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第20章 水麻薯

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作品︰我靠美食成為星際團寵 | 作者︰以載道


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    李錦激動地點頭。www.biquge001.com

    她穩了穩心神。

    作為帝國第一軍校的高材生和優秀學員,她業務能力還是靠譜滴。

    這次的賽制是節目組精心探討過的。

    比如之後的初賽和復賽本來定的是同樣的菜譜讓參賽選手來做。

    現在因為這種不夠刺激而改成了︰同樣的食材讓參賽選手自由發揮,做出來什麼都行。

    不過要是做出了傳說中的菜那還是會有加分的。

    而半決賽和決賽更是改成了直播的形式。

    初賽只要做出一道分數在70以上的菜就可以。

    復賽需要做出一套菜,要求從前菜到正菜還有飯後甜點一個都不能少。

    半決賽和決賽要求和復賽類似,只不過每一輪都由自由發揮和固定菜譜組成。

    最重要的是增添了「菜品處理」這一條評分。

    這個菜品處理並不簡單。

    這一條帝國第一軍校格外要求的。

    他們畢竟是出了錢的,而且比賽的前五名是可以得到錄取通知書的。

    學校那邊自然不是單純的做慈善,他們也要挑出來符合要求的學生。

    理所當然的他們也不會什麼人都要。

    不過帝國第一軍校的要求也沒有很過分,並不會讓節目組過于為難。

    他們考核內容只有一條。

    精神力淨化。

    沒錯,就是考察參賽者的精神力是否足以支撐他們將食物中的暗能量淨化干淨。

    這個對于一般人來說還是有點難了,畢竟想要淨化的話,精神力至少要有B+的級別。

    所以李錦其實今天過來的時候是有一點點擔心的。

    她怕玉弓的精神力不夠,那可能最後連前五都進不去。

    所以當介紹到半決賽和復賽的要求時,李錦小心翼翼地看了玉弓一眼。

    “不知道,你的精神力夠不夠B+呀?”

    顧明月看著李錦這忐忑的小模樣,逗她道︰“如果不夠呢?”

    李錦睜大眼楮,似乎不想相信。

    然後她又很快強打起了精神。

    玉弓精神力不夠的這個可能性,他們節目組內部也是討論過的。

    他們得出的結論就是,如果這樣的話,那除了軍校的錄取之外的最好的獎勵都要給到玉弓!

    他們私下也要補貼很多,然後再問一下玉弓有沒有興趣直接入職他們的研究院。

    雖然研究院規模不大,但是對于特殊人才,五險一金加上首都一套房一套車的補貼還是給一給的!

    李錦直接把自家節目組的底牌直接翻了出來。

    他們是抱有最大的誠意過來的。

    顧明月笑了笑,節目組也的確是用心了。

    她笑著搖了搖頭︰“不麻煩你們這麼費心了,我的精神力夠格了。”

    李錦驚喜的小小聲耶了一下。

    嗚嗚嗚,不愧是她的男神!

    樣樣都是最好的!

    小迷妹現在已經化身無腦吹了。

    不過,玉弓值得!

    顧明月看了下小姑娘剛剛激動的臉都紅了,還是給她做點降溫解暑的東西吧。

    顧明月遞給了她一杯檸檬水︰“稍等片刻,你的甜品馬上就來。”

    李錦乖乖地點頭。

    只見顧明月和系統要了一份冰粉籽。

    這個冰粉籽和顧明月現代時候的那種不是同一種植物,不過做出來的效果是一樣的。

    顧明月先在水里加了一點的石灰,然後用紗布包裹住冰粉籽,之後的過程更加簡單,只要在一公斤的水里反復揉搓就可以了。

    只見水中開始變得有一點點的渾濁,這是手搓冰粉獨特的顏色。

    等到那冰粉籽再也揉搓不出來漿水之後,再把剛剛已經變得澄清的石灰水加了進去。

    之後需要等待一個小時,顧明月干脆用牛奶混合澱粉給李錦做了一份水麻薯。

    這個算是最快手又好吃的甜品了,正好可以填補上等待冰粉成型的時間。

    水麻薯的制作過程更是簡單到只要有手都可以學會。

    只要將攪拌均勻的牛奶和澱粉放入鍋中小火加熱,然後持續攪拌就可以了。

    當一部分的水汽被加熱出去之後,那剩下的部分就變得粘稠又具有流動性了。

    顧明月提前準備了一個盤子,上邊放了炒熟之後的黃豆粉,這也是她之前做了一點的。

    又香又甜。

    李錦簡直如同在看一場大型表演一般,眼神都要發直了。

    玉弓的動作好流暢!

    咦,他這一步是要做什麼?

    算了算了,看不懂,不過不影響她欣賞美色。

    不過幾分鐘,已經煮好的水麻薯被顧明月倒在了裝有黃豆粉的盤子里。

    她把這一小盤放到了李錦的面前。

    “嘗嘗看?”她的桃花眼笑盈盈地注視著李錦。

    李錦還沒吃就聞到了濃濃的奶香和黃豆的香氣。

    她驚喜地用勺子戳了戳。

    這QQ彈彈還能拉絲的麻薯看起來好神奇!

    李錦小心翼翼地盛起來一塊,沾了黃豆粉的水麻薯很輕易地就被勺子分離了。

    一小塊的水麻薯乖乖地躺在勺子上面,黃豆粉如同給它上了一層底妝一般,簡直白嫩極了。

    李錦嘗了一口,直接被這奇妙的口感震驚到了。

    軟軟的,又帶著粉質類特殊的口感。

    那麻薯裹挾這奶香直接在舌尖上玩滑梯一樣就進入了食道。

    甜甜的香香的!

    明明放了很多的牛奶,卻沒有一丁點的奶腥味,反而異常的醇厚。

    李錦本身自己就是古食物研究班的,她在書上見過不少的甜品,什麼焦糖布丁,什麼果凍。

    書上對它們的描述都是Q彈醇厚。

    他們也嘗試過復刻,但是做出來的無一例外都很奇怪。

    是專利局都不給發專利的那種奇怪。

    因為一直吃不到,所以李錦也無數幻想過,這到底是一種什麼樣的味道。

    而今天真的吃到了甜品之後,她才發現,書上的寫的居然是真的!

    真的有一種食物可以吃起來如此的治愈人心!

    顧明月撐著下巴︰“怎麼樣?”

    李錦嘴里都是麻薯,一時間只能像小松鼠一樣鼓著腮幫子拼命點頭。

    太好吃!

    她努力把口中的麻薯咽了下去,她眼楮里幾乎要飛出來小星星︰“玉弓,你還缺打下手的嗎?弱小可憐但是特別能吃的那種?”

    李錦非常真誠,她真滴就是這麼想的!

    給玉弓打下手的這份工作,目前在她的心中是排在第一位的夢想職業!!!
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