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第378章 掩耳盜鈴
單看鄭達的第一反應，秦淮大概就能猜出來鄭達是單純的不喜歡四喜卷這個點心，因為他的反應有點過于強烈了。
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好像有點應激。
四喜卷到底對鄭達造成了什麼傷害？
去小區的路上秦淮悄悄掏出手機給董仕發消息，讓董仕務必在明天之內把這個消息打探清楚。
可能是到黃記的下班時間了，董仕幾乎是秒回，表示保證完成任務，一定讓明天秦淮到黃記的第一時間听到完整的前因後果。
然後順便問了一句明天早上秦淮做不做早飯，如果做早飯的話他就早點來，
餓著肚子來。
能看出來，自從秦淮離開黃記，黃記的員工們就失去了珍貴的早餐。
鄭達一直送秦淮送到了小區，由于王大爺只在小區里短租了房子沒有買房，
所以王大爺暫時和秦淮住一起。譚維安和藏良住陳惠紅買的房子，鄭思源住許圖強買的房子，正常情況下鄭思源應該回家，但是鄭思源嫌他家離黃記太遠，每天要在路上奔波很久，不如直接住在黃記對面的小區方便。
至于石大膽，他在出發之前就找中介在小區里短租了房子，房子正好租在秦淮樓下，也算方便。
秦淮能看出來鄭達很想以芙心兒子為由順勢和鄭思源住一起，暗示了好兒次，但是鄭思源完全沒有搭理親爹，鄭達只能傷心離去，在心里多罵了幾句逆子。
秦淮第一次和王根生住在一起，難得有這種正大光明，可以近距離接觸閑著無聊勞嗑的機會。
秦淮倒是想多聊兩句，奈何王根生完全沒有這方面的興趣，他現在滿心滿眼都是明天的盤賬，已經斗志昂揚，只想養精蓄銳早早睡覺，明天開始緊張激烈的會計工作。
屬于王根生的40年專業會計之魂已經熊熊燃燒了。
考慮到王根生沒有嶗嗑的興趣，秦淮只能作罷，畢竟他明天也給王根生安排了非常精彩的劇本，今天晚上也需要最後在心里彩排一遍，確保明天的劇情發展不會有任何問題。
然後秦淮就和石大膽在微信上聊天聊到凌晨1點，深入分析討論明天的劇本。
石大膽也是明天重要的群眾演員之一，很重要的那種，用來烘托氣氛的。
一夜好夢。
但秦淮一覺醒來，已經是第2天早上八點半。發現自己又起晚了的秦淮匆匆起床，在客廳看到了王根生和石大膽。
王根生坐在餐桌邊戴著老花鏡看電腦。
是的，王根生裝備齊全到連筆記本電腦都是自帶的。
石大膽則坐在王根生對面淡定吃餛飩，那餛飩一看就知道是鄭思源包的泡泡餛飩，他還是這麼愛在早上做泡泡餛飩。
「小秦，醒了呀。」石大膽見秦淮起床了樂呵呵地說，「老王特意去黃記給你打包了一份餛飩帶過來，你可以先吃餛飩再去黃記，黃記的那位黃師傅說了，
你昨天奔波了一天今天早上起不來是正常的，不用著急，點心幾點開賣都行。」
從來沒有被爺爺奶奶帶過的秦淮驚呆了（秦老爺子和秦奶奶常年住鄉下），
這就是傳說中被爺爺奶奶帶的待遇嗎，早上起晚了不會被催也不會被叫醒，反而會有人把早餐買好了打包帶回來等看自己吃。
「那-鄭思源他們都到黃記了嗎？」秦淮因為過于震驚，問完之後才發現自已問了一個蠢問題。
「鄭思源和譚維安都到了，臧良•我和老王8點從黃記回來的時候他好像還沒來，現在應該也到了。」
「是吧老王。」
听到石大膽叫自己，王根生扶了扶老花鏡，抬眼看了一眼石大膽，從全神貫注的工作狀態中脫離出來，反應了兩秒才點點頭︰「好像是，小臧是那個話很多的小伙子嗎？他好像是沒來。」
秦淮表示他已經了解情況了，趕忙去衛生間洗漱，石大膽起身去廚房把屬于秦淮的那一份泡泡餛飩從保溫桶里倒進碗里端出來，放在餐桌上。
秦淮匆匆洗漱完畢，一邊回微信消息一邊理頭吃飯，石大膽坐在他邊上一聲不地陪吃，王根生眉頭緊鎖地盯著電腦。
秦淮還是第1次在王根生臉上看到這種表情，如果錢大爺和許圖強見過王根生這種狀態，肯定不會到處在外面說王根生大概率是得老年痴呆了。
「王大爺，怎麼了嗎？」秦淮試探性地問道。
「這賬做的也太不專業了，亂七八糟的，現在的會計都是這麼做賬的嗎？」王根生皺眉道，「表格賬本做成這樣，會計想動手腳簡直不要太簡單，隨隨便便都能讓廠子-酒樓虧大幾十萬。」
「額黃記可能確實沒有專業會計。」秦淮對黃記的人員情況不是很了解，
但是應該雲中食堂應該大差不差，都是一個專業的領班帶領不一定很專業，但是相對來說非常認真負責的老員工們。
「最不專業的是今天早上我找小黃要賬，他就直接給我了。」
「賬目這種東西是能隨便給的嗎？他連采購單都給我了！」王根生深深嘆了一口氣，「我剛剛簡單看了一眼，他連今年3月的賬都給我了，這些東西除了表格做得還行其它簡直是一塌糊涂。」
秦淮︰—
真不愧是你啊黃安堯。
「那王大爺您今天就待在家里清賬，等晚上再去黃記吃飯，您看看您今天中午.....」
「剛跟老王說好了，中午我給他送飯。」石大膽樂呵呵地說，「老王說這個賬估計沒個五、六天盤不清楚，他如果帶著電腦到處亂走的話數據泄露也是問題，他這幾天就不出門了。」
「他這電腦都不聯網的。」
「小秦你安心做點心就行，剩下的有我呢，有事隨時叫我，雙蟹包出鍋了也記得叫我。」
秦淮一開始以為石大膽跟他來姑甦是故地重游的，沒想到石大膽居然是來給他打輔助的，一時間有些感動，點點頭，吃完餛飩出門上班。
秦淮出門的時候，石大膽還非常貼心地問王根生︰「老王，要吃點水果不？
這電腦看久了眼楮疼，尤其是看這些字，我光看字眼楮就疼。小秦家水果還挺多的，我給你洗倆隻果你先啃著呀。」
金牌輔助。
如果他能不拿自己的飯量來判斷王根生的飯量的話就更好了。
秦淮住的房子距離黃記只有5分鐘不到的路程，這段路他幾個月前每天都要走好幾遍，從秋天走到冬天，衣服越穿越厚一路上能認出秦淮的人也越來越多。
現在是春天，秦淮走在這條路上居然還走出了幾分不一樣的感覺。
明明石大膽才是回來故地重游的，結果石大膽還沒去找故地，秦淮就先走出了故地重游的感覺。昨天晚上光線太暗還沒覺得，現在天色正好，溫度適宜，走在熟悉的道路上，秦淮反倒走出了幾分感慨和期待。
幾個月沒見黃記的員工們，現在想想還真是有點想念。
雖然董仕每天都在微信上高強度給秦淮發消息，分享最新八卦，讓秦淮對王俊的情感經歷幾乎是了如指掌（分手後沒有任何情感經歷），但微信上聊和線下聊還是不一樣的。
秦淮還有點想念董仕在自己邊上嘰嘰喳喳狂聊八卦。
短短5分鐘的路，秦淮差點回顧了一下自己的前半生，暢享了一下自己的後半生，走出人生路的感覺。
所以說人不要熬夜，熬夜就會起晚，起晚腦子就不清楚，腦子不清楚就會亂想。
在秦淮踏進黃記的那一刻，一個熟悉的身影朝他奔來，比人更快到達的是嘰嘰喳喳的聲音。
「秦淮你可算來了，不是說今天早上有雞湯面吃的嗎？我等你等的好苦啊！
這次和你一起來的那位石先生好大的飯量啊，你知道他今天早上在黃記吃了多少碗餛飩嗎？整整20碗吶，我第1次見到有人能吃20碗餛飩。他是怎麼做到的？他是職業大胃王嗎？」
秦淮︰—
這一刻，所有的感慨煙消雲散。
好吧，一點都不想念，有一說一，董仕嘰嘰喳喳起來確實挺吵的。
「我昨天晚上讓你打听的打听清楚了嗎？」秦淮直接問，朝更衣室走去換衣服，董仕直接跟著秦淮進更衣室，邊走邊說。
「當然打听清楚了，我昨天晚上下班之後直接去對面小區蹲了幾位熟客，隨便一問就問出來了。後面回家還打電話問了師父，這次的消息一定保真，如假包換。」
「你說的那個四喜卷之前我師公還在國營飯店當大廚的時候，每年過年都會賣，從年三十賣到初二，只賣3天，且那3天國營飯店只賣這一樣點心。」
「每人每天限量購買一個，價格很便宜，基本上是用雜糧饅頭的價格買到白面做的肉餡的點心，賣的價格連成本價都不夠。我師父說每年師公都是貼錢賣的，說是過年圖個吉利，讓平時舍不得吃白面點心的人家也能吃點好的。」
「然後四喜卷這個點心，看上去沒什麼難度，就是有餡的花卷有點像懶龍但實際上對廚師發面、指法和調餡的要求非常高。」
「師公病退之後，鄭師叔就接了做點心的活。但是因為那個時候他學藝不是很精，所以第一年過年做的四喜卷非常的不行。」
「據說是從造型到味道上的全方面不行。」
「不過因為四喜卷本來就是貼錢賣的，街坊鄰居們心里都清楚，所以也不會有人當著鄭師叔的面說這個點心不行，最多就是在背後偷偷嘀咕。」
「就像他們偷偷嘀咕鄭師叔做的酒釀饅頭不行，包子不行，燒麥不行一樣，
反正據說鄭師傅轉正後的那幾年沒少被別人在背地里偷偷嘀咕。」
「普通客人哪懂點心師傅之間手藝的差距，他們只知道師公手藝好，但是不知道師公手藝有多好。鄭師叔的水平明顯不如師公，他們就覺得是鄭師叔這個徒弟學藝不精。」
「我師父說，鄭師叔很討厭這個點心不是他做不好，而是他沒來得及。」
「我師公每年過年也要吃四喜卷，師公病退後身體就一直不太好，第1年師公身體還行，過年時的四喜卷是師公做的，後面幾年都是鄭師叔做的。鄭師叔那個時候跟師公說，他一定會有一年做出和師公手藝一樣的四喜卷，讓街坊鄰居們認可他。」
「但是師公沒有等到那一天。」
「四喜卷的難度太高了，師公病退後沒幾年就去世，自從師公去世後，鄭師叔再也沒在國營飯店賣過四喜卷。」
「這個時候大家都當是鄭師叔太難過了，也沒有人提怕鄭師叔觸景生情。後面鄭師叔就下海做生意不當點心師傅了，好多老食客們也就忘了，昨天晚上要不是我問他們可能都不記得還有這個點心了。」
秦淮點點頭，表示理解。
這麼听來，四喜卷也是一個有很多故事的點心。這個點心無論是對于鄭達還是對于曾經的國營飯店都有特殊的意義，鄭達對這個點心這麼應激也情有可原。
真是一個讓人感動的故事。
「不過我師父告訴我鄭師叔不是怕觸景生情，如果光做點心就能觸景生情的話，那需要避免的點心就多了。」
「當年師公過年做四喜卷、端午做各種粽子，中秋做各色月餅，元宵節湯圓、湯團、元宵都做，清明做青團，重陽做重陽糕，後面那些點心鄭師叔這些年也沒少做。」
「鄭師叔就是單純的做不好嫌丟臉。」
「我師傅說鄭師叔其實每年過年都在家里偷偷做四喜卷，但是這類點心是他最不擅長的點心，因為鄭師叔總覺得豬肉和蔥花的搭配有一點點奇怪，他心里覺得方子有問題所以這麼多年來一直都做不好。」
「鄭師叔是因為做不好所以故意不做，因為不做別人就不知道他做不好，時間長了就會忘掉，他就可以逃避掉這個他做不好點心的事實。」
「我師父說鄭師叔從小就喜歡這麼掩耳盜鈴。」
秦淮︰—
真不愧是師兄弟。
把我剛剛的感動還給我！
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