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先不說旁邊的人怎麼震驚，王東這邊清理好魚之後就開始準備切割魚肉了。
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松子魚，粵菜中的一道著名菜式。其最大特點就是魚肉如松子般散開，故此命名。王東細心的把魚骨慢慢挑出取肉，把魚皮朝下平放在砧板上，輕輕的用刀斜剞成梭子形。這一步最重要就是不能把魚皮剞掉，要保持魚肉和魚皮連在一起，另外每刀的距離和角度都要考慮好，最後魚肉油炸出來才會呈現松子形。
王東手很快，每次下刀恰好自然，三下兩下就把魚肉切割好。這個時候就需要調味了。把黃酒，鹽，胡椒粉，蜂蜜等各種材料攪拌涂抹在魚肉上，做完這個步驟，王東就開始掛糊。把面粉放在盆中，倒入清水，加鹽，辣椒粉，白芝麻粉，雞蛋打成蛋液倒進盤中一起攪拌，王東的動作如行雲流水，很快就把糊攪拌好。
王東將腌制入味的魚扇撒上干澱粉，使得魚外表干燥，把毛孔、刀口封牢，好方便上糊，王東用手抬起魚尾抖上幾下，使刀口張開，順便把沒有粘牢的干粉抖落。最後把拍好干粉的魚扇在糊中拖過，最重要是要把每條紋都拖上，最後把多余的糊抖落，這樣掛糊就算完成了。
進入最後也最重要的步驟，油炸，這一步可是至關重要。王東起上油鍋，等待片刻油滾就輕輕把魚扇平放進去。
陳朗空看到後吃驚的說︰“哎，小伙子怎麼就這麼快把魚放進去滾油里面？一般應該先在熱油里面先滾一下，讓魚肉受熱變熟，然後再放進滾油里面復炸一次，等魚皮炸成金黃s 才上盤。直接放滾油魚皮會很漂亮但會讓魚肉不熟，如果要炸到魚肉熟透那魚皮就會因為油炸過久而變s ，不但整體美觀變差，而且魚皮也會因為失去太多水份而不能爽而不膩，口感大大變差。”
“哼，果然這家伙就是半桶水，虧我剛剛還那麼期待。”陳曉燕嘟起了小嘴，帶著點小女孩的嬌蠻。
兩爺孫感到有點失望，就仿佛一道即將完成的油畫卻因為作家最後不小心錯手把墨水打翻而把整幅作品都毀壞了一般，突然感到有點意興闌珊，沒有了繼續看下去的興致。他們慢慢的走出廚房，在大廳等待一會王東的上菜。
不一會，王東就把上好盤的松子魚端了出來，只見整條魚被炸成了金黃s ，魚肉突出呈現完整的松子形，紅紅綠綠的芡汁被淋在了魚上，酸酸甜甜的香氣不斷的撲鼻而來，甚至整個大廳都能聞到這股強烈的香味。
一直關注事態發展而沒有離開金燕島的眾人在聞到這股強烈的香味後，不由得吞了吞口中的唾沫，簡直就是食指大動啊，怎麼能這麼香？
本來想看王東笑話的劉澄宇看到王東端出了這盤s 香俱全的松子魚，心中不由大喊︰我去，這不科學啊，王東什麼時候學會了做菜的？我記得他一直都是在飯堂打飯的，偶爾才和其他幾人一起出外吃飯。不可能，他肯定是蒙的，這魚肯定是看上去很好，吃上去要糟。
有時候這人就是這樣，心眼小，看不得別人好，完全不管自己想的是不是事實。
劉澄宇當下就出聲道︰“哎呀，王東，想不到你還能把魚做成這樣啊。看上去不錯啊，就是不知道吃上去是什麼味道了。要知道一會要品嘗這道菜是可是我們天朝的一級廚師啊，要是我是你，我就趕緊的去洗碗底，不在大家面前出丑了。”
王東有點摸不著頭腦，這家伙不會真的是腦殘吧？從哪里跑出來的，說的又是哪出啊？
“你就這麼認定我不會做菜，即使你現在聞到了這些香味，看到了我做出來的菜？”
“肯定確定以及一定，你王東什麼玩意，就憑你也想做出能讓陳老先生和曉燕小姐滿意的菜式？我勸你還是去看看醫生吧，藥不能停啊！哈哈哈哈！”劉澄宇非常的囂張笑道。
“那這樣吧，我們來打個賭，如果陳老先生和曉燕小姐滿意我的菜就算我贏，你就在這里大喊三聲‘我是神經病，藥，藥，切克藥。藥，藥，我要藥’；如果陳老先生他們不滿意我的菜就算我輸，我就磕三個響頭。”
劉澄宇看王東這麼自信，心里不由打起鼓來，猶豫著要不要答應。
“當然，如果劉大少你不敢，我也不一定要逼著你答應。“王東在旁邊再澆上一把油。
“不敢？我劉澄宇有不敢的事嗎？好，我答應你。”
“好，不愧是劉大少，好氣派。”王東笑嘻嘻的說，唉，送上門的臉不打，連老天爺都會看不過去啊，隨便打個幾下打發走吧。
在大廳眾人的注視下，兩人定下了賭約，不過王東的支持率是壓倒xing的，誰叫這劉澄宇這麼讓人討厭。
王東把松子魚放在餐桌上，給陳朗空和陳曉燕遞上筷子。
“給，兩位，請慢慢品嘗我特制的松子魚。”
陳朗空和陳曉燕接過筷子，劃開魚肉，輕輕的點上芡汁，緩緩地放入口中。
“嗯！”陳朗空和陳曉燕兩人同時的瞪大了雙眼，就差沒有瞪出眼眶，仿佛發生了什麼不可思議的事情。
魚肉剛一進口，舌頭和炸得金黃的魚肉一踫觸，一股被包裹在魚皮下的美味魚香猶如炸彈一般爆發出來，那種突然的滋味，讓陳朗空和陳曉燕兩個久經吃林的吃貨都感到為之一震。
“這不可能，怎麼會有這麼香的魚味？魚肉剛剛好，鮮嫩滑口，油炸的魚皮干脆可口，油而不膩。憑著對火候的掌控，魚的鮮味被完全的封鎖在魚皮之下，而且還居然帶著股淡淡的碳香味？整個味道的層次都深了幾分。”
“芡汁酸甜交加，番茄味用胡椒粉帶出點辣，讓人胃口大開。整道菜起碼是沉浸廚藝多年的老師傅才能有的水準，想不到小伙子你居然有此等手藝，好，好，好！”陳朗空大笑，對王東的松子魚贊不絕口。
另一邊的陳曉燕在吃了第一口的後就忍不住口了，只見她的臉蛋猛地漲紅，白皙如玉的額頭上瞬即滲出細密的汗珠，嘴里“吱吱嗚嗚”的說不出話，手卻是飛快插向盤子，蘭指翻飛如蝶，居然在眨眼之間就連吃十幾口，眼看這盤魚就要被她一個人報銷了一小半。
“哎，丫頭，你得給我留點啊。我也還沒吃夠啊！”旁邊的陳老一看不對路啊，也顧不上評論了，抄起筷子就往盤子伸去。
在大廳幾十人目瞪口呆的注視下，兩個吃貨一擁而上，兩個人越吃越快，越吃越香，美食當前，啥玩意能比得上，統統都見鬼去吧。
一條3斤多的草魚在兩人你來我往，你扒我搶的情況下，一下子就只剩下點芡汁了。吃完後，兩個人還咂吧著嘴巴，回味無窮的眯著眼楮︰“爽啊！真是太好吃了！”
看到著，眾人發出了陣陣歡呼聲，尤其是王東宿舍的幾位兄弟。
“老三，做得好，我就知道你可以的。”這是老大吳浩。
“三哥，你真是太棒了！”這是老ど陳凌。
“老三，我就知道。像你這麼拉風的人就算是在暗無天ri的地方也會放出陣陣強光，就算你想隱藏自己，掩飾自己也是無法低調起來的。只要你想，你就能。我對你的敬仰猶如滔滔江水連綿不絕，又如黃河泛濫一發不可收拾。從現在起，你就是我的偶像•••”這是老二李剛。
眾人打了個顫抖，默默的跟李剛拉開了距離，珍愛生命，遠離話嘮啊。
“王小友啊，我能不能提個問題啊？”
陳朗空現在是越看王東就越順眼，這小伙子不錯。他偷偷的撇了一下還在陶醉中的自家孫女，看了看兩人還真配，有機會可以拉一下紅線，呵呵。
“我剛剛明明看見你直接就把魚放進滾油里面炸，按道理說，你的魚肉應該不能熟透，而且會有有強烈的腥味才是。怎麼到正式上菜後，不但沒有魚腥味，而且還帶上一股淡淡的碳香？”
一邊的陳曉燕听到後也豎起了耳朵，想听听王東他是怎麼辦到的。
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