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時間飛逝，水稻很快就要成熟，現在去改造後的大棚，就能看到幾乎所有水稻都已經掛著金燦燦的稻穗。
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無數人都想來參觀楊舟的水稻基地，校長和生命科學院的院長以及一些科院專家，已經來實地考察了好幾次。
經驗豐富的農學專家，只要看到稻穗，就能確認一畝有多少產量。
楊舟在一個月前，完全沒有說謊，正常的水田里，一畝田，變異巨型稻最低也有2000多公斤產量。
最夸張的是，有些水稻，還是種在了鹽堿地上。
不過這些水稻產量就有限了，每一株都只有少量稻穗，估計畝產不到200-300公斤，沒有正常水稻的三分之一。
但這也是了不得的科研成果，鹽堿地能夠生存的水稻本來就少。
現在解決的是，能不能在這樣的土地生存的問題，而不是產量有多少的問題。
就算畝產只有200公斤，華國的鹽堿土的資源總額約為14.8億畝，其中現代鹽堿土面積為5.5億畝，殘余鹽堿土約6.7億畝，這還沒有算上約2.6億畝的潛在鹽堿土。
就拿北河舉例，燕趙大地鹽漬化土壤面積達900萬畝，其中沿海前沿地帶鹽漬化土壤面積357.28萬畝，主要分布在唐山、滄州和秦皇島區域。
要是這些土地能夠利用起來種植主糧，每年憑空就能多出無數糧食。
當然，限制鹽堿地的不止是水稻存活問題，還有水源問題。
形成鹽堿土要有兩個條件︰一是氣候干旱和地下水位高（高于臨界水位）；另一是地勢低窪，沒有排水出路。
地下水都含有一定的鹽分，如其水面接近地面，而該地區又比較干旱，由于毛細作用上升到地表的水蒸發後，便留下鹽份，日積月累，土壤含鹽量逐漸增加，形成鹽堿土；
還有便是在海邊，看似在海邊不缺水，但其實海水又不能用來澆灌，實際想要實現鹽堿地水稻大規模種植，依舊要解決很多難題。
不過不管怎麼說，楊舟的變異水稻算是開了個好頭，一部分鹽堿地完全可以利用起來了。
更何況，還有旱地種植的旱稻。
正常的巨型稻水稻，畝產超過以前的一倍，也相當于土地面積比以前擴大了一倍。
現在就看水稻的口感如何，能不能讓無數農民選擇這種高產巨型稻了。
楊舟忙碌了幾天，本來是打算讓前口村的村民幫忙收割，結果保衛得知這個消息，害怕水稻稻種泄露，請示一番後，決定他們親自來收割。
所有稻種都嚴加看管。
楊舟四名保衛，大多是農家子弟出身，收割水稻駕輕就熟。
水稻基地的水稻稍微復雜一些，每組水稻都要單獨收割，然後脫谷單獨曬干稱重。
全程也由央視紀錄片團隊拍攝，楊舟只是站在一旁看著大家忙碌。
一些博士、研究生，在唐悅的帶領下，把所有數據都記錄下來，最後會融入到楊舟的最新論文里。
等忙完一切，楊舟在前口村楊舟準備了一個特殊活動。
那就是變異水稻品嘗大會。
這次大會邀請的也是清北大學的老師，一些生物學家、科院院士清北大學的學生、媒體記者等參與。
大家將公平地給所有米飯打分。
其中，還摻雜著市面上比較昂貴的特級米。
楊舟希望通過這次活動，讓所有人知道，他研究出的水稻，口感不比一些頂級水稻口感差。
當然在這之前，楊舟和唐悅已經悄悄嘗過了。
幾千個品種水稻，優選出了大概100種有特色的水稻，這些水稻要麼口感好但產量稍微少一些，要麼適應各類土地，還有的是產量特別高的品種。
正是因為嘗過後，知道變異水稻口感優異，楊舟才想做這次活動。
反正這些鏡頭都要放進紀錄片里，甚至汪冰冰表示，拍攝的水稻素材加上這次活動，可以登上新聞三十分，楊舟就更有必要做這次活動了。
以前雜交水稻出來後，因為口感問題，其實種的人不多。
因為目前而言，糧食並不是很緊缺，因為很多糧商的關系，甚至每年還在安南國那邊進口不少大米，進口比自己種植更加劃算。
農民種的就是產量雖然比不上頂級雜交水稻，但口感不錯的長粒香米，比如龍稻18、龍稻21、龍洋16、松粳16等。
根據國家統計中心發布的數據，華國所有雜交水稻增產糧食也就養活6000萬人，華國糧食產量里近85%的產量不是雜交水稻，袁老開發的品種，市場佔有率也不高。
不過袁老對雜交水稻的貢獻是最大的，雜交水稻對我們而言，更像是戰略性武器。
正因為有這樣高產的各種品種水稻，國外才不能拿捏我們的主糧。
現代的買辦同樣不少，在有利可圖的情況下，有無數國外品牌的香米進入華國，當然很多品牌只是無良商人掛羊頭賣狗肉，實際上這些香米還是國產，但說是安南的進口。
楊舟的巨型稻研究成功，意味著口感上，能和香米相比。
面對產量更高，口感更好，適應土地更廣，抗災害能力更優的情況下，農民們的選擇可想而知。
變異水稻品嘗大會召開時，楊舟跟在郝 校長身旁，他們身前擺了一條米飯組成的長龍。
所有米飯都用大盆裝著放在桌面上，大盆前方貼著被密封名字的打分表單。
每個人品嘗過後，都要給米飯打分，最高分100分，最後去掉最高分和最低分，算一下平均分。
因為不知道米飯的名字，大家的品鑒都非常公正，根據自己的喜好，基本不會出現評分失實的情況。
總共差不多有100盆米飯，前面是干飯排在後面卻是稀飯，郝 沒有看到後面的稀飯，還沒有吃便笑道︰“這巨型稻的顆粒比香米要大不少，最後評分會不會有偏差？”
“校長，我們還有稀粥環節，這一路吃下去，到了喝粥的時候，你也分不清哪些是巨型稻了，況且有些巨型稻的米飯大小和正常的大小相差不大。”楊舟解釋道。
“嗯，考慮得很周全，那我就來當一下評委吧！”郝 笑著點頭。
