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曹利用終于被平反，他的子孫後代不想在京城為官。
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是以，曹淵他們上書請求全家去鄧州居住，趙禎同意了。
並且，加封曹淵為鄧州稅監。
稅監是個什麼官職呢？
在宋代詩詞和史籍資料里，經常會看到某人“監某某州（酒）稅”的介紹，這就是宋代特有的監稅官。
監稅官是宋代監當官的一種，而監當官是宋代政治制度中一個特有的階層。
宋太祖趙匡胤即位時，在利權方面，當時各地藩鎮都用自己的親信主管征稅場院，征重稅以自肥。
為了削弱地方利益，趙匡胤直接派朝臣到各地監管，將地方利權上收，這就是監當官的由來。
宋代監當官的主管事務包括監糧料、監錢、、監倉、監鹽、監酒、監門、監茶、監稅、監場、監務等項目，其中設計征稅的監當官有監門、監鹽、監酒和監商稅等。
監門官負責征收進出城門的商稅。
監稅官的地位並不高。
此外，監稅官尤其是監酒稅的工作十分骯髒煩瑣，甦轍說︰“微官骯髒羞牛後”。
“甦門四學士”之一的晁補曾寫道，天剛蒙蒙亮，就有上百個酒販在酒務門口排隊批發官酒，濃重的酒味撲鼻而來，不得不捏著鼻子賣酒征稅。
大宋朝監稅官倒是名人輩出。
包拯初從政的時候，就曾任和州監稅，只是任職不久就辭官回家照顧父母了。
而在大宋朝“貶為監當官”作為貶黜京城官員的一項待遇屢見不鮮。
文學家呂陶上書言四川榷茶之弊，被貶為懷安監稅；諫官唐 批評變法被貶監吉州酒稅，《資治通鑒》副主編之一的劉恕貶南康軍酒稅。
元豐二年，甦轍受甦軾烏台詩案影響貶為筠州鹽酒稅。
徽宗時期，蔡京當政，對于不附己者，也以“貶為監當官”作為打擊整肅的手段。
蔡京興甦州錢獄，侍御史沈畸據實平反，被蔡京貶為信州酒稅；左司員外郎倪濤因為反對“聯金滅遼”計劃，被貶監朝城縣酒稅，等等。
有宋一朝，大量貶官名人很多都曾任稅監官，使得稅官隊伍熠熠生輝。
這似乎形成了一種慣例，曹淵被趙禎封為的這個鄧州稅監官就是其中之一。
厭倦了朝堂爭斗的曹家人，對這個芝麻大的稅監官也僅僅是糊口而已。
雖然曹淵覺得很知足，可龐大的家庭僅靠他一人支撐，實則是舉步維艱。
首先他的妻子秦氏就不樂意了，每每都在家抱怨，本來天子開恩，給咱曹家平了冤案讓你在京城謀個一官半職的，這樣也能養活一家老小。
你偏偏來鄧州當個什麼稅監官，就你那點可憐的俸祿好干什麼。
鬧得一家人不得不織布耕田，以貼補家用。
在鄧州他們曹家連一處田地都沒有，只能租賃地主的土地，做人家的佃戶。
曹淵的家境也不好，一家人擠在三間茅草房內，一到下雨天外面大雨屋里小雨。
而曹淵又不肯撈油水，一家人的日子過得甚是艱難。
這一日，曹淵放了工，他聞著路邊的肉香，那是一家鹵肉店。
門口，絡繹不絕的排起了長龍。
孩子這幾天一直在說這家鹵肉店的豬肝，說是這家的鹵豬肝隔著三條巷子都能聞到肉香。
人們都買了很多鹵肉回去，鍋里的鹵肉也漸漸減少。
曹淵吸了吸鼻子，不由自主的停下了腳步。
他摸著懷里叮當亂響的幾個可憐的銅板，猶豫了一下，最終還是走到肉鋪前，仔細打量著鍋里那塊正冒著熱氣的鹵豬肝。
掌櫃的很是客氣，做生意的都懂的和氣生財，只見他笑眯眯的道︰“客官，您想要多少鹵肉？
這是剛宰殺的豬，味道香的很。”
確實香的很，巧婦難為無米之炊，一文錢難倒英雄漢。
曹淵有些猶豫的問道︰“這豬肝怎麼賣的？”
“哦，二十八文一斤，我給你稱稱。”
掌櫃的不由分說，撈起那塊豬肝放在秤上一秤︰“您給三十八文得咧。”
豬肝這東西，在現在看來味道一般，甚至很多人拒絕。
可在古代，這東西是治療夜盲癥的神藥。
營養水平跟不上，在古代很多人都患有夜盲癥。
這種癥狀一到晚上或者在光線昏暗環境下就會視物不清或完全看不見東西、這是由于缺乏維生素a的緣故。
而豬肝就含有大量的維生素a，許多孩童患有夜盲癥，家人為其買一塊豬肝吃後一般就會痊愈。
曹淵有些難堪的從懷里排出六個銅板︰“掌櫃的，實在是對不住，我這身上沒帶多少錢。
只有六個銅板，您看...” 掌櫃的愣了一下，表情有些不太自然起來︰“這個，客官對不住，這、這六個銅板，我怎麼買您呢。”
“你只需切六文錢的，六文錢的便好。”
曹淵甚至于有些哀求了。
妻子晚上要在油燈下織布，她的夜盲癥愈發的嚴重了，兩個孩子也有這種現象，天黑他們只能摸著門口出門。
這些都是缺乏營養的表現，一般吃豬肝會有神奇的功效。
掌櫃的看了看他，然後嘆口氣。
只好用刀在豬肝上切下鵝蛋大小的一塊。
然後用荷葉包了，再用草繩一捆遞給了他。
曹淵大吃一驚︰“不不不，這太多了，太多了。”
好在掌櫃也是個慈心腸︰“拿去吧，是給家人治病的吧。
這東西吃了就會好，拿著。”
看來，這種事掌櫃的見怪不怪了。
這個世上並不是太多的壞人，更多的，還是心地善良的人。
正是有了這些人，這個世界才會變得美好。
“謝謝，多謝了。”
曹淵感激的接了過來。
這塊豬肝，可以醫治他家人的病情。
回去的路上，曹淵百感交集。
天色漸漸暗了下來，突然他感覺眼前的景象漸漸模糊，這讓他心中一驚，他也同樣的患有夜盲癥了。
終于一路上跌跌撞撞的回到了家，他興奮的從懷里摸出那塊用荷葉包裹的豬肝︰“孩子們，你們猜猜我帶回什麼來了。”
貧困和饑餓會使人的嗅覺格外靈敏，兩個孩子歡呼雀躍起來︰“豬肝！我聞到香味了！”
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