筆趣閣 最新永久域名︰
www.biquge001.com ，請大家牢記本域名並相互轉告，謝謝！
寧東城關舅舅家。
李曉凡與林志勇一進門，發現里面熱火朝天，舅舅他們正在搗制青麻餈，舅媽說讓李曉凡帶多一點青麻餈回去新加坡。
寧東當地的青麻餈用新鮮糯米和嫩青的葉子搗制而成的，一般是過年過節、清明時節才會制作。
當地人搗麻餈的主要原料是一種叫“青”的植物，據說它的學名叫做鼠鞠草，鼠鞠草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效，清明時節，萌生綿綿白毛細葉。青麻餈是一種很美味的食物，李曉凡從小喜歡吃。
著當地，清明還未到，空閑時間里，小孩和婦人就挎個提籃到田野上去“挖青”，就是擇取青的嫩睫葉，所以也叫“挑青”。洗淨後入沸水里汆一下，撈出瀝干水分後再在清水中漂洗。再將青剁細碎。還可以擰干以後放在冰箱里冷藏，需要時候再取出來用。
當地搗青麻餈一般做法是將糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起，放在飯蒸籠里蒸熟，趁熱氣騰騰之時，倒入石搗臼里碾搡，待粉團充分有黏性，停止碾搡，整一團放在面床上 攤開來，再切成許多小塊麻餈。
他們進去時候，已經脫殼的稻米和糯米經過浸泡放在蒸籠上蒸著，廚房里蒸汽騰騰，米香四溢。灶台上的鐵鍋氤氳著白氣，灶火呼呼地燒得正旺。
表妹唐倩倩正坐在灶邊的木椅上，一手拉風箱，一手添柴火，小臉蛋上髒得黑乎乎的。
寧東當地的土灶旁邊會設計一個風箱，通過拉動風箱把空氣扇進土灶里。這樣可以右手拉風箱，左手添柴火，方便又好用。一只風箱在一推一拉之間，產生的風力便可使灶里的火勢興旺起來。很是方便，不得不佩服先人的智慧。
李曉凡在院子外時候，熱氣帶著米香與“青”的香味已經飄了出來，飄到了白牆黑瓦的屋檐下，與古樸的氣息混合成家鄉特有的味道。
“真好聞啊！”李曉凡深深吸了一口道。
滿滿的鄉愁味道！
舅媽招呼道︰“小凡、小勇，來得正好，一起來幫忙搗幾下，你舅舅這老身板我看是吃不消了！”
此時蒸好的糯米與青等已經倒入石臼中，舅舅已經開始搗起來了。
李曉凡的童年記憶中搗麻餈是一件隆重的事，更是一件技術活。那時候左鄰右舍都會前來幫忙。父親擼起袖子，高高地舉起木錘，鉚足了勁兒，隨著“嘿”的聲音持續擊打著冒著熱氣的糯米團，重重地碾一下，在木錘落下去的間隙，母親快速用沾著水的手翻動著糯米團，一搡一翻間，碧綠的艾草汁與米香混合成一體，揉搗成軟糯的青麻餈。父親的額頭沁滿了汗水，不停地喘著粗氣，一旁的舅舅便接過了木錘，繼續搡搗著。
而他們這些頑童們回擠在石臼邊看熱鬧，等著吃熱麻餈，長輩們在那里或抽煙，或喝茶，或深沉地指點江山……
看著夕陽中舅舅與舅媽的身影，見物思情，想起了過世的父母親，李曉凡的眼眶不禁濕潤了……
“小凡，你怎麼了，哪里不舒服？”舅舅與舅媽見狀停止了動作。
李曉凡抹去眼淚道︰“沒事，這個體力活就交給我和阿勇吧！”
他接過舅舅手中的木錘，鉚足了勁兒，開始持續擊打搗碾起來。
夕陽斜斜地穿過院子里的桂花樹，灑落一地金色。
晚霞的光芒將他們忙碌的身影糾纏在一起，小院里彌漫著溫馨的氛圍。
舅媽剛切好的青麻餈，溫潤軟黏，撒上金黃的松花粉，松花粉的香味帶上清淡卻悠長的青草香味，聞上去簡直讓人欲罷不能。
“來，嘗一下，味道怎麼樣？”舅媽將幾塊切好的青麻餈遞給李曉凡與林志勇。
李曉凡咬了一口軟糯的麻餈，那糯米的甘甜與艾草的清香，還有好聞的松花粉，一種暖暖的幸福感油然而生……
由于明天周六下午李曉凡要坐輪船去上海，然後趕周日的航班回新加坡，所以今天的晚餐舅媽準備得特別的豐盛。
紅膏熗蟹、咸菜野生大黃魚湯、清蒸大青蟹、年糕炒白蟹、鳧溪香魚、冰糖甲魚、苔菜拖黃魚等硬菜滿滿一桌，還有麥餃筒與湯包等點心。
湯包，本地特色食品。將豬肉、筍絲、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成細丁，裹入 薄的粉皮里，然後做成湯包，放在鍋里蒸。有點像北方的水餃。
湯包可直接蒸著吃，也可下湯煮，非常美味。
開飯前，舅媽還叫了李曉凡的老同學吳秀麗，還有隔壁幾個親戚街坊一起來喝酒。
晚上大家很盡興，喝了很多酒。送走親戚街坊們後，半燻的李曉凡從兜里取出一疊錢遞給舅媽道︰
“舅舅、舅媽，這一萬塊錢給你們買點衣服、吃的啥，有空辛苦你們叫人去鄉下東嶴村把那兩進老房子去修繕一下！我這次與阿勇去海南買了一點老木料與家具，可能下周到明州港，阿勇會幫忙拉過來，我想到時候就放在老宅子里面，這些木料與家具你們千萬要保藏好，不要送人或讓人給偷了！”
這李曉凡的舅媽哪里肯收李曉凡的錢啊，推辭著不收。
“小凡，這老房子修繕一下花不了幾個錢，我和你舅舅現在又不差錢，這錢是你辛辛苦苦在新加坡打工賺來的，你留著將來討老婆用！”
醉醺醺的舅舅倒是眯著眼楮笑道︰“小凡，你是不是有女朋友了啊？”
“還沒有呢！”
“那你又買木材又買家具的，莫非打算準備要結婚了？”
舅媽一听，高興道︰“對哦，有對象了？”
李曉凡大笑︰“舅舅、舅媽，你們想哪里去了！我這是投資，我買了一點紅木，叫海南黃花梨，估計著以後會漲價，所以先囤積了一些。不過，將來我和倩倩辦大事，真的可以用得上！”
第二天周六上午，李曉凡告別舅舅與舅媽，搭乘大巴趕到了明州城區。
中午請中專時候老同學潘振明、朱俊達等人一起吃了一頓飯，喝了一點小酒。
吃完飯後，看下午搭乘去上海的輪船發港時間還有點早，李曉凡讓潘振明陪著去考察了一下他老爸所在的四明鐘表眼鏡商店。
那天下午剛好潘振明老爸值班，進去店里後台時候，老潘同志正在指導兩個徒弟給眼鏡片磨邊。
李曉凡大概了解了一下工藝後，就告別了。
下午搭乘輪船經過一夜航行後，第二天一早抵達上海。
周日下午從虹橋機場飛往新加坡樟宜國際機場的東航航班順利起飛。
李曉凡在飛機上睡得正香時候，肩膀突然被人給拍了幾下，驚醒了。
睜開眼楮後，見是隔壁座位上那個妖艷的年輕女子正笑眯眯地看著自己。
