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0129 這個菜不收錢(為盟主“一般說來啊”加更)

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作品︰田園神豪 | 作者︰廖不十


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      有因為工地伙食問題在網上引起輿論的,也有鬧到派出所去調解的,所以這件事說大不大,說小不小,關鍵看項目部怎麼處理。www.biquge001.com

      金品華公開工人的伙食費,直接發現錢給工人是最好的處理方法,出現什麼事,也賴不著他了。

      中午休息的時候,施工隊都回自己家里吃飯,路上,羅貴文道︰“我們偶爾也去照顧一下楊主任的生意,我估計金品華發現錢也是楊主任出的主意。”

      “對對對,楊主任時刻都在為我們著想。”

      “是該去多照顧一下,晚上下工了去,白天客人多,我們穿的灰不溜秋的進去影響不好。”

      “有啥不好?拿錢吃飯,天經地義。”

      “理兒時這麼個理兒,我相信楊主任也不在乎,主要是怕影響別人吃飯。”

      工人們點了點頭回去了。

      羅老三帶著挖機鏟車師傅一起去農家樂吃飯。

      進屋看了一眼菜單,比城里餐館還便宜一些,點了六個菜,三個肉兩個素菜還有一個湯菜。

      羅老三問毛洪琴︰“你們這里吃飯要另外收錢不?”

      有很多餐館明碼標價,米飯是要單收錢的。

      毛洪琴知道干工地的人飯量大,想必是擔心這個問題才問她米飯要不要收錢,毛洪琴笑著道︰“米飯不收錢,管飽,只收菜錢。”

      “好,上菜吧,不夠再加,另外開幾瓶啤酒,要冰的,日他娘的,這天氣在挖機坐一天誰受得了?”

      一起的師傅勸說道︰“下午還要開挖機,不能喝酒。”

      羅老三道︰“那就來幾瓶王老吉吧,好他麼熱。”

      羅老三剛念叨一句,李小容就把電扇搬了過去,笑著道︰“剛開業不久,空調還沒來得及裝,只能讓你們吹電扇了。”

      羅老三抬起手臂,歪了歪頭,“這風帶勁。”

      廚房里,楊振宇正在錄制新的做菜視頻。

      今天要做的這道菜就是一直給網友們念到的炒西瓜。

      楊振宇面對鏡頭,把昨天撿回來的嫩西瓜洗干淨,“這道菜一年就只能吃一次,過了這幾天就沒法吃了。

      首先把西瓜切成小片,為什麼不像炒南瓜那樣切絲呢?因為西瓜的水分含量比南瓜冬瓜都要高,而且口感更脆,切成片狀更能品嘗到它的清脆感。”

      楊振宇一邊切一邊講解道︰“其次,雖然西瓜還沒成熟,但是果瓤中已經合成了一定的糖分,主要是葡萄糖,炒出來會偏甜一點。

      為了讓口味更豐富,我們準備好兩個番茄,切成丁狀,在炒西瓜的時候加入番茄,讓番茄的酸味和西瓜的甜味融合,這樣炒出來的味道就是酸甜酸甜的,非常下飯,而且可以起到解暑的功效。”

      楊振宇下鍋道︰“這道菜操作起來很簡單,下油後加大蒜爆香,記住不要加辣椒,直接下鍋大火爆炒,把西瓜的水分炒出來,然後下番茄,再加調料,鹽、花椒面和一點生抽就夠了。

      翻炒幾下,起鍋。”

      楊振宇湊上去聞了一下,面對鏡頭道︰“好香。”

      “嬸子,你嘗一下。”楊振宇把筷子遞給楊愛華。

      楊愛華嘗了一口,露出難以置信的表情,“太棒了,楊主任,為啥會有一種西葫蘆的味道?比西葫蘆要脆,酸甜酸甜的,特別開胃。”

      楊振宇笑著點頭︰“你先忙,忙完你也炒著試試看,要是味道不錯,這幾天再搞一個優惠活動,免費送一道菜,炒西瓜。”

      這道菜的成本很低,楊振宇想著送飲料和8.8折的活動剛剛做完,還有很多遠道而來的朋友沒有享受到優惠活動,趁著這幾天瓜地里在處理瓜,干脆再搞一個活動推廣推廣。

      “好的,楊主任。”楊愛華笑著應道,她現在可是楊振宇的“關門弟子”了,每次听到楊振宇的夸獎,心里充滿了自豪感。

      楊振宇把剛剛炒好的西瓜端出去,送到了羅老三這一桌,微笑道︰“先吃點開胃菜,其他菜馬上就上來了。”

      羅老三看了一眼,“這不是我們點的菜吧?”

      拿起筷子刨了兩下,“番茄炒南瓜?”

      “這道菜是店里搞活動送給你們的,不收錢。”楊振宇道。

      幾個師傅听說是送的菜,都拿起筷子夾著吃了起來。

      “不是南瓜的味道,有點像葫蘆。”羅老三歪頭品嘗道,又吃了兩口,“老板,你這是葫蘆吧?這個季節葫蘆應該還沒上市吧?”

      楊振宇道︰“是西瓜!”

      “西瓜!”

      幾個師傅同時震驚道。

      “西瓜還能炒著吃?”

      “我第一次吃炒西瓜。”

      “有點東西啊,味道還不錯。”

      “服務員,打一盆飯上來。”羅老三喊道。

      毛洪琴端了一盆飯上來,笑著指著旁邊的大蒸籠道︰“要是不夠,你們直接去蒸籠里舀,剛蒸的。”

      羅老三點頭,“還是包谷面飯啊,老子最喜歡這口兒了。”

      “粉子飯吃著舒服,扛餓。”

      幾個大漢就著一盤炒西瓜吃了起來。

      楊振宇回到廚房,把手機拿出來,剪輯好剛剛拍攝的視頻,上傳抖音配文道︰“店里新菜,炒西瓜,想吃的朋友們要抓緊時間了。”

      很快就有粉絲點贊評論了。

      羅老三吃完飯打了幾個嗝,提起衣服摸了摸肚子,非常滿意,“進場三天了,這頓飯我吃的最滿意。

      老板,算賬。”

      李小容拿著賬單上去道︰“你好,加飲料一共183塊,給你算180。”

      羅老三點了一下人數,“六個菜才180,一個人算下來三十塊錢,飯管飽,可以可以,以後中午就來這里吃了。

      項目部補貼20塊生活費,我們自己出十塊錢就行。”

      “我覺得可以,听你的,老三。”

      羅老三掏手機付賬道︰“以後每天中午都是六個菜,三個肉菜兩個素菜一個湯。

      十二點,我們準時來吃。”

      李小容點頭道︰“你可以留一個我們店里的電話,如果想吃點其他的,也可以提前打電話通知。”

      “好,哈哈哈,你們館子不錯,良心價。”,羅老三接著問,“對了,早上煮面條不?”

      “幾點鐘來吃?”李小容問。

      “七八點吧,最遲八點鐘。”

      李小容想了一下,八點鐘她們也來上班了,上午基本上沒什麼生意,一碗面條也能賺幾塊錢,誰會嫌棄送上門的生意呢?生意好了,楊振宇自然也會給她們漲工資,李小容笑著應道︰“可以,面條等你們來了煮,不然粘住了不好吃。”

      “好好好。”羅老三笑著道。
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