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劉娟兒喝了一大口酥油粥，抿在嘴里一點點咽下去，只覺得粥粒清香，油滑鮮咸，粥水在嘴里順著舌頭打轉，一口下去，小肚子充裕溫暖，十分舒坦。
www.biquge001.com 近身高手.酥油熱量高，油味重，加了酥油熬的粥不僅味道好，還能迅速補充體力，十分適合長期體力勞動者或者高寒地帶的常駐居民。
只是，賣酥油粥多半是那個米糧鋪為了拉動銷售搞的噱頭，長期下來商家也扛不住，普通人家平時多半也吃不起，五文一碗，這機會確實難得！
劉娟兒想了想，放下僅嘗了一口的酥油粥，將碗捧到胡氏面前鄭重地說︰“娘，剩下的粥給你和爹還有虎子哥分著吃，娟兒吃一口就夠了！娘和爹平時什麼好吃的都讓給我，虎子哥也總吃沒油水的菜，這個給你們補補！”
聞言，萬氏臉上瞬間由晴轉‘陰’，捂著鼻子啐了一口，‘陰’陽怪氣地說︰“哎喲！嘖嘖，說得咱家多苛刻似的！這好人就是不能當呀，管吃管住不說，特意買來這稀罕玩意兒給小娃兒糟蹋都討不得好……”
胡氏騰地一下站起身來，堅定地將粥碗捧到萬氏手中,淡淡地說︰“表嫂抬愛了，咱不是金貴人，但當不起這稀罕玩意兒，表嫂還是留著自己慢慢享用吧。”
啊？劉娟兒眼巴巴地看著那碗酥油粥，真不舍得還回去！這萬氏大概三年也不會大方一回，難得這麼有油水的主食，大家一人一口吃干淨多好！
不待她多想，胡氏面無表情地拉起她的小手向後院走去。
“哎喲！急啥呀？！”萬氏沒防備胡氏突然變臉，隨手把碗扔在案桌上，顛著小碎步追到她背後“強子媳‘婦’啊，你別著急走，我還有話跟你說吶！”
胡氏轉過身，淡淡地笑道︰“表嫂有話請直說。”
事情反常必為妖，胡氏是個聰明人，直覺萬氏是黃鼠狼給‘雞’拜年沒安好心，所以並不想貪她那碗酥油粥。
萬氏用手帕抹了抹鼻頭，轉著濁黃的小眼楮，似笑非笑地說︰“強子媳‘婦’，你是個明白人，咱也一家人不說兩家話！當初你和強子來的時候，打了咱家一個措手不及！我那當家的只是顧念親情，你們一來，他就把以前的大師傅小伙計都趕走了，說是不能為了外人的生計而怠慢了自家人。這才來了沒多久，你家娟兒又突然找回來了，這一下子就活生生多了三張等著吃飯的嘴……”
胡氏不冷不熱地打斷萬氏的話︰“表嫂，要做晌午飯了，娃兒們還餓著呢，還請表嫂有話一氣兒說完吧！”
萬氏猛地一拍大‘腿’，嚇了劉娟兒一跳“哎喲喂！還吃飯吶，也就你們家還吃得下飯，咱家都要喝西北風去了！”
劉娟兒忍不住了，眨巴著大眼楮問︰“嬸子吃不下飯嗎？那早上嬸子拿了五個豆饃饃出去，難不成是喂了小狗？哪兒有小狗呀？我想跟小狗玩！”
“你……你罵誰是狗！”萬氏氣得一跳三尺高，一手戳到劉娟兒的腦‘門’上。
“娟兒，長輩說話時不許‘亂’‘插’嘴！”胡氏飛快地將劉娟兒往身後一帶，捏了捏她的小手，一臉歉意地對萬氏笑道“她表嬸，小娃兒家不懂事，您別跟她一般計較。表嫂若是吃不下飯，我就讓他爹就去尋些干山楂，泡水給表嫂開開胃。”
萬氏氣得滿臉紫脹，她忍了好久沒有由著‘性’子發火，這一下頓時有些緩不過氣來，只是一面指著胡氏發抖，一面捶著‘胸’脯，好半天說不出一句囫圇話。
胡氏眼中一閃，對萬氏訕訕一笑，柔和地說︰“若表嫂沒甚重要的事，我還是先去準備午膳了，你看，娃兒都餓的說胡話了！”說著，拉起劉娟兒就走。
眼看胡氏就要走出後廚，萬氏一個‘激’靈，陡然記起自己的目的。她仰天發出一聲慘叫，飛撲到地上翻身一滾，雙手抱住胡氏的‘褲’‘腿’，淒淒戚戚地哭開了。
劉娟兒連驚帶嚇，一腳絆倒在‘門’檻上。
紫陽縣縣衙位于縣城中心位置，處地四路中樞，車水馬龍，十分熱鬧。
劉捕頭巡了一趟街，照例回衙‘門’歇息。
他同手下的衙役嬉笑打鬧一番，散了隊伍，剛跨入後‘門’準備回屋，卻見一個末等衙役鬼鬼祟祟地在他房‘門’前徘徊。
“有何事稟報？”劉捕頭一拍那個衙役的肩膀，對方嚇得險些跳起來。
“劉……劉頭啊！”那衙役眼光閃爍，陡然直起腰桿，抬高聲音與他招呼“您巡街回來了？這一上午可辛苦了，這是準備歇息？”
劉捕頭點點頭，滿臉疑慮地打量了他幾趟。那衙役被他盯得渾身不自在，只含糊地招呼了幾句，便急急忙忙地要走。
劉捕頭本就‘精’明，兼辦案這麼多年，什麼ど蛾子沒見過？他見那衙役形跡可疑，拐了個彎跑向茶水間方向，心中疑慮更甚，便大步追去查看。
茶水間里空無一人，劉捕頭只來得及看到兩道人影在側‘門’邊一閃而過。
他想了想，將佩劍往身後一撥，提氣而起，踢蹬著牆壁飛身掠上牆沿，居高臨下地朝牆外張望，只見兩名男子在牆外拐角處‘交’頭接耳，又各自調頭背向而去。
其中一人身段瘦長，腰背彎如蝦米，走起路來一拱一拱。
另一人身著常服，體型微胖，背著手疾走如飛，劉捕頭看得清楚，認出這是衙‘門’的文書王慶志，而那個走路姿勢古怪的男子不是方思勞又是誰？
劉捕頭心中不免疑‘惑’，雖說家丑不可外揚，但幾杯酒下肚後，劉樹強也同他倒過苦水，因此他不僅認得方思勞，還知道這廝對劉樹強一家極為苛刻。
這方思勞如何進得縣衙？又同王慶志有何事相商？劉捕頭感覺不妙，飛身掠下牆頭，整了整官服，沉著臉喚來幾個心腹衙役，一行人往衙役所而去。
不多時，衙役所背面的茅房里傳來一陣淒厲的慘叫聲。
那個收了好處給人行方便的末等衙役被一只漆黑皂靴踩著臉，一只眼腫成饅頭大，張著缺了牙的嘴拼命討饒。
須臾，劉捕頭匆匆走出衙役所，回到自己平日歇息的小房里。他滿臉怒‘色’，眉頭皺成了一個川字，背著手在房里走來走去。
申時一刻，劉捕頭出了衙‘門’，抱著一個白瓷酒壺，大步向北街而去。
點心作坊的後廚里，虎子正無奈地看著劉娟兒。
劉娟兒正一本正經地與他對視，開口問出重復了第三遍的問題“虎子哥，表嬸那意思，是不想發你和爹的月餉，她說是家底被表叔喝酒耍錢掏空了，要緩幾個月才有余錢，咱們到底準備怎麼辦？爹為啥要同意？娘也會同意嗎？”
虎子抹了把頭上的細汗，別著臉答道︰“這不是你能管的事兒。”
“我為啥不能管？我不是這個家的人嗎？”劉娟兒嚴肅地板著小臉。
虎子被問得心煩意‘亂’，差點沖口而出“你本來就不是”，猶豫片刻，他還是忍住氣，低頭去捏面團，只是不理劉娟兒。
劉娟兒的小臉漲得通紅，她撇著嘴，幾步竄上前去揪住虎子的衣角不放，一邊耍賴一邊說︰“虎子哥，求求你了，你就告訴我吧，娟兒擔心死了！”
虎子嘆了口濁氣，神‘色’復雜地看著眼前的小丫頭，一時不知從何說起。這‘雞’飛狗跳的一中午過去，感覺最憋屈的就是他。
萬氏的哭鬧功夫可謂曠古絕今，一時雷破驚天，一時狂風暴雨，一時撞牆尋死，一時滿地翻坑，生生將劉樹強和胡氏這兩個老實純善人‘逼’得無話可說。
胡氏拽著萬氏回了東邊大屋後，劉樹強抱著頭在炕上蹲了將近半個時辰。
最後，他兩眼通紅地拉著虎子商量，虎子要去找保人告狀，劉樹強只是苦著臉不接話，最後，這個老實人是這麼對虎子說的︰“你表叔家有了麻煩，咱不能干那落井下石的事啊！誰家沒個困難的時候？大家一起加把勁，把生意做起來，以後總歸是能補上咱家的月餉！虎子啊，你可別冒失，這家丑不可外揚啊！”
當時站在炕頭旁听劉娟兒，差點被這番話震碎三觀！
劉樹強雖然嘴里這麼說，但心里始終覺得對不起媳‘婦’和娃兒。因此，這老實漢子紅了眼眶，痛苦地嚎叫一聲，重重將腦袋磕在炕沿上，暈死過去。
這一下把所有人都嚇了個半死，胡氏嚇得什麼都忘了，只好將虎子和劉娟兒趕到院子里，自己一‘門’心思呆在房中照料劉樹強。
到這個時候，也只有劉娟兒還記得做含笑酥的任務，她忙將虎子拉進後廚，一面催他做含笑酥，一面不停地追問這事情的前因後果。
虎子也記起這批含笑酥的重要‘性’，不敢含糊，洗洗手就認真地開始趕工。期間，他被劉娟兒一個接一個的問題鬧得煩不勝煩，只好簡單地告訴她︰“爹這人就是這樣，咱也沒辦法。若要跟表叔表嬸撕破臉，爹會比沒拿到月餉還痛苦！”
劉娟兒無奈地嘆了口氣，這人生得像包子，還能怪狗惦記著？
“哥，你一個人做得了這麼多含笑酥嗎？要不我也幫忙？”劉娟兒見虎子‘揉’開了三個絕大的面團，怕他趕工不及，耽誤送點心的時間。
虎子沉著臉不作聲，等面團‘揉’的差不多，才幾不可微地對她點點頭。
劉娟兒心中一喜，忙找來胡氏的圍腰，松松垮垮地圍在自己身上，又挽起袖子，仔細地洗干淨手，興沖沖地走到案板旁邊。
虎子將酥油、‘雞’蛋、涼開水、白砂糖逐一擺到劉娟兒面前，低聲說︰“你把‘雞’蛋，涼水和白砂糖‘混’在一起攪拌，須要攪成一團有白‘色’泡沫的糖漿才成！”
劉娟兒認真地點點頭，一手磕蛋，一手撒糖，動作流暢不含糊。
待她糖漿攪拌均勻，虎子湊過來看了一眼，點點頭，在糖漿里加入一團酥油，努努嘴示意她繼續攪拌。
劉娟兒此時已經大概猜到了含笑酥的做法，她甩了甩發酸的手臂，繼續賣力攪拌，直到整碗糖漿都泛起白‘色’的泡沫，虎子才讓她停手。
虎子將糖漿分成不等的三分，分別‘揉’進三個面團里。又在其中一個面團中單獨‘揉’進了酥油，待三個面團逐漸被‘揉’得滑不丟手。虎子才拿起 面杖，將面團逐一 成大小一樣的三張面皮。劉娟兒在一邊看得清清楚楚，這三張面皮，其中只有一張單獨加入過酥油，是為油皮，其余兩張均為水皮。
虎子將水皮和油皮分別 成長方形，然後上下相疊，用水皮包住油皮， 平後將面團疊起來再 平，如此反復，至少五次。最後，虎子甩著滿頭大汗，將整幅面皮 成非常薄的薄皮，再提刀切成很多個小長方形。
虎子找來一根比筷子稍粗的木棍，拍拍桌子提醒看呆了的劉娟兒回神，他小心地拈起一個小長方形面皮，沿著木棍的頂端擼動，飛快地轉了三圈，再用力一擰，一拍，一個扁圓的生含笑酥就此呈現在他手掌上。
好功夫！劉娟兒對他豎起大拇哥，一臉崇拜的笑容。
虎子對她扯了扯嘴角，用木棍沾了點紅糖稀，在手中的生含笑酥上畫了幾筆，苦笑一聲，丟在案板上。
劉娟兒湊近一看，只見這含笑酥上不再是嘴角翹起的笑臉，而是兩眼點不成圓，嘴角下垂，一副哭笑不得的苦悶表情，就如現在的虎子。
這哪里是含笑酥？簡直是哭笑酥！劉娟兒的心情瞬間落入谷底。
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