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第280章 大蒜塔

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作品︰鄉村怪談 | 作者︰亦假亦真


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    我們跑了一段路,看了看後面沒有人追過來,我們幾個人停下了腳步,老周氣喘吁吁的說︰“曉東你這個孩子,可真會作,這里可不是老家,凡事都得忍讓。www.biquge001.com

    我不服氣的說︰“誰叫他們狗眼看人低,老周別想那些事了,咱們可以回家了。”

    說著我就掏出一千二百塊錢,金錢給人的感覺真好,有了錢天也藍了,樹也綠了,連我討厭的水泥森林,也變得非常可愛。狗蛋和二牛看著我手里的鈔票,眼楮有點發綠,像餓狼見到了肉,我先數了三張給老周,然後我給狗蛋和二牛每人三張,三個人當時就愣了。

    老周最先反應過來,把錢遞到我手里說︰“曉東這是你的錢,我不能要。”

    二牛和狗蛋僵在那里,可能是金錢的誘惑太大了,想遞給我但又有點舍不得。我笑著對老周說︰“老周這是天上掉下來的財,你干嘛不要,你不想回家了?”

    老周還想說什麼,我就急著對老周說“老周我們這幾天辛辛苦苦的一起走過來,古話說的好,有福同享有難同當,你就拿著吧。”

    老周嘆了一口氣說︰“好吧,就算我借你的。”

    我說︰“什麼借不借的,這錢是天上掉下來的,理應我們幾個人分。走,我們去車站,回家去,我想家都想的不行了,一天也不想在這里呆了。”

    這個提議當然大家都贊成,我們背著行李來到了車站,可惜車站里只有一趟夜班車,到了晚上我們買到了車票,坐到了汽車上,終于要回家了,來時草木剛發芽,回家時綠樹已經成蔭了,晚上車開的慢,到了第二天的清晨,我們終于到了縣城,看到了熟悉的大蒜塔,我家鄉的標志。下了汽車看著熟悉的家鄉,我們的心里無比的愉悅,在家鄉人們知道我們是出去打工的,沒有人鄙視我們,買東西時大家會回應善意的微笑。

    我們決定先找個地方吃飯,于是我們步行來到了路邊的小吃攤,這個點小吃攤上沒有多少人,早上人都吃完了,早餐攤子上是我們最喜愛的燒餅、油條、豆腐腦。我們朝攤子前的小板凳上一坐,一個面目慈祥的大娘過來說︰“看幾位的樣子一定是出去打工才回來,掙了不少錢吧?”

    我們听了大娘的話差點沒哭出來,這一趟出去打工差點要了飯,幸虧我撿了個那個什麼瑪瑙,不然都回不了家。我為了掩飾尷尬,就大聲的說︰“大娘給我們每人盛一碗豆腐腦,不、盛兩碗,稱二斤燒餅和二斤油條,我們要吃一頓。”

    老大娘笑呵呵的答應了一聲,就給我們去盛豆腐腦,一會我理想中的東西上來了,俗話說要想吃的飽,燒餅豆腐腦,特別是這個豆腐腦,長上粉條做的鹵子,加上點醋、味精和香油,香氣撲鼻,唇齒留香,我們蒼山的豆腐腦這可以稱為一絕,油條炸的酥脆可口,在豆腐腦里一沾,也是難得的美味,燒餅就更不用說了,烤的酥酥脆,上面的芝麻拍噴噴的香。

    我們吃著燒餅、油條,喝著豆腐腦,看著遠處美麗的大蒜塔,真是一種享受,我看著大蒜塔就問老周說︰“老周大蒜塔建在什麼時候?”

    老周說︰“我也弄不清楚。”

    這時那個大娘過來了,找了個板凳坐下,然後和我們說︰“這個事我知道,大蒜塔在一九九二年開始建的,當時是為了紀念八七年的蒜薹事件,當然也為蒼山建一個標志性的建築。我們這個塔山也算是歷史悠久。

    唐代之前叫九頂蓮花山,從北至南連亙著9個山頭,主峰海拔高度78米。主峰東南坡有一灕青石(現已被破壞),形如一條青龍盤繞,兩坡有一片白石頭,酷似一只白色臥虎,俗說有藏龍臥虎之地。山的頂峰建有塔廟,塔廟下面有洞,傳說從塔廟下面的洞口放一只鴨子,能從東加河游出來。據有關資料和民間傳說,大約是在公元7l2年間,九頂蓮花山改名塔子山的。原因有二個︰一是九頂蓮花山的山名重名的多;二是山上有塔廟,人們進香祭神,山名順口好記,久而成俗,也就改叫塔子山了。

    我們這里的大蒜還有個傳說。傳說當年秦始皇的母親得了一種怪病,就是不想吃飯,太醫醫治無效,秦始皇昭告天下,遍尋名醫,到後來有一個道士,說能治其病,秦始皇大喜。道士讓人把黍米砸成面, 成面條,然後拿出幾個奇怪的東西,用石臼砸成泥,澆在面條之上,秦始皇的母親一聞,香氣撲鼻,胃口大開,不想吃飯的病很快就治好了,秦始皇一看大喜,要賞道士,道士什麼也不要,秦始皇問這個東西叫什麼?道士說這個東西叫胡蒜。秦始皇問出在哪里?道士留下了一句話,要想尋其宗,茫茫蒼山中,到了後來果然在蒼山找到了大蒜。”

    我問那個大娘說︰“大娘、秦朝的時候有蒜嗎?”

    大娘笑著說︰“這個事我也不知道,你們都識字,到明兒一查就知道了,我一個老太太,連自己的名字都不會寫,上哪里知道。”

    我听了大娘的這話,心里就想知道,到底秦朝有沒有蒜,在一個偶然的機會中,我看到了一本關于蒼山大蒜的書,才解開了心里的疑惑,上面蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載︰“李恂,為兗州刺史,所種小麥、葫蒜,悉付從事,無所留”。由此可知在東漢時就有了大蒜。

    書上還說蒼山大蒜是一個特有的品種,由于地理環境特殊,蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,營養豐富。

    唐《本草拾遺》載︰“大蒜去水惡瘴氣,除風濕,破冷氣,爛癬痹,伏邪惡,宜通溫補,無以加之。”明代李時珍在《本草綱目》載︰“大蒜搗汁飲,治吐血心痛。煮汁飲,治角弓反張。搗膏敷臍能達下焦、消水、利大小便;貼足心能引熱下行,治泄瀉暴病干濕霍亂,止衄血;納肛中能通幽治關絡不通”。大蒜在中醫學用作散寒化濕,殺蟲解毒。其性溫、味辛,主治感冒、鼻塞、肺虛大咳、百日咳、泄瀉、痢疾以及肺結核、鉤蟲、蟯蟲等。現代醫學研究表明,大蒜不僅是“天然抗生素”,可以殺死15種以上有害細菌,還可以治療高血壓,保護神經系統和冠狀動脈血管,控制人體—些內分泌腺功能等。大蒜中的大蒜素、蒜制菌素和大蒜 能降低人胃內的亞硝酸鹽,具有較強的抗腫瘤作用。近年來,已被廣泛用于治療腫瘤。

    不過這個好東西也並不是全是好處,我們家鄉的俗語是蔥辣鼻子蒜辣心,辣椒子專辣脖子筋,有胃病的人不能輕易的去生吃,吃了就會嘈心,不說這些了,我們吃完飯,每人要了二斤燒餅和二斤油條,在外面干活,不能空著手回去。我剛要付錢,老周搶著把錢付上,雖然老周比我們大得多,可是我們之間早就成了兄弟。兄弟之間互相付賬,這個我們不覺得有什麼,反觀現在的aa制我估計自己遇到,會很尷尬。

    我們在縣城里找了一輛黑豹,不知大家還記得那種黑豹和天津大發嗎?天津大發那個車是高檔車,我們舍不得花錢租,黑豹是我們這里當時主要的交通工具,我們四個人租了個黑豹,坐上就要回家了。

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