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正文 第16章 買魚

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作品︰隨身帶著未來空間 | 作者︰子雲非雲


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    回到院里,泉分別訂購了十多個竹筐和泡沫箱,專門用來盛放待售的蔬菜。www.biquge001.com

    第二天,天色剛亮,泉便起床,進入空間,將勞工一號采收好的各種蔬菜,硬實的用竹筐裝了,容易損傷的則放在泡沫箱里,然後搬到小院門口,等待逸華齋的貨車上門收貨。

    八點鐘還不到,逸華齋的小貨車找上門來,稱重後,對方的采購員開了一張收貨單便走了。

    這次一共十二種蔬菜,全部加起來有三百多斤,賣了五千多元,比去農貿市場販賣要強多了。

    泉正沾沾自喜,口袋里的手機響了起來,他一看,居然是一直買他菜的穆老伯打來的。

    一接听,對方急忙嚷了起來︰“我說小,你昨天沒來,怎麼今天還不來?我家的冰箱里可是彈盡糧絕了,你可不能有了新顧客就忘了我們這些老顧客。”

    泉听了暗自慚愧,道︰“老伯,對不起,要不你等等,我這就去市場。”

    “行,快點來,我等著。”

    收了電話後,泉連早餐也顧不上,當下進了空間,與勞工一號快速地采收了大半車蔬菜,然後蹬著三輪車,急匆匆地趕往農貿市場。

    等他到了市場里面時,才發現,等他的可不至穆開民一個人,二三十個老顧客見了他,不等他下車,就一個勁的圍了上來,你一言我一語地聲討起來。

    泉頓時手忙腳亂,一邊解釋,一邊給顧客稱重,這些老顧客幾乎每天都在他這里買,不少人甚至有他的電話號碼,不說利益關系,光是沖寧願等著也要買他的菜這一點,也讓他很是過意不去。

    好不容易人少了些,穆開民才上前挑菜,問道︰“跟逸華齋談好了嗎?”

    泉點了點頭,道︰“還要多謝穆伯的介紹。”

    穆開民笑道︰“謝就別謝,你的菜不會全部供應給逸華齋,不管我們了吧,早知道這樣,我就不多嘴了。”

    雖然逸華齋的合同對現在的泉來說並不十分重要,但他依然很感激這位熱心的老人,大都市里人情本來就淡薄,更何況是陌生人。

    泉解釋道︰“那倒不會,只是我太忙了,很難抽出時間來。”

    穆開民听了訝然道︰“只是沒有時間嗎?這個太簡單了,你不會雇人來賣嗎?”

    這個建議倒是點醒了泉,曾有幾個菜販向他批發蔬菜,但他的蔬菜來路不明,不太相信陌生的人,不過倒是可以聘請一個能讓自己放心的人,來每天幫他賣菜。

    想到這,泉道︰“老伯,你說得對,這下又幫了我的忙。”

    穆開民哈哈一笑,道︰“你的蔬菜檔次高,就算進五星級酒店也綽綽有余了,在這個農貿市場里擺攤,實在有些掉份,依我看,你不如開一家專門的高檔蔬菜店,一定有生意,到時你也方便,我們這些老顧客也可以隨時去買菜,不用老等著你。”

    泉點點頭,道︰“行,我會好好考慮的。”

    ***********************

    下午,泉想起在逸華齋吃到的香魚,不由暗流口水,為了滿足自己的口腹之欲,專門跑了一趟江寧市最大的水產市場,將慕名久矣的魚類,像黃河鯉魚、回頭魚和武昌魚等,和自己喜歡吃的桂魚、鯰魚和黑魚,各買了十多尾到數十尾,這些都是淡水魚刺少而又味道鮮美的魚類,價格都不便宜。

    遺憾的是,市面上還真沒有逸華齋的那種香魚出售,也找不到四大名魚之首的松江四鰓鱸。

    黃河鯉魚是國四大淡水名魚之一,鯉魚躍龍門的鯉魚指的就是這種魚,其肉嫩味美,刺少而肉多,營養豐富,含有多種人體必需的營養成分,而且魚肉松軟,易于消化吸收和利用,是古今外魚之上乘,席之佳肴,極受國人的青睞。

    回頭魚肉質鮮美,色香味具全,甦東坡曾寫詩稱贊它︰“粉紅石首仍無骨,雪白河豚不藥人”。說這種魚肉質白嫩,魚皮肥美,兼有河豚、鯽魚之鮮美,而無河豚之毒素和鯽魚之刺多。

    武昌魚又叫團頭魴或縮項 。自古就是名貴的淡水魚類,無數人墨客為它寫下贊美詩句,其最有名的莫過于**的“才飲長沙水,又食武昌魚”。

    武昌魚的肉質肥美細膩,不管是清蒸、紅燒還是油燜都是極品的美味。

    其它像鯰魚、黑魚和桂魚等也都是魚的佳品,是泉喜歡吃並經常購買的魚類。

    這些魚都是人工養殖的,但泉相信經過空間一段時間的滋養後,味道一定比野生的還要好,而且沒有半點土腥味。

    買來的魚專門用水箱裝了,又買了幾個網箱,租車拉回小院,然後把魚分類倒入網箱,放在池塘里,這些魚大多是凶猛的肉食魚類,特別是鯰魚和黑魚,更是貪吃,泉便挖了些蚯蚓丟到網箱里,暫時應付著,甚至將池那些品相不太好的小錦鯉也撈了一些,喂了這些家伙。

    泉只打算出售精品觀賞魚,這些價格在數十元之間的小錦鯉有千多尾,隨著體型的增大,顯得越來越多,被吃了也不心痛。

    泉在選購這些活魚時,還特別注意到了性別,基本上雌雄都有,將這些魚養在空間里,一是為了吃;其次就是嘗試著能不能自己繁殖。

    當然,將這些肉食魚類混養在一個小池塘里,就算泉有靈能空間這個逆天神器,也很難成功,他準備在空間升級時,弄出一個大湖泊來,然後將這些魚都放生,至于這些魚呆在一起,會不會產生魚苗被吃或相互殘殺之類的問題,不在泉的考慮範圍內,反正夠他自己吃就行,太多了就出售一些。

    說到了魚,泉自然不會忘記其它的美味水產,見兩畝池塘還有利用的空間,便去一家水產養殖場購買了一千尾淡水龍蝦,也就是澳洲紅螯螯蝦的蝦苗,這種龍蝦一般能長到100——500克重,其外形美觀,體色褐綠,樣威武且又美麗好看,兼有觀賞價值。是目前世界上的最名貴的經濟蝦種之一。

    最重要的是,澳洲淡水龍蝦體大肥美,營養豐富,肉質細嫩、滑脆,味道鮮美香甜,風味別具一格,泉自從在酒樓里吃過一次後,一直難以忘懷。

    不僅是魚和蝦,在水產市場上見到有石蛙和田雞出售,泉也買了一些丟到池塘里,可惜他沒有見到石蛙,以及與“熊掌、飛龍、猴頭”列為四大山珍的林蛙,不然空間又多了兩樣美味。

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