的蜂巢轉悠。

    野蜂全身都是寶︰成爸喜歡用成年蜂來泡酒,它有具有祛風除濕、增強體質等功效。而且野蜂泡的藥酒除了喝以外,還可用來在關節處涂擦,有一定的除濕功效;

    蜂蛹富含蛋白質,營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品,吃蜂蛹可增強體質,還有美容養顏功效,不過,容易過敏的人最好不要食用;

    蜂巢的味道又苦又咸,有祛風、解毒、消腫的作用,亦可治療多種疾病。

    成睿今天的任務就是取出蜂巢里的蜂蛹。

    晚上挖的蜂巢里面的成蜂估計已經被成爸拿來泡酒,一個沒留。剩的蜂巢都放在櫥櫃,成睿只看到白胖胖、肥碩的蜂蛹在蜂巢涌動,還有些被膜遮蓋,暫時看不到廬山真面目。

    昨晚,成爸和成睿挖的是土晴蜂,它們喜歡把巢隱藏在土地里,不容易被發現,個頭也很大,喜歡攻擊人,成蜂和蜂蛹最是肥美,它的藥用價值和食用價值都很高。

    蜂巢采回後,一般要用煙霧燻幾分鐘,以驅除躲藏在蜂房內的個別蜇人成蜂。

    不過因為成爸已經揀出了成蜂,所以成睿直接解開塑料袋,拿上一個小盆子和小夾子坐在堂屋,除去蜂房表面上的泥土、殘渣等雜質,開始取蜂蛹。

    如果是成爸取蜂蛹,那很簡單︰他會直接將蜂巢口朝在明火中燒二三分鐘,使蛹口壁膜燒光並露出蛹頭,再用手輕輕振拍蓋使蛹及幼蟲從房中脫落出來,個別不能剝脫的再用小夾子夾取。

    成睿取蛹,就要麻煩的多,她只能用小夾子撤去蛹口壁膜、將蛹及幼蟲從蜂房內逐個取出,因為她不能掌握燒蜂巢的時間。

    成睿把取出的蜂蛹放在干淨的盆中。

    所有的蜂巢都取完後,成睿就發現白嫩嫩的蜂蛹有大半盆子。蜂蛹在盆子里不停地涌動、翻騰。不清楚的人看了,準會起一身的雞皮疙瘩。

    因為蜂蛹很多,成睿決定把一半的蜂蛹烘干裝好,那樣可以保存半年之久。

    成睿先將菜鍋洗淨,倒入適量水並投入少量食鹽,然後將水燒開,把剝出的蜂蛹、幼蟲放入沸水中汆幾分鐘。最後把用沸水汆過的蜂蛹瀝干水分,拿到屋外薄攤于竹箕上置陽光晾曬。

    如果不是條件不允許,成睿真想把汆過的蜂蛹再用菜油炸二三分鐘後,那樣的蜂蛹的外觀色澤更為光滑油亮,既可以長期儲存又適合給成爸用來酒。

    成睿將剩的蜂蛹端到櫥櫃放好,把地上的蜂巢一並收好。

    成睿寫完自己每天的作業,練完毛字,就屁顛屁顛去屋後找成彬了。

    從起房開始,成睿就沒見過成彬幾次。一想到,有一天成彬會認不出她,成睿就想抓狂。

    活生生的小包子就在那里,要是讓成睿不去逗弄,那是何等痛苦的折磨呀!

    “奶奶、二娘、瓊姐、彬彬。”成睿剛進二伯家,就發現二娘和成奶奶之間明顯的低氣壓,已經放暑假的成群牽著成彬呆在一旁的角落里。

    這是又出什麼ど蛾子了?

    “睿睿……姐……”成彬甩開自己親姐的手,向成睿撲過來。

    “睿睿……”要不是成睿最近的听力明顯變好,還真听不到成群聲如蚊訥的招呼聲。

    “是睿睿呀?”二娘收起臉上怒意,扯出一抹扭曲的笑。

    “睿睿,你來做什麼?”成奶奶很直接地問到。

    “我來找彬彬出去玩。”成睿有些懷疑成奶奶的智商,這好像不是你家吧,問這個的不是應該是二娘嗎?

    “我要和睿睿一起。”成彬狗腿地拉住成睿的衣角。

    “出去,出去做什麼?”還沒等二娘表態,成奶奶就激動地說到。

    “去吧,睿睿要照顧好彬彬哦!”其實成睿二娘是很不想成睿帶自己兒子出去玩的,不過看兒子那副眼巴巴拉著成睿丫頭的小樣子,她就忍不住心軟。

    “我知道,”成睿扯衣角上成彬那只胖乎乎的小手牽好,看向听到去玩而一臉渴望的成群。

    “群丫頭一起去,看好弟弟,記住沒有?”二娘順著成睿的目光也看到還縮在角落的女兒。對女兒,她完全是恨鐵不成鋼。

    “恩……”成群幾步小跑跟上成睿,感激地看著她。

    成睿牽著成彬,帶著成群往自家走去,也不關心剩的兩個大人之間重冷凝的氣氛。

    在成睿的房間,三個孩子瘋了一上午︰成群在嘗試性的用成睿的毛寫字;成睿帶著成彬數數、畫畫、折紙、玩小游戲,做了多年幼兒園老師的她完全是駕輕就熟;直到快十二點,依依不舍的成彬才被成睿送回家。

    “媽媽,你回來了。”成睿送成彬回家沒多久,成媽就回家了。

    “睿睿,今天在家乖不乖?”成媽放背上的背簍。

    “睿睿很乖的,我有教彬彬數數。”成睿一副向成媽邀功的模樣。

    “睿睿很棒,會當小老師了。”成媽摸摸成睿的頭。

    “對了,媽媽,我還把蜂蛹都取出來了,因為蜂蛹比較多,有一些被我拿去曬了。”成睿指著地壩邊上的竹箕。

    “曬?”成媽急了,三步並作兩步走到竹箕旁,抓起一把蜂蛹,這丫頭不會沒汆過水就拿去曬了吧!

    “媽媽,你放心,我有汆過水。”成睿一看成媽的模樣,就知道她在擔心什麼。

    “的確汆過水。”成媽把手里的蜂蛹丟回竹箕,汆過水的蜂蛹和沒汆過水的蜂蛹明顯不同。“你怎麼知道要汆水的?”

    “听楊軍說的。”成睿隨口應道,“媽媽,還有一半我放在櫥櫃,等媽媽做蜂蛹吃好不好?”

    “等你爸爸自己回來做。”成媽已經開始對成睿垂涎三尺的模樣免疫。

    “哦,好嘛!等爸爸回來再說。”成睿撇撇嘴。

    “睿睿,先和媽媽一起做午飯,給你做蒸蛋好不好?”成媽就喜歡看自家丫頭糾結的小模樣。

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