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432 相府的中秋宴

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作品︰廚娘來啦 | 作者︰容自若


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    “報!”盛堯山洪亮的聲音從門外傳來。www.biquge001.com

    劉恆旋即抬頭張望,只見兩個絕世的公子——盛堯山、任越,並肩、抬腿,入門而至。

    “堯山,刺客一事可有定斷?”劉恆急切的詢問著。

    “回皇上,微臣和任越前去查探,這伙刺客皆是民間殘余紅花教的余孽,那旱船內的新婦,乃是他們的教主,當場已是被我等斬殺,紅花教素來教義狠毒,見教主一死,余黨已于城外紛紛*!絕無活口殘余,皇上敬請放心。”盛堯山慷慨激昂的說著。

    劉章的眼角微微上揚,臉頰上的肌肉輕輕抽搐著,旋即又再次恢復了往日的平靜。

    “任越,你以為呢?”劉恆微微抬眼,淡淡的問了句身旁的任越。

    “皇上,一切的確如盛堯山所言,那伙刺客皆是紅花教的余孽,如今刺客已死,皇上大可安心。”任越從容自若的應著。

    深邃的眸子中,透出一股幽深的意味,黑亮的眸子愈發顯得深不可測。

    “嗯,如此最好。”劉恆長長的舒了口氣,轉而又望向盛畢極。“丞相,備飯吧!”

    “是,皇上!”盛畢極應聲道。

    “皇上,奴婢也去幫忙。”溫柔聞聲應道。與此同時,溫守正也隨之去幫忙準備膳食。

    “盛丞相,今日父皇前來,你盛府上下都出動了,怎麼不見令嬡?”便在此時,劉章似笑非笑的問道。

    “勞懷德王記掛,小女近日來身體不適,恐有辱聖顏,故而閉門不出,還望皇上、懷德王贖罪。”盛畢極行禮道。

    “哦?令嬡身體有恙啊?正好。南宮家的小姐不是在這嗎?一並給瞧瞧,也好讓盛丞相放心不是?”劉章陰陽怪氣道。

    “懷德王,請恕微臣失禮。南宮小姐方才為救喬子章和李紅袖二人,已是疲憊不堪。舍妹的身體不急于這一時,何況之前大夫也是來過,湯藥都在吃著,只是需要安心靜養。微臣在此代舍妹謝過懷德王關心。”盛堯山旋即應道。

    “章兒,朕知道你是好意,可這畢竟是人家相府的家事,呵呵,你就不要費心啦!”劉章似乎還想言說什麼。劉恆旋即開口。

    “是,父皇。”劉章拱手。

    因為皇上是突然駕臨,雖然相府上下為了中秋宴的準備,也是頗費心思,可畢竟御宴的規格和講究,不是相府中尋常的廚子可以完成的。

    故而,一時間溫氏父女的出現,起了很大的作用,自打進了相府的廚房,便已然變身為主廚。指揮著相府一干廚子忙前忙後。

    “溫大廚,您看看今日中秋宴的主菜定十六葷、十六素;涼菜均為十六道,再來十六道點心、十六道湯羹。如何?”相府的大廚,將菜單遞于溫守正手中,卻不知道溫守正斗大的字不識一籮筐。

    “呵呵,給皇上做御膳,柔兒比我有經驗,柔兒,你看看。”溫守正旋即找了個台階,將那一紙菜單交到溫柔的手上。

    “爹,皇上終日在宮中都是吃這些。如今好容易微服出巡一次,說是要與民同樂。怎能再讓皇上重復往日的膳食?”溫柔匆匆瞥了一眼手中的菜單,淨是些復雜難做的大魚大肉之類。讓人只覺得繁瑣厚重,絲毫沒有想吃的食欲。

    “你這丫頭倒是有趣,那皇上平時吃什麼,喜歡吃什麼,你小小年紀,又豈是能知道的?”相府的一位新來的廚子,從未見過溫柔,方才也只是听話听了一半,便嗤笑著插嘴道。

    “去去去,你可知道這位姑娘的來頭!她可是宮里頭赫赫有名的御廚溫姑娘!也是御膳房唯一的一位女御廚!專門照料皇上的飲食起居。這位是溫大廚,在咱們府上來過的,是溫姑娘的父親。今日咱們府上皇上帶來兩位御廚,哪有你這新來的棒槌說話的份!”相府的大廚忙過來催趕。

    “哎呀呀!原來是赫赫有名的溫姑娘!久聞大名,如雷貫耳!今日得以一睹姑娘的芳容,真是……真是……”那新來的廚子一時語塞,“姑娘真是年輕有為,如此小小年紀,竟然就已經服侍皇上的飲食……”半餉才想出這麼一句,心中虛得很吶!

    “呵呵,這位大叔,您別笑話柔兒了,咱們勤行中人,哪還分這些虛頭巴腦的,只要食客吃得歡喜,就是我們最大的幸福!如今皇上難得微服出巡,這宮中的一套,自然是不能用的,還是換些新鮮的菜式,也好讓皇上他老人家開開心。”溫柔和顏悅色道。

    “如此,不知溫姑娘有何高見?”眾位大廚都覺得溫柔說的有道理,紛紛放下手中的食材,湊了上前,听候溫柔的差遣。

    “嗯……皇上既是要與民同樂,那自然是尋常百姓家吃什麼,皇上就吃什麼!”溫柔淺淺的笑笑,臉上的小梨渦很是誘人。

    “百姓家……”眾大廚瞬間石化了。

    瘋了瘋了,這丫頭當真是皇上身邊的御廚嗎?

    為何說的話,這麼讓人覺得不可思議!

    那可是九五之尊的皇上啊!飲食皆是精細,豈能食得百姓家的粗陋之食!

    “放心好了,我再重新擬個菜單,反正都是些尋常菜式,大家按平時家常做法精心烹制即可。”溫柔調皮的笑笑,旋即一張新的菜單呈現在了眾大廚的面前。

    算著劉恆帶著三位皇子,一位公主,外加隨從四位隨從,一共也就八個人,御廚不上桌,即便是加上盛丞相也不過九個人,思來想去,做多了也浪費,菜式各十六道未免太多,溫柔索性做了精簡。

    涼菜改為八道,均已爽口清淡為宜︰

    涼拌白蘿卜絲——細如發絲,爽脆可口。

    毛豆煮花生——時令菜肴,唇齒留香。

    蒜泥黃瓜拌腐竹——脆中有糯,口感獨特。

    素燒鵝——從白龍寺的素齋中習得的精髓。

    白切雞——骨肉皆酥,令人回味無窮。

    洋蔥拌木耳——味道獨特,微微辛辣,刺激食欲。

    切蛋餅——入口即化的蛋餅,切成均勻的小塊,片片如黃金。

    油炸小黃魚——簡單的美味,只用鹽調制。

    熱菜也做了調整,改為四葷四素,均是家常口味︰

    酸辣土豆絲、麻婆豆腐、西芹百合、生炒菜花;

    宮保雞丁、蒜爆魚、清蒸螃蟹、油燜大蝦。

    湯羹做了改變,一葷一素,一甜一咸︰

    豬手黃豆湯、銀耳甜橙西瓜菠蘿羹。

    兩道點心,甚至妙到好處︰

    南瓜餅、椰絲團子。

    雖是家常菜式,可是道道精美無比,無論是刀工還是擺盤,亦或是味道,均為堪稱藝術品,令人不忍下筷。

    可是,一旦下筷,又是一發而不可收拾,根本停不下來!

    烹制迅速,走菜迅疾。

    眾位大人看的面面相覷,原來家常菜式還可以這麼做!

    “好吃!好吃!”劉恆從沒有吃過如此過癮、夠味的菜肴。

    尤其是那道酸辣土豆絲,讓劉恆贊不絕口!

    配著土豆絲的酸爽,連著吃了兩碗米飯,還不過癮!

    “好吃,好吃!這菜比宮中的好吃!到底是丞相府中啊!居然會有如此令人拍案叫絕的菜肴!”劉恆咀嚼之余,還是不忘稱贊盛畢極一聲。

    “皇上過獎,這些菜微臣也是初見,平時微臣府中不是這般膳食……”盛畢極低著聲音應道。

    “哦?在你府上用餐,不是你府上的廚子,難不成還是朕帶來的不成?”話音剛落,突然劉恆想起了什麼︰“哦!難不成還真是朕帶來的?速速傳溫氏父女來!”

    方才,只顧得飽口中之福,竟然忘了行廚之人。

    溫氏父女旋即被宣,劉恆甚是滿意。

    “今日這菜,是你們做的?”劉恆問道。

    “回皇上話,是奴婢和爹爹做的。”溫柔落落大方的應道。

    “嘿嘿,還真是朕帶來的廚子……”劉恆捋須笑道,“怎麼,在宮中從不見你們做如此可口的菜肴給朕吃?”劉恆好奇了。

    “回皇上的話,這都是些尋常白姓家吃的家常菜式,自然是不能和宮中的御宴相比,今日難得皇上有雅興,故而奴婢自作主張,做了這些家常菜肴,讓皇上嘗嘗鮮,也算是與民同樂了!”溫柔笑著應道。

    “皇上,今日乃是中秋佳節,無論宮中還是百姓都是要吃月餅,微臣家中略備了一些自制的桂花月餅,還請皇上品嘗!”盛畢極一見劉恆對尋常自制的菜式感興趣,旋即也提出讓劉恆品嘗自家烹制的月餅。

    劉恆欣然應下。

    “呵呵,月餅乃是舉家團圓時的佳品,今日雖是出宮在外,可在盛丞相這里,依舊是有賓至如歸之感啊!來來來,大家都嘗嘗。”劉恆邀請著眾人。

    突然。

    “咦,怎麼不見雲籮?莫不是女眷自有用餐的地方?”劉恆未免覺得詫異。

    方才淨顧得大飽口福了,一時也是忘了清點人數,似是而非的感覺,雲籮公主應該是跟來了,可是如今卻是不在眼前。

    “沒有啊!方才皇上您一進門,老臣就沒有見到公主。皇上也帶公主出宮了嗎?”盛畢極旋即應道。

    “雲籮!朕的雲籮!”听聞盛畢極這樣言說,劉恆心中頓時一驚。

    一塊月餅自手中直直掉落,餐桌上所有人等悉數站立,不敢有任何聲響!(未完待續)

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