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186 素糕

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作品︰廚娘來啦 | 作者︰容自若


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    從新酒樓回來,溫守正渾身充滿了干勁,一想到明日就可以搬進新家,一想到三日後就可以在省城有嶄新的開始,溫守正便是做起晚餐來,也是刀下生風,格外賣力。www.biquge001.com

    溫柔跟在身邊,心情也是大好。

    新的契機,新的開始,爹的名聲越是遠揚,便是離他的夢想更近了一步。

    終有一日,憑借爹的手藝,會再度回到京城,再度入選宮中御廚。

    到那時,前世的一切,必將真相大白。

    溫柔暗暗在心中使了一股氣力。

    既然上天再給了我一次重新來過的機會,我一定會擦亮眼楮,還溫家一個清白,讓爹可以長久安心的完成他的御廚夢想。

    這一夜,定國公府看似格外的寧靜,其實,每一個人心中都在激蕩滂湃著。

    溫柔在床上輾轉反側,前世的種種,以及即將到來的開張,沖擊著她那顆歷經千瘡百孔的心。

    “好香啊!”晚風徐徐,一陣微微透著甜味的氣息,淡淡的從紙糊的窗間,飄入溫柔的鼻腔。

    一定又是蔡米!

    這個老饞貓!每天晚上都要吃個宵夜!也不怕腰圓肚肥!

    溫柔心中暗笑,麻利的起身,輕輕打開房門,躡手躡腳的直奔廚房去了。

    果然,定國公府寬敞的廚房外,窗紙瑩瑩的透著微微的黃亮。月色正濃,光影被沖淡,不仔細看,還真是看不出來。

    這個蔡米,真是膽大,以前還避諱點。偷了食材跑到小樹林偷吃,現在可好,直接明目張膽在廚房里就解決了。

    溫柔暗暗發笑,更加快步的走到廚房前。

    沒錯,香味就是從這里傳出的。

    聞著怎麼有股蜀黍粉的氣味啊!

    溫柔輕輕的推開了門。

    蔡米的背影,忙碌于灶台前。

    “哼哼,有好吃的也不叫我。吃獨食會胖的哦!”溫柔縴瘦的身形,靈巧的閃進了廚房。

    “你這丫頭當真是饞貓鼻子尖,聞著味就找來了,還用我叫?”蔡米也不生氣,一邊有一搭沒一搭的應著,一邊自顧自的忙手里的活計。

    “蜀黍粉?”溫柔近前道。

    “呵呵,還真識貨。”蔡米笑笑。

    “這東西又不是香貢米,有什麼難認的。”溫柔瞪了一眼蔡米,輕哼了一聲。

    “呵呵。”蔡米又是一陣嗤笑。便不再言語。

    “蔡伯,您這是在做什麼?”溫柔見蜀黍粉在蔡米的手中被和成團,又被揪成一塊快的,頓時又好奇了起來。

    “不是之前說過嗎,以後我再做什麼,你這丫頭不許問!”蔡米沒好氣的喝到。

    “難道蜀黍粉也可以炒制?炒蜀黍粉?像炒香貢米那般?”溫柔絲毫沒理會蔡米的警告。依舊是巴巴的一連串的問個不停。

    “閉嘴!不許再問!”蔡米有些惱了,就像一個從來喜歡安靜獨處的人,有一天遇到了一個話癆。

    “可是。蔡伯,這要是炒制的話,您揪那麼大塊,這也炒不熟啊!不如再揪小一點?”溫柔依舊在一邊繼續發問。

    視線只是集中在蔡米手中的蜀黍粉上,壓根就沒看到蔡米早已青黑的臉。

    “你給我閉嘴!”蔡米忍不可忍,剛才獨自一人偷著做美食的美妙心情,瞬間沒了。

    “噓!”溫柔伸手做了個輕聲的動作,有些擔憂的小聲道︰“蔡伯,您小聲點,當心別人听到。

    “唉……”蔡米重重的嘆了口氣。見過纏人的,沒見過那麼粘人的;見過臉皮厚的,沒見過這般自來熟的。

    “可是蔡伯。您到底是要做什麼?我幫您吧。”溫柔再次發問。

    “素糕。”蔡米心中暗暗叫苦,心道,怕了你了。

    “素糕?”溫柔表示更加好奇。

    “用蜀黍粉做的糕?”溫柔繼續問。

    “差不多吧。”蔡米沒理會溫柔,手中依舊不停。

    蜀黍粉揪成一塊一塊的放入早已備好的鍋中去蒸制。

    “蔡伯,等蒸好了就可以吃了嗎?”溫柔舔了舔嘴唇,眼楮放亮了。

    “你等著吃就行了。”蔡米懶得理會溫柔,權當她是透明的一般,一個人自顧自的開始忙著打蛋。

    這架勢,雙腿穩穩分開,雙肩微沉,一手握碗,一手拉筷,“啪啪啪啪”連貫而有節奏的聲響,是那麼的熟悉,似乎和溫守正平日里打蛋的聲音頗為相似。不!是比溫守正還要熟稔,還要有力度。

    那聲音充滿了張力,令人即使未見到蛋在碗中的景象,卻能想象出蛋液歡快的場面,仿佛那蛋很享受在碗中被筷子牽動的快感,如果再多攪拌些時刻,該是多麼幸福的事!

    溫柔听著這聲音,陶醉了。

    不知過了多久,歡快的打蛋聲戛然而止,取而代之的是蛋液入油鍋的吱吱聲。

    溫柔趕緊回過神來,近前欣賞,生怕錯過了任何一個細節。

    方才還是一碗平靜的蛋液,此刻在油鍋的溫度下,已然開始了蛻變。

    金黃的蛋液瞬間的隆起,明明看著蔡米是將一碗蛋液畫著圈的倒進鍋中,鍋中的蛋液似金龍,歡快的游弋著,明明是一條連貫的游龍,再看時,卻化身為嚴絲合縫的蛋餅,沒有裂隙,沒有歡騰,只是平和而安寧的靜置著,就連細微的小油泡也在小心翼翼的微微消失著,緩緩吸收進蛋餅中。

    待鍋中的炒蛋被盛進盤中時,溫柔的眼楮都直了!

    這蛋炒的,比自家爹爹不知要強上多少倍!

    “蔡伯,快讓我嘗嘗!”

    一盤金燦燦的炒蛋在眼前,溫柔再也忍不住了,來不及用筷子,直接下手想去撕下一塊,品嘗蛋在口中慢慢融化的喜悅。

    誰知。

    “啪!”的一聲。蔡米的大手竟打在了溫柔的小手上。

    “誰讓你吃了!邊去!”蔡米板著一副面孔,再次喝到。

    “蔡伯!我的好蔡伯!剛才是我錯了,您就讓我吃一口吧,我保證以後再也不多嘴過問了,您只管做,我只管吃就是了!”溫柔雙手合十,巴巴的祈求著蔡米。眼神卻停留在那盤金黃的炒蛋上,久久不願離開。

    “沒好呢!你吃什麼!邊去,別礙手礙腳的!”蔡米沒好氣的說道,旋即站到了蒸鍋前。

    溫柔滿心好奇,強忍住內心的饞蟲,靜靜的站在蔡米身邊。

    此時,鍋中的蜀黍粉已是蒸好,蔡米將蒸好的蜀黍粉塊一一取出,放在案板上。

    熱乎乎的剛出鍋的蜀黍粉塊。極其誘人。

    自然的香甜氣息,惹得溫柔好幾次都想動手去摸一塊,再小心翼翼的吹了,塞進口中品嘗。

    “小饞貓別急,馬上就好!”蔡米瞥了一眼溫柔的饞相,嘴角扯過一絲淡淡的笑意。

    “誰饞了?”溫柔自覺羞愧。便是自家爹爹做的再好的美食,也從未有過如此迫不及待的舉動,可是。自打見到了蔡米,就是從烤魚開始,為何自己的饞蟲那麼不爭氣,爭搶著呼之欲出。

    “嘿嘿,都寫在你臉上呢!”蔡米回過頭來,沖溫柔笑了一下,那笑分明是一種得意,得意中卻是透著期待和關切。

    “嘿嘿,蔡伯,什麼時候可以吃啊?”溫柔摸了摸自己的臉頰。生怕嘴角微濕,暴漏了自己的本性。但見蔡米如此淡然,也便豁出去了。直接問了起來。

    反正自己大半夜的起來,就是注定要跟這老頭偷食的。

    既然是偷,哪還能顧及到面子!

    俗話說的好,臉皮厚吃塊肉,臉皮薄吃不著!

    “嘿嘿,等著!”蔡米見溫柔這般乖巧饞貓的樣子,心情出奇的好,旋即用冷水蘸了手,就著蜀黍粉的熱氣,直接將蒸好的一塊塊的蜀黍粉塊和在一起,揉、和,力度適中,手法熟稔。

    溫柔眼瞧著剛才還是一塊塊的蜀黍粉,眨眼之間便又成了一個整體。

    這是變戲法嗎?分分合合的,也太神奇了吧!

    “嘿嘿,還愣著干什麼?快吃吧,都好了,蘸著炒蛋吃!”蔡米笑嘻嘻的一邊招呼著溫柔,一邊首先自己嘗了個頭彩。

    揪著一小塊和好的蜀黍粉糕,蘸著熱乎乎細嫩的炒蛋。

    蔡米的神情簡直像吸了大煙一般,閉目,長嘆,享受。

    那麼好吃啊!

    溫柔咽了口口水,再也忍不住了,動手也捏了一小塊蜀黍粉糕,蘸著炒蛋,放進口中。

    “嗯。”

    “嗯。”

    “嗯。”

    一時間,所有的形容詞都無法來描繪口中的感覺。

    只化為溫柔不住的大驚小怪,以及停不下手和口的動作!

    “呵呵,你這丫頭,虧你爹還是咸陽第一大廚,難道你就沒吃過好吃的?一個素糕就把你迷成這樣!嘿嘿嘿嘿。慢點吃,別噎著,喝口水!”蔡米見溫柔更不停不下來的模樣,笑得眼楮都快沒有了。

    原本自己也在分食素糕,此刻便也停了下來,成全了溫柔的胃口。

    “吃什麼好吃的呢?躲這吃,也不叫我!”正當溫柔吃的忘我之時,一個熟悉的聲音從門口響起。

    接著一陣有力的腳步,徑直朝她和蔡米走了過來。

    再看時,盛堯山英俊的模樣,已是在眼前。

    “盛將軍!”溫柔好不容易將嘴里的那一大口素糕咽下,卻沒有來得及處理手中的偷食證據。

    細碎的蛋渣和些許的素糕碎屑,沾在溫柔的嘴邊,此刻她全然不知,只是那麼怔怔的站在那,手里還拿著半塊蘸了蛋的素糕。

    …………

    (感謝鳳舞寒沙同學提供的美食“素糕”,鳳舞同學的作品《毒妾妖嬈》很是不錯哦~正版訂閱,小容鞠躬感謝嘍~(^_^)~求一切~)

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