最近更新最新入庫全本精品總排行榜  

第21章 員工生存法則

投推薦票  上一章  章節列表  下一章  加入書簽

作品︰一個頂流的誕生 | 作者︰白豆角


 熱門推薦: 雪鷹領主 完美世界 武極天下 星河大帝 傲世九重天 我的貼身校花

    筆趣閣 最新永久域名︰www.biquge001.com ,請大家牢記本域名並相互轉告,謝謝!

    所謂內行看門道,其他人不明白周牧舉重若輕的一刀,到底意味著什麼,但是在福康眼中,這一刀起碼要練三年。www.399xs.com

    “什麼拆骨?”其他人好奇。

    福康知道大家不懂,干脆解釋起來,“在廚師行業中,整雞拆骨,整豬割肉,也算是職業素養。廚師的基本功到底扎不扎實,從拆骨也能夠看得出來。”

    “像周牧剛才那麼一刀,輕松把豬頭摘取下來,說明他對于豬的身體構造非常了解,同樣還經過了長期的實踐,才會這麼輕而易舉。”

    福康也忍不住打听,“周牧,你是不是經過廚師培訓,或者干脆在屠宰場工作過?”

    周牧沒有回答這個問題,只是拿毛巾抹了抹尖刀,然後又繼續開始拆解豬肉。幾刀下來,一只整豬分成了兩大扇。之後就是分成前段、中段、後段,再把肘子、蹄膀截取下來。

    肩頸肉、背腰肉、臂腿肉、肋腹肉……

    刀鋒在骨架間隙中劃過,一塊塊大骨頭被剔了下來,一條條排骨成架,骨肉相連。

    眾人驚了,眼楮不眨,仿佛在觀看精彩的表演。

    十幾分鐘過去,周牧才收起了刀,慢條斯理洗手。其他人這才如夢初醒,一擁而上。

    “高手兄,教我拆骨吧。”阿南做勢要抱大腿。

    大熊擠開他,腆著臉道︰“周牧,老弟啊,咱倆是磚灶組合,你可不能忘本……”

    “周牧……牧哥,牧哥。”

    米麗嘴甜,“收徒弟麼?丫鬟也行呀。”

    福康也在打趣道︰“周牧,你有興趣固定嗎?我把他們兩個笨蛋開了,以後你就是節目里唯一的幫廚。”

    “不要啊福老師。”

    “無情無義,我們反了吧……”

    大熊與阿南自然炸了,又是哀求,又是抗爭。

    這些人打鬧,許青檸也覺得驚訝,指尖悄悄戳了下周牧,“你家在經營餐館嗎,感覺你什麼都會。”

    “打過工,略懂。”周牧沒法細說。

    許青檸眸光流轉,她直覺告訴自己,周牧有所保留,這讓她有點兒不高興。哼,男人……不坦誠。

    “好了,大家休息一下,順便吃飯。”

    孫導演宣布,眾人也終于可以松口氣,坐下喝水休息,根本不想動彈,更不想說話聊天,完全沒了在鏡頭前生龍活虎。

    許青檸也一樣,只是飲了少許水,對于小助理奉上來的,還熱氣騰騰的美味,卻懶得多看一眼。

    “姐,你吃一點吧。”小助理愁眉苦臉勸說,“你今天根本沒吃什麼東西,好歹吃兩口,免得傷身體。”

    “等會再說。”許青檸不听。

    小助理無奈,向其他人求助,可是她的同伴,還有化妝師、造型師都裝看不見。

    “哥,你在干嘛,來吃飯了。”古德白招手。

    周牧走到旁邊,跟孫導演和福康交流幾句,兩個人輕輕點頭,顯然是答應了什麼。

    得到了允許,周牧就到灶前,取了一些處理好的材料,然後挽起了衣袖,開始繁瑣的制作過程。

    這期間許多人在張望,卻沒有湊過來的意思。周牧開小灶而已嘛,導演都沒說什麼,旁人何必多管閑事。

    只是大半小時之後,一股淡雅的清香,在一個蒸籠中隨風飄散,卻讓一群人坐不住啦。

    這香氣,有點勾人啊。

    哪怕吃飽了,大熊也忍不住過來探問,“周牧,你做啥呢?是什麼好吃的?”

    “糕點。”周牧笑道︰“等兩分鐘,熟了給你嘗嘗。”

    “好好……”

    大熊忙不迭答應,同時笑道︰“你果然懂廚藝,明天干脆掌勺吧,幫福老師分擔一下工作。”

    “這個可以……”福康也走來頷首道︰“你們兩個做配菜,我和周牧做主菜,那就輕松多了。”

    “熟了。”

    周牧沒空回答,而是抓緊了機時,掀開了蒸籠蓋。一股濃濃的霧氣升騰,好像是蘑菇雲。

    濃郁的香氣散開,周牧揮了揮手,以毛巾為墊,把一層層蒸籠搬到了旁邊桌上,順便壓滅了灶火。

    “這個是……”

    一幫人紛紛圍了過來,周牧也沒管他們,輕快裝了一盤,就走到了旁邊,擱在許青檸前面。

    “這是什麼?”許青檸裝作不經意的樣子,打量眼前晶瑩雪白,中間瓖嵌微紅,透著清香的食物。

    “棗泥山藥糕。”

    周牧遞上了筷子,“你嘗嘗。”

    “感覺不好吃。”許青檸猶豫,接過了筷子戳了戳,夾了一塊,輕輕一咬,咀嚼。

    “怎麼樣?”周牧問道。

    “一般般啦!”許青檸評價,又吃了口,然後再也停不下來啦。一盤六七塊糕點,在她的細嚼慢咽下,一掃而光。

    “哥,這個好吃。”

    周牧做了一蒸籠的糕點,數量不多,也就孫導演和幾個主持人,每個分了一兩塊,嘗了個鮮。古德白好奇去拿了一塊品嘗其中的味道,沒有想到滋味真的很好。

    “當然好啊。”

    福康贊不絕口,“這棗泥山藥糕可是藥食同源的典範,山藥能夠健脾益氣,紅棗可以安神補血,做成的糕點,不僅易于消化,還可以健脾胃,美容養顏。”

    說話之間,他看了許青檸一眼,意味深長補充,“如果有人身體虛弱,吃什麼都沒胃口,那麼吃這個,絕對是對癥的補養小食。”

    “我之所以,打算用這兩種食材,給老壽星做壽桃,就是源于這方面的考量。”

    福康笑道︰“周牧,看來這壽桃,交給你來做就行了。”

    “什麼,還能美容?”米麗一听,連忙叫道︰“熊哥、南哥,你們不要吃了,都交給我來解決。”

    “早沒了。”

    大熊輕笑道︰“你想吃,讓周牧再做吧。”

    “那算了。”

    米麗也不笨,自然知道這糕點,那是周牧專門給許青檸做的,她可沒那麼大的臉面,讓周牧給自己做。

    當然,周牧這樣做,也沒人覺得稀奇。

    討好老板,這不是職場員工,最基本的生存法則嗎?

    就算是沾了許青檸的光,但是不管怎麼說,大家也算是吃了周牧的東西,也談不上承不承情。畢竟他們吃過的好東西多了去啦,也不在乎這山藥糕。

    不過吃人嘴軟,態度上肯定好上許多。

    台前的歡迎不能當真,只有在私下的和善,才說明人家初步認可你這個人……
投推薦票 上一章 章節列表 下一章 加入書簽


本站強烈推薦給您以下精彩小說︰

本站所有內容均來源于網友網絡分享與轉載,本站不承擔任何責任!如不認同,請離開本站。

若本站無意中侵犯到您的權益或含有非法內容,請及時聯系我們,我們將在第一時間做出回應。

Copyright © 2012∼2018 www.luanhen.com 飄天文學網 All Rights Reserved.

滬ICP備15008561號

XML︰1  2  3  4  6  7