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三十六章 端午節粽子

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作品︰農女的田園生活 | 作者︰晨一一


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    時間如白駒過隙,一的流過,而在人們還沒有發覺是就已經到了端午。www.biquge001.com[]

    端午于這個時代來說當然不是為了紀念屈原,甦菱不知道這節日的來由,但也清楚一到端午也是要包粽子的。

    在莊戶人家看來,端午也能算上個大節了,有錢人家里包的是糯棕,即使是窮人家里也會包黃米棕。

    甦菱了解到現在的粽子品種較少,有的只是白米,里面什麼都不放,還有一種里面放紅棗餡,還有就是肉粽,包來包去讀是那幾樣。

    今年甦菱在,當然她想制出的品種,像綠豆餡、紅豆餡、還有咸鴨蛋餡都是不錯的選擇,到時還能拿出去賣,自己家里也能嘗嘗鮮,不得不說,甦菱現在是任何東西只要能和錢掛鉤的,她都特別感興趣。

    甦母听了甦菱的想法也表示支持,最歡快的當然是甦荷了,因為又有她沒吃過的食物出現了,到時她肯定要嘗夠。

    當然因為甦菱家沒有糯米,必須得到鎮上去買,這項偉大的任務當然是交給甦父了,甦父很快借到了牛車,到鎮上買米去了。

    距離端午還有三天,粽子必須得包了,因為要包的粽子比較多甦母喊上李家嬸子來幫忙,提前就知會過了。

    到了包粽子這天,李家嬸子就帶上小草來幫忙了,為了幫甦菱家包粽子,小草家提前了一天包。

    本來甦母打算上老宅叫人幫忙的,像她大伯娘、三嬸子、四嬸子肯定都會來幫忙,但是又想到老宅人那麼多,也要包自家的粽子,就算不用包,她奶也是不會同意她們來幫忙的。

    甦母將泡好的米晾干,紅棗泡開,粽葉放進溫水里煮軟,撈出來洗干淨了,晾干,以便于包粽子。

    甦菱家今年做的粽子有五樣,紅豆餡的,綠豆餡的,還有豬肉餡的,咸鴨蛋餡的和紅棗餡的。

    李嬸子包的粽子很俊,手腳也快,當然甦母包的更是好。

    莊戶人家里鄰里間的幫忙都是不說錢的,包頓飯,或者是送點蔬果。現在有粽子,當然粽子成了最好的謝禮了。

    李嬸看到甦菱給她裝了那麼多粽子,說什麼也不肯要,她也知道這粽子有些是拿來賣的。

    “我也沒幫什麼忙,這粽子還是留吧!我自家也是做了粽子的。”李嬸推托著,不肯接受。

    “她嬸子,你就拿著,和我們你還要客氣,你家的是你家的,我們給你這是我們的心意。”甦母說著將籃子塞到里嬸的手上,將她們送出了院子。

    李嬸見推托不了,只好拿著菜籃子,拉著小草走了出去。

    這粽子做好了,肯定是得送禮的,端午那麼一個大節,甦父上又有父母在,要是不送禮回去,還不知道人家背後怎麼說呢!

    “她爹,這送回老宅的禮該怎麼送?”甦母也知道今年和往年不一樣,往年家里窮,送不起什麼好東西,每次送禮回去讀要被冷嘲熱諷一番。

    “就送粽子吧!一樣五個,加十斤白面。”這樣的禮也算是極重的了。“她外公家也送,粽子也是一樣五個,十斤白面,還有十斤粳米。”

    見甦父沒有忘了自己娘家,甦母也沒說什麼。

    送會老宅的里由甦父去送,甦父本想著拉甦菱一起去的,奈何甦菱對老宅確實不感冒,甦父只得向甦荷裝可憐,終于在冰糖葫蘆的,甦荷和甦父一起去老宅送禮了。

    甦菱外公家的禮是第二天到鎮上是讓王家村的人捎回去的。古代的交通不發達,親朋好友間經常用這法子互捎東西,捎口信,很多人都是願意幫忙的。

    ------題外話------

    雨天的心情也有些煩躁

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