<font color=red>筆趣閣</font>已啟用最新域名︰www.<font color=red>biquge001</font>.com ,請大家牢記最新域名並相互轉告,謝謝!
國以民為本,民以食為天。
www.biquge001.com自古以來酒店之類的行當都會相當的掙錢。作為京城首屈一指的中檔酒店,皇朝在這十年多的時間可是賺了個盆滿缽盈。相對于大型的酒店來說,皇朝的特點就在于只做餐飲,而它的最大特色就是華夏本土的各種菜品都有專門的頂級廚師來制作。唐朝酒店內有兩個主題餐廳,外加80多個零點餐位跟20多個包間,佔據京城商業區的它有著自己的經營理念。但是近年來,皇朝的銷售額逐年的下滑,因為附近接連開了幾家大型的酒店,比如說希爾頓。
看著今年上半年的報表,俞海洋是欲哭無淚,再照這樣發展下去,他經營了十來年的酒店非倒閉不可。昨天晚上听小遠說他們學校的一個人有能力將他的酒店起死回生,俞海洋是一千萬個不相信,自己高價請了好幾個酒店經理人都沒搞定的事,他一個還沒出校園的小屁孩能搞定才怪。想著昨天被自己罵了一頓炒了魷魚的經理人出門說的一句話‘就你那不願意改變的思想,早晚會倒閉,沒人幫得了你。’俞海洋這次純粹死馬當活馬醫了,也是看看自己的兒子的眼光如何,畢竟以後這家酒店要交給自己的兒子來打理。
第二天上午的時候,楚軒還有李玄黃跟著俞小遠來到了他家飯店的位置,後面跟著死皮賴臉要來的候祿鵬。在樓底的樓層告示牌前,楚軒逐層的看著,他將口袋里的一個小本子拿出來,不停地記著什麼。候祿鵬想要湊上來看,被李玄黃悄聲的攔了下來。來到俞小遠家的酒店後,一進門出現的不是吧台而是一個具有中國古典特色的石桌石椅,上面擺放著紫檀的茶具,點了點頭,楚軒欣賞起來設計這個環境的人來。走過茶台後才是吧台,在餐廳中不停穿尋的楚軒點著頭又搖著頭。讓俞小遠拿來餐廳所涵蓋所有菜品的菜單以後,楚軒一頁一頁的翻看著,之後他又找了幾個服務員閑聊了一會。
在本子上又寫寫畫畫之後,楚軒看向了俞小遠︰“現在可以見你父親一下了。”點點頭,俞小遠帶著幾個人走向總經理辦公室。後面,候祿鵬小聲的跟李玄黃說︰“今天的小軒跟往常不一樣哎,我從他今天的舉止看到了一個熟人的影子。”疑惑地看著候祿鵬,李玄黃問道︰“誰?”“我舅舅。”候祿鵬的眼楮眯了來。
“爸,這就是我跟你說的楚軒。這倆位是楚軒的朋友也是我在社團的朋友。”推開門之後的俞小遠向著俞海洋介紹著。抬起頭,示意幾個人坐下,俞海洋又低下頭看著什麼。環顧著辦公室,楚軒的嘴角終于露出了一絲的笑意,這辦公室的牆壁上掛了兩幅的山水畫,里面的辦公用具也都是具有古典風格的紅木,可見主人是很喜歡古代的風格,從而可證主人的思想有些古板。
終于放下了手里的東西,俞海洋繞過辦公桌來到了眾人的對面坐下。“楚軒是麼,商人在商言商。如果你有辦法將我的酒店營業額提上去,那麼我會給你十萬元的報酬。這個報酬不低了,一個職業經理人一年的薪水也差不多這個價位。如果你真的辦到了,我會跟你簽一個協議,以後酒店有運營方面的難題你必須無條件的來分擔。如果你沒有辦到,那麼我也不會怎麼著,權當給兒子一個面子了。”
听完俞海洋的話,楚軒一開口就讓在場的人下巴差點掉在了桌面上。“快到飯點了吧,餓了,剛看了你們這的食譜,感覺一定不錯,你把你這的特色菜品挨個上了吧。”盯著楚軒,俞海洋手上的青筋暴起,輕笑了一下,楚軒道︰“吃飽了才有力氣動腦子不是,你放心,如果我給出的企劃增加不了你營業額的25%的話,這頓飯,我雙倍價位給你。”楚軒的話音剛落,候祿鵬將一張卡拿了出來,“如果你不相信我們家楚軒的話,那先從這張卡上劃錢吧!”沉思了一會,俞海洋沒有接候祿鵬的卡,而是掏出手機打了個電話“喬經理麼,在騰龍包間內給我上店里所有的特色菜。對,全上。一會我過去。廢話,現在就做。”听完俞海洋的話,楚軒又將本子拿了出來,紀錄起什麼。
半個小時後,騰龍包間里。“楚先生,這是我們店里的特色菜品,再有五六個就齊活了,要不你先吃著?”看著面前的七個菜品,楚軒說了聲‘謝謝’後回答等齊了再說。此時俞小遠的心里已經很不爽了,他在認為楚軒是來混吃混喝了,而俞海洋則是期待著楚軒接下來會做什麼,如果他真是個酒囊飯袋的話,哼哼哼。李玄黃跟候祿鵬倆人見過的大場面多,像俞海洋這類的人也接觸過不少,倆人坐在椅子上吸著煙,他倆心里都對楚軒抱有信心,做這一切的楚軒心里肯定都規劃好了。二十分鐘以後,菜品上齊了,楚軒也沒說話,而是拿起筷子挨個嘗了一口,然後又在隨身的本上記著什麼。看到這情景,俞海洋的心里砰的一動,有戲,他心里莫名的鑽出來這麼一句話。
“俞叔叔,你的營業額具體是什麼時間開始下滑的?”听完俞海洋的數據以後,楚軒低頭又開始記錄。“你的特色菜品一直都是這個麼?”看著俞海洋點頭,楚軒終于放下了隨身的本,他看著俞海洋一字一句道︰“你有跟這棟樓里的KTV,洗浴桑拿,電影院,咖啡廳,台球廳旁邊的快捷酒店合作麼?”俞海洋不知道楚軒這麼問是為了什麼,他答道︰“沒有啊,我開酒店的跟他們合作干什麼。”旁邊的李玄黃跟候祿鵬也是一臉的惑。
“俞叔,我現在建議你建立一種聯名卡,你這兩天之內將這棟樓里的KTV,洗浴桑拿,電影院,咖啡廳,台球廳及快捷酒店的老板搞定。這張聯名卡的作用就是,顧客無論在你們哪家消費,那麼他去別的家都會無條件享受折扣,這樣一來你就可以把握住很多的客戶群體,其他的幾家不會拒絕這個雙贏的提議的。還有,你們幾家的服務員要是能將客戶互相的送著,那麼這個服務員將會享受到佣金,這前提是你們幾家聯合給各自的員工辦一張統一張銀行卡,一次一結或者一個月一結算都可以,這看你們自己的意願。酒店的服務員的流動性很大,這樣以後他們能夠賺到更多的錢就會更加賣力的為你工作,以後你不僅不用愁員工的流動,反而要擇優錄用了。我說的只是簡單的一些,你應該能理解吧?”
低頭沉思了一會,俞海洋一拍大腿,“好想法,好手段啊!你是怎麼想到的?”笑了笑,楚軒說出了計劃的緣由。原來,從踏入大廈的那一刻,楚軒將指示牌上的娛樂項目都記了下來,然後他看了皇朝酒店的菜單,最後他想著品嘗一下是不是這個酒店的菜品有問題,結果吃了以後感覺菜品那是沒得說,所以他考慮肯定是老板沒有一個好的營銷策略,所以就想到了這麼一個方法。听完楚軒的話,俞小遠暗地里是一陣的慚愧,開始他還以為是楚軒要混吃混喝了。吃完飯以後,楚軒到了俞海洋的辦公室一談就是一個小時,等楚軒走後,俞海洋便將俞小遠叫到了自己的辦公室。“小遠,以後你跟著你的這個同學好好學習,他將來的前途不可限量啊。”听著自己在商場混跡了這麼久的父親給楚軒這樣高的評價,俞小遠狠狠地點了點頭。
回學校的時候是俞海洋派司機將幾人送回去的。路上,李玄黃跟候祿鵬不停的問著楚軒的思路是怎麼來的。楚軒淡淡地一笑道︰“以前早就跟你們說過,今後的商業的發展一定是資源共享,我只不過是把幾家的顧客都集中到一起罷了。”看著楚軒一切盡在把握的樣子,李玄黃跟候祿鵬對視了一眼陷入沉思當中。
<font color=red>筆趣閣</font>已啟用最新域名︰www.<font color=red>biquge001</font>.com ,請大家牢記最新域名並相互轉告,謝謝!