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231.第231章 燒烤生意

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作品︰食色滿園︰農家小廚娘 | 作者︰冬月三十


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    太陽下山後,又是隔了好一陣子,天色才漸漸暗了下來。www.biquge001.com

    “可以過去了吧?”李順竹開口詢問。

    “嗯,這就過去把攤子給支開。”青梅點點頭。

    李順竹背著燒烤爐子,手里還提了兩個籃子,先行一步,張氏背著竹簍跟在後面,青梅等桃子也出了門過後,才鎖好門。幾人朝著河邊而去。

    在城門旁邊,就把攤子給支開了。

    支開過後,就開始生火……

    這會兒有人路過,瞧見了,便是好奇的詢問道︰“這是打算賣什麼吃的嗎?”

    桃子不會放過這樣宣傳的機會,連忙道︰“賣燒烤呢。很便宜的,像是這些個素菜,這麼大一串,也才一文錢,一定要嘗嘗哦,這可是我大姐做出來的新吃食,保準大家都沒有吃過的。”

    “一文錢就買一串素菜,還便宜啊?你瞧瞧這一串,才串了幾塊土豆?要是那個頭大的,怕是一個就夠了吧。這一個賣一文錢,不便宜呢。”

    桃子笑嘻嘻道︰“可不能這麼算呢。我們這不是還要加作料什麼的,這木炭也要錢啊……你放心好了,我保準這個東西很好吃就是了,不相信啊,你等會兒再來瞧瞧,我們鋪子里的生意肯定十分紅火的。我大姐的手藝,那可是有目共睹的。你可知道,那里正家里宴請那些衙役時,是誰去做的飯菜?那不就是我大姐嘛!那些衙役老爺吃了過後,可都是說我大姐的手藝了得呢!”

    這件事情,別說是集市上的人們知道,就不是集市的人也知道的。

    里正家里啊!

    在這萬靈集市,除了唐家有錢受人關注以外,就要屬這“有權”的熊里正最引人矚目了。這雖說是一件芝麻大的小事,可大伙兒仍舊是知道的。

    既然知道,桃子還這麼說的緣故,不過是再三的強調,讓大伙兒潛意識里知道,就自家大姐這手藝,那可是頂呱呱的……不僅僅這樣,就連這里正家里也是過來請大姐做飯,這層關系指定是不差的,別人說話什麼,也得注意著一些……

    那問話的人一听,果然是訕訕地笑了一下,“這麼說來,肯定要嘗嘗才行了,只不過你這會兒才在生火呢,還得忙活一下,我先回家,等會兒過來瞧瞧啊!”

    扔下這話,那人就趕緊的走了。

    片刻後,這木炭就燃了起來。

    而這些菜,在案板上也擺開了。

    青梅瞧著這都張羅齊全了,愉快的笑了笑,“這都還沒吃過呢,先烤出來,讓你們嘗嘗鮮,順便啊,讓人聞著這個香味,不請自來。”

    土豆塊、豆干、韭菜、瘦肉和魚。

    幾樣菜放在爐橋上面,刷上一層油,火稍稍的一烤,這香味就給出來了,趕緊的又把這菜翻了過來。燒烤,在這火候的講究上面,也是十分重要,馬虎不得的。香味竄了出來,有些個本來在四處游玩的孩子們就湊了過來,看看這到底是在做什麼。

    鄉下的孩子們,小時候最愛玩的,便是在家里面悄悄地偷了東西過後,帶上兩個大碗,就跑出門去山里面,或者是小溪旁邊,生了火野炊!有時候,這沒有碗,捉到魚了,也喜歡烤著吃,可是從來都沒有這麼香,免不得就把這蛔蟲給勾了出來,舔了舔唇,一副饞嘴的模樣!

    把先烤熟的東西就給撿到一個水瓢里面,然後等得東西都熟了過後,用剪刀剪開,這才開始放作料。

    以前高中,出門春游,為了能夠做好燒烤,她還是特地去拜師學藝過,所以啊,這作料,青梅是相當有信心的。

    攪拌均勻過後,就直接給倒在了盤子里面。

    “嘗嘗吧。”青梅把盤子往幾人跟前一放,然後信心滿滿的拍了拍手,眉目間笑意不減。

    桃子屬最著急的,趕緊的拿了早就做好的長竹簽,插了一塊肉進嘴里面,嚼了一下,就馬不停蹄額的,又是趕緊的去插其他的東西吃。

    李順竹和張氏看見了,便也是跟著拿了竹簽試吃。

    張氏吃了過後,心中是更加踏實了,雖然相信女兒的廚藝,可這叫做燒烤的,做出來到底是什麼味道,她是沒有吃過的,所以心中自然是擔心的,如今試吃了這個味道,不僅僅是踏實,她還覺得,這燒烤指定能夠賺錢!

    李順竹見青梅看著,就用竹簽插了一塊土豆,“你也別只是瞧著啊,嘗一嘗。”

    青梅自然的就咬下竹簽的那塊土豆,還真別說,這個味道久違了,忽的吃到嘴里,還真是十分想念的。

    “怎麼我這還沒有過來,你們就先吃上了啊!有沒有給我留一份啊?”陳遂心在家放下碗筷,就趕了過來,還沒出城門,就聞到香味,那腳步邁的自然就更快了!

    “有你的呢。這烤著的還有魚,熟了過後,就讓你先吃,行了吧?”青梅笑笑。

    “那是肯定的!”陳遂心笑道︰“不過呢,這盤子里面的,我也不會放過,要嘗一嘗到底是什麼味道。”

    李順竹只是嘗了一下,便是放下手中的竹簽了,“這有沒有需要我打下手幫忙的啊?”

    “沒呢。”青梅又開始往燒烤爐子上面撿東西,“你還是趕緊回家去,把伯父伯母都叫了過來,讓他們也嘗一嘗,我這燒烤到底好不好吃。”

    李順竹笑笑,“你這才支開攤子,我們就過來吃白食?”話是這般說,李順竹還是回家去叫人了。

    陳遂心一嘗這個燒烤,那根本就是停不下來的節奏,“我愛吃這個啊!梅子,趕緊的,還給我也烤一些。把那苕皮給我多放兩張。”

    這會兒,那群孩子們不只是在嗅覺上受了刺激,就是視覺上也是受了刺激的,桃子還不放過宣傳,“我們家里的燒烤可是十分好吃的,素菜也才一文錢一串,大伙兒這要是想吃啊,就趕緊的來買啊!麻辣爽口,嘖嘖,味道簡直是不說了!”這下好了,就連听覺上也是受了刺激,那些個孩子們,一雙眼楮眼巴巴的瞅著,狠狠地抿了抿唇。

    “給我來一串這個叫做苕皮的。”有孩子在兜里面掏了好一會兒,才總算是掏出了一文錢。

    這只是一串苕皮,也就不可能用剪子剪成小塊了,而是等它烤熟了過後,直接刷上辣椒油,這才放了泡菜和小蔥包裹串好。再放在爐子上面,用火烤一會兒,又加上其他作料,方才用油刷輕輕刷上兩下,為的就是把作料給刷均勻了。放在爐子上面,翻來覆去,片刻,這麼一串苕皮總算是烤好了。

    那小孩接過竹簽,使勁兒聞了聞味,又是吹了一下,在小伙伴們眾目睽睽之下,總算是咬了第一口!

    “好吃嗎?”立馬有小孩子眼巴巴看著,詢問道。

    那孩子連連點頭……

    這下,那身上有零花錢的孩子便是紛紛要吃,那些個沒錢的,也是跑開,想來是往家里去,準備讓大人過來買了……

    等得夜色暗下來,集市里的人們紛紛吃了飯過後,往河邊過來乘涼的人就多了起來……

    因著燒烤的香味,少不了過來圍觀的。

    也不貴,看見別人吃,也就掏錢也買一串試吃……

    生意還沒有徹底紅火起來,這孫浩文和唐家的兄妹幾人過來了。這次,倒是沒有看見那金惜文金小姐的。

    “這麼烤來吃,味道能好嗎?”孫浩文好奇。

    “好不好吃,你這吃了過後不就知道了?哼,你這麼磨磨唧唧的,就不像是個男人。”陳遂心扯了扯嘴角,斜了孫浩文一眼。

    “遂心!你這是怎麼在和孫公子說話!”薛氏的聲音響了起來。

    陳遂心眼角跳動,要不要這麼倒霉啊,這說人壞話,就讓娘給逮住了……回頭一看,奶奶和娘兩人果真是來了,她連忙過去,挽著奶奶的胳膊,撒嬌的喊了一聲,“奶奶,你們也是過來吃燒烤的嗎?”

    孫浩文上前來,臉上的笑意稍稍的收了一下,給兩人問安。

    那唐家兄妹們也上前來問好。

    一番客套後,孫浩文方才是笑著道︰“剛才陳小姐不過是說玩笑話,夫人不必當真的。”

    陳遂心嘴角也跟著抽了,這丫的,就沒安好心,誰要他幫著說話了?

    這事不提就揭過去了,他偏偏是要裝做好人,提起這件事情來,這不是明擺著想讓她被娘訓斥一番?

    要不是這會兒奶奶和娘在跟前,指定是不會放過他的!

    陳遂心在薛氏的目光下,那是老老實實的站著,一點動靜都不敢有的!

    薛氏笑著道︰“她這性子自小是有些嬌慣了,孫公子不放在心上就好。”

    “都是玩笑話,自是不會放在心上的。”孫浩文的一副態度,那是變了太多,這會兒進退有度,客客氣氣的……

    青梅在旁邊看著,倒像是看出了什麼端倪來。她笑了笑,連忙出聲問陳奶奶和薛氏兩人需要吃什麼。

    “都撿一些吧,不過這辣子是不能放多了的,奶奶和娘是不喜歡吃。”陳遂心給出建議。

    青梅又問這孫浩文和唐家兄妹要吃什麼。

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