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第二百四十四章 沾光

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作品︰兄弟姐妹齊種田 | 作者︰獨舞娃娃


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    ( )二十幾人一離開,家里又變得安靜起來,只有廚房,此時正忙得熱火朝天。www.biquge001.com

    要烤的羊腿,一早就已經被奶奶她們腌上了,要炒的羊肉也已剔了出來,只是那全羊湯卻是如今才炖上,想中午吃,怕是不可能的。

    “芽兒來了,正好,奶奶這心里正沒底呢。”切著菜的奶奶,看到了忙是招呼了起來。

    “你快想想,中午都吃些什麼合適,這全羊湯用來招待余大土司老爺,算是今天最拿得出手的,但怕是煮不熟了。”她一臉的急色。

    我輕笑道︰“早前安排的炒菜,都炒上些,再弄些涼菜,羊肉嘛,用上火鍋桌子,到時邊煮邊吃熱鬧。只不過,奶奶我們今天,怕是得呆灶房慢慢吃了。”彝族人,也是愛熱鬧的,但是吃飯的規矩,卻有些多。

    比如說,家里來了客人時,為表示對客人的尊重,宰殺個四只腳的大牲口,是最大的待客之禮,而且女人和孩子,是不能跟著先吃的。只有當家人和成年男人,才能上桌陪客。

    “你這丫頭,咱們晚些吃有什麼關系,余大土司,這可是彝人的大土司,他到了咱們家這來做客,那規矩咱們得興上。”奶奶此時,竟是少了以前的那些偏見。

    通過剛才的一系列事情,奶奶她們,怕是已經認準這土司老爺,是個清官了。至于他是不是,這點我雖也拿不準,但他爽直的性格,卻是不得不讓人佩服的。

    雖有方子事件在前,但些時,不得不說,他給我的印象,比在玉米地邊上時,都更好一些。

    何況,今天可是咱們家里幾喜臨門的大日子呢。

    我也就接了話,大方的道︰“奶奶真是,我可沒那麼不懂事。我這就帶著和樂兩個哥哥去烤羊腿,成了吧,再燒上幾只雞、兔什麼的。”

    “成。”奶奶直接笑了,大聲招呼道︰“劉和,劉樂,快幫小姐把燒烤爐子燃起來。再到作坊後園子里,多抓幾只兔子回來殺了,然後听小姐吩咐,幫著她烤肉去。”

    她安排了這些,還覺得不夠,又道︰“今天,不光烤兔子,芽兒再弄一個干鍋兔,讓你爺爺他們先喝著酒,羊火鍋等在大廚房這邊煮得差不多,再端過去。”

    “娘。”大伯娘哭笑不得︰“那烤兔子咱們不是吃過,跟那干鍋兔可差不多,兔子烤上來直接當涼菜上上去就成。再整干鍋兔子,怕是有些重了。”

    老娘也接了話,笑道︰“大嫂說得有理呢,芽兒以前,不是說泡菜魚火鍋好吃嗎,如今泡菜也出來了,今天要不就做上一回,咱們都跟著嘗嘗鮮。”

    泡菜魚火鍋,可不光用泡菜做。但看著三人這高興勁,我忍著笑,應道︰“行啊,那我就做泡菜魚火鍋了。”反正奶奶做成的水酸菜,如今也正還有。

    今天多喜臨門,大家都高興,好菜一道道的被扒出來,算是讓那余大土司跟眾人沾光了。

    帶著劉和、劉樂,直接把燒烤爐拿到了自來水溏旁邊生燃後,我烤著羊腿時,兩人就忙活著抓兔子去了。

    烤羊腿很簡單,我拉了在旁邊給我打下手的梅兒道︰“梅兒姐先幫我烤著,我去山溏里釣些魚回來。”

    教著她如何烤,和一些要訣後,就招呼著劉昌、劉順兩個小子,直接提了兩只大木桶,拿上四根很是落後的魚竿,就到了後院山溏邊。

    剛才听我說要釣魚,兩個小子就樂得不行,放下東西,不用我吩咐,馬上就在後院里刨起了蚯蚓。

    看來這兩小子,不光是鄉下孩子,在他們家里時,也都是皮實的。

    沒有農藥,和化學肥料污染的古代,這蚯蚓也是多得嚇人,沒幾分鐘,兩人就拿了二十幾條蚯蚓過來。

    我邊拿了一條蚯蚓鉤到魚鉤上,邊笑道︰“你們家鄉,也有人這麼釣魚?”

    見兩小子突然一愣,我才覺得自己問的話,有些讓兩人傷心,忙是笑道︰“你們也快鉤上魚食吧,咱們一起釣。”

    “回小姐,小的老家就是重慶府的,小的家就在江邊,從前時常看到一些文人愛在江邊垂釣,他們的隨從,都是挖的這蚯蚓做餌,所以小的就知道了。”十二的劉昌,恭敬的在旁邊答了話。

    “文人?呵呵,應該是閑人吧。”文人在這時候,大多都是懷著功利之心的,真能靜心垂釣的,能有幾個?

    “是啊小姐,那些文人們,時常帶著下人,聚在一起垂釣,還邊釣邊作詩呢。”劉昌很肯定的點著頭。

    釣魚作詩?我實在忍不住的笑了︰“呵呵,原來如此呢,那一定沒釣到魚吧?”

    見他又點頭,道︰“多是釣不到的,但偶爾,也能釣上一兩條小魚,我同村的一個小子,就給一家姓寧的當書童。”

    听他一臉羨慕的說完,我心中一愣,卻還是忍不住的笑了出來。果然是一群,附庸風雅的文人啊。

    笑完,才想到忽略了一直靜靜的劉順,我忙是看了過去。

    “小,小姐。小的老家是雅州城外的,家在山上,所以...所以那只有一條小河溝,小的沒釣過魚,剛才,都是跟昌哥學的。”只11歲不到的劉順,一臉緊張的看著我。

    額?這是.....這是怕我責怪?想到他才這麼大年紀,就被家里賣了,而且還差點被賣到了骯髒地方,我心中也就明白,他們為何如此緊張了。

    看到眼前,兩個因為我一時沒出聲,而緊張起來的清秀孩子,我壓下心里剛生出的復雜情緒,淡淡笑道︰“沒事,這都不是什麼大事的。學我這樣,串上魚餌,然後把鉤進山溏里就行。”

    看到兩人,學著我拋出魚線後,我才笑道︰“咱們今天不作詩,絕對比那些附庸風雅的文人釣的魚多了去了。”

    見兩個小子,輕松了很多,我看著山溏中,卻很認真的輕聲道︰“在我家里,只要勤快做事的人,我家里就沒人會苛待他,我家里的那幾條規矩听著嚇人,但都只是針對生了壞心的人。”

    轉頭時,看到兩個小子正滿臉激動的看著我,我輕笑道︰“以後,就把這里當你們自己的家吧,等年底我家學館建了起來,就讓你們每天輪流著去學識字。如果......”

    “多謝小姐大恩,齊昌以後會好好做事的。”我話還沒說完,12歲的劉昌已經跪在了我腳邊。

    “多謝小姐大恩,齊順以後,也會...好好做事的。”

    看到如應聲蟲一樣,學著比他大的劉昌說話,我笑了,忙是叫道︰“快起來,我家這里,不用動不動下跪的。”

    把兩人叫起後,我才接著道︰“雖然你們都是賣了死契進來的,但每月,我奶奶還是會照例給你們發些月錢,如果你們有將來要自贖身的打算,就好好存上錢,以後家里一些不方便讓外人知道的事,你們也就別去接觸,如果安排了你們時,就自己提出來,知道了吧?”

    兩個孩子又是一愣,劉昌反應過來後,跪了下來,苦澀的道︰“小的齊昌謝謝小姐大恩,但小的不再打算回去了......小的親娘死得早,自小的親姐早年被賣後,小的在那家里,已經算是沒什麼親人了......”說著卻是泣不成身。

    我這還沒機會去勸,齊順也跪在旁邊哭了起來︰“小的劉順,以後就....就叫劉順了,再也...劉順的爹娘都...都已經沒了.....”

    看他們哭得傷心,我忙是把他們都叫了起來,安撫道︰“行了,我知道你們肯定都各有各的苦,以後把這里當成自己家就成。有付出就有回報,以後勤快做事,勤奮學習,只要你們有能力,自會過得好的。”

    這些被賣的孩子,都各自有著他們的故事,讓我很是心酸,說了這此,卻不想再多去了解了。

    最後,只讓這兩個孩子,把我剛才那些話,得空時去都與跟他們同來的幾個孩子說一說,讓他們自己考慮清楚後,將來想自贖的都來回我一聲。

    了解了情況,到時家里也好選人近身教導。家里如今,最缺的就是得力的幫手了。而想要一個讓人安心,知道自家太多老底的幫手,我覺得卻是自願又沒太多牽掛的最合適。

    之後,我們三人再沒說話,就安靜的在溏邊釣魚。

    山溏中的魚,雖早上燕兒一早就喂過,但卻很是好釣,下鉤一會兒,必然會釣起一條。

    我一會兒去看燒烤,一會兒回來釣魚,一個小時不到,就已經釣到了二十幾條都兩斤多重的魚。

    此時,已經是十二點過的樣子,大廚房那邊,已經飄來了炒菜的香味。

    我讓劉昌和劉順,接著釣魚,就往大廚房那邊過去。

    梅兒跟菊兒正在烤雞,這最大的最小的丫頭,高興的忙活著時,劉和跟劉樂在旁邊躍躍欲試。

    幾人都是一副流口水的沖動,看到我過來,仿佛如做了壞事,怕我責怪一般,都忙亂又緊張的給我請安。

    都是一群孩子呢,根本掩不住他們的心思,我忍不住笑了︰“呵呵,中午等把客人們都安排著坐了席後,我帶你們到山溏邊去燒烤。”雖不能上桌,但我可沒打算虧待自家人。

    看到四個孩子都強壓著歡喜,卻也都忍不住的堆滿了笑的應著,我心情也很是好。

    輕笑著,安排了劉和、劉樂,給作坊那邊送15條魚去,讓張老太婆在作坊那邊,給干活的眾人加道酸菜魚。又安排了他們,順便拔些蔬菜和作料回來。

    人多辦事快,沒一會兒,奶奶她們就把泡菜雞雜、泡椒仔姜炒羊肉片、青椒炒鮮牛肝菌、青椒炒雞油菌、涼拌黃瓜、涼拌木耳、油酥花生,這幾樣份量實足的菜做好,分別裝了幾小木盆。

    我也不閑著,立馬就把切好的水酸菜、泡辣椒、泡生姜、泡蘿卜,倒到拉煙的油鍋里,幾下就炒整出半鍋的泡菜湯。

    這時,劉和、劉樂,從山溏邊拿回來的十條魚,也已經照我的吩咐洗整切好了。

    “魚不煮進去?”奶奶指著被劉各端進來的魚,有些不解。

    “不煮,現在客人還沒回來呢,先分裝到兩個大火鍋盆里,等客人回來了,往火鍋盆里加上泡菜湯,再端上鍋,邊煮現吃。”不然魚肉,就得煮老了。

    說完這些,我忙去把烤熟的羊腿、兔子、雞,三樣,拿到碳火正旺的兩個燒烤爐上,重新邊烤邊刷上麻辣味實足的作料。

    幾下功夫,色澤金黃、香味撲鼻的三種烤肉都成了。

    燕兒這時也回來,她主動的接了我準備砍肉的活,熟練的就把這三種烤肉麻利的砍分成小塊,又分裝到大陶碗里。

    在我的建議下,奶奶已經讓四個小子,把正房飯廳里的飯桌搬了出來,擺上了一張大伯早前做好的火鍋桌,招待余大土司做這。

    倉庫房中的另一張火鍋桌,就將好留在了里邊,準備用來招待陳捕頭他們。

    奶奶開始安排著擺菜時,客人還沒回來,我快速的就往地里去,叫回了在田里還戀戀不舍的眾人。rsl3l4

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