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第594章 練刀工很辛苦(求訂閱)

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作品︰硬核廚爸 | 作者︰旁墨


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      前一天晚上,馮若若小朋友在睡覺之前,听到了爸爸和爺爺、姥爺的聊天,知道爸爸今天早上要在家里等著那個寧誠哥哥來。www.biquge001.com

      睡一覺起來,小姑娘還清楚記得當時爸爸的原話。

      “看他是不是能夠領悟到,如果真的能領悟到,他明天早上就應該過來,看著我如何把他今天切廢的那些胡蘿卜給做成菜,如果他領悟不到這一層,明天早上不來的話,那也就沒有繼續跟我學的必要。”

      所以記得這樣一大段話的馮若若,在早上本該跟媽媽一起,跟著爺爺奶奶去蔬菜園的時候,嚷嚷著今天不要去蔬菜園了。

      “媽媽,我們今天不去摘菜啦,我們在家里陪著姥爺和爸爸,好不好?”

      听女兒這樣說,甦若曦感到非常的奇怪?

      爺爺奶奶听到小孫女的話,不禁在想是不是昨天在蔬菜園被誰給欺負了?

      奶奶很認真地詢問︰“若若為什麼不願意去啦?是不是昨天在摘菜的時候被誰欺負了?如果有的話,告訴奶奶,奶奶今天去幫你報仇。”

      爺爺在旁邊也彎下腰說︰“對,若若不用怕,如果真的被欺負了,你跟爺爺奶奶說,爺爺奶奶一定會教訓欺負若若的人。”

      小姑娘听了爺爺奶奶的話,非常認真說︰“沒有呀,若若沒有被人欺負的。”

      甦若曦接著問︰“那若若今天為什麼不願意去摘菜了呢?”

      馮若若認真地說︰“因為我們都去了好多天呀,若若想要在家里陪著姥爺和爸爸一天,然後看姥爺和爸爸做菜嘛。”

      雖然小女孩這樣說,但無論是爺爺奶奶,還是媽媽,都覺得有些奇怪。

      明明每天去摘菜的時候,小姑娘都玩得很開心,為什麼突然就不願意去了呢?

      在全家人都很奇怪的時候,寧誠出現在門口,輕輕敲了敲門,然後有些不好意思地說︰“馮爺爺、盧奶奶、嬸子、若若,你們早上好,我,我是來這邊跟一帆叔一起學刀工的。”

      盧翠玲扭頭看到站在門口的寧誠,奇怪問︰“你叔不是讓你下午來的嗎?”

      寧誠面對這樣的問題,回想起昨天奶奶交代了自己的話。

      “我太笨了,而且沒有什麼基礎,所以想要早上就過來練刀工,多練習練習,好能夠盡快達到一帆叔的要求。”

      盧翠玲一臉疑惑,她明顯對寧誠的印象不算很好。

      馮建東倒是開口說︰“行了,先進來吧,吃飯了沒有啊?要是沒吃的話,還剩幾個包子,你湊合吃點?”

      寧誠趕緊說︰“謝謝馮爺爺,我吃過來的。”

      馮一帆听到了外面的聲音,從廚房里走出來,看到寧誠已經進門了便說︰“行了,你趕緊進來接著練,還要讓我再教你一遍啊?”

      寧誠馬上答應著︰“好的叔,我這就來。”

      答應了過後,寧誠又看向馮建東和盧翠玲。

      依舊是馮建東點頭說︰“行了,你來都來了,就趕緊去吧,既然是想要跟你叔學廚,那就好好學,多用心。”

      寧誠點頭︰“好的馮爺爺,我知道。”

      看著寧誠進入廚房去,盧翠玲想了想又對小孫女說︰“你看,今天爸爸在廚房里很忙的,要研究新菜,還要教別人切菜,若若就跟爺爺奶奶還有媽媽一起去蔬菜基地,不要在家里打擾爸爸,好不好?”

      馮若若一臉認真說︰“奶奶,若若在家里不會打擾爸爸呀,若若在家里是陪著爸爸的,而且爸爸要做新菜,就沒有人監督那個大哥哥啦,若若可以幫爸爸監督他的,這樣大哥哥不會偷懶啦。”

      甦若曦听到這里,頓時明白了女兒的小心思。

      “你就是想要在家里,看爸爸怎麼教寧誠哥哥做菜是吧?是不是想要看看,爸爸會不會偏心,把沒有教你小林叔叔的東西,教給了寧誠哥哥?”

      馮若若被媽媽說破小心思,馬上笑嘻嘻說︰“媽媽,你不要說嘛。”

      馮建東和盧翠玲見狀相視而笑,然後老兩口便一起離去。

      等爺爺奶奶都走了之後,馮若若拉著媽媽的手說︰“媽媽,我們進去看著大哥哥呀。”

      甦若曦笑著說︰“你自己進去就是,媽媽不想進去。”

      見媽媽不想一起進去,讓馮若若覺得不好意思,她抱住媽媽一陣搖晃撒嬌︰“不嘛不嘛,媽媽你陪著若若一起進去呀。”

      甦若曦問︰“你又不是不認識大哥哥,而且爸爸和姥爺都在里面呢,你為什麼不能自己進去呢?”

      馮若若撅著小嘴說︰“我想要媽媽陪著我一起嘛。”

      甦若曦指了指後院說︰“那這樣吧,你自己進去,媽媽去後院把衣服給洗掉,你這幾天換下來的衣服,都還沒有洗呢,今天你不去蔬菜園啦,媽媽剛好也不去了,把家里衣服洗掉。”

      听到媽媽要去洗衣服,馮若若頓時有些小糾結。

      小姑娘又想去看姥爺和爸爸,又想去陪著媽媽洗衣服。

      馮若若思考了一陣,抱住媽媽說︰“那媽媽,若若先幫你洗衣服呀,然後再去看姥爺和爸爸。”

      看到女兒小糾結了一陣,居然對自己說出這麼一番話,甦若曦心里也是很開心。

      她捏了捏女兒的小臉蛋說︰“好啦,媽媽洗衣服沒什麼好看的,你去幫爸爸看著大哥哥切菜吧。”

      馮若若看著媽媽問︰“真的不用若若幫忙嗎?”

      甦若曦卷起衣袖,露出胳膊來,做了一個有力量的動作︰“媽媽有力氣,不用若若幫忙,若若快點去。”

      最終,馮若若摟住媽媽的脖子,親了媽媽一下,然後再去廚房里。

      目送女兒進了廚房,甦若曦也是收拾了一下,將衣袖卷起來,把頭發也給盤起來,然後向後院走去。

      馮若若剛踏進廚房,听到了爸爸正在教訓寧誠。

      “嗯,你能早上就過來,說明你還不算笨,那就繼續昨天的那些,還是繼續切胡蘿卜丁,記住我昨天教你的那些,今天一定不要隨便浪費,不然你明天的午飯還要繼續吃胡蘿卜。”

      寧誠點頭答應︰“好的,我知道了叔。”

      馮若若趁機悄悄溜進廚房,來到了姥爺的身邊。

      甦錦榮看到外孫女,伸手把外孫女拉住問︰“若若今天怎麼沒有跟爺爺奶奶去摘菜呢?”

      馮若若撲在姥爺懷里說︰“姥爺,今天媽媽要在家里洗衣服啦,若若想在家里陪著姥爺和爸爸媽媽呀,所以就沒有去摘菜的,已經連續去了好幾天呀,若若也需要休息的。”

      听到小姑娘說得很有道理,讓甦錦榮忍不住樂起來。

      馮一帆跟著笑著說︰“若若還真是辛苦呢,今天要在家好好休息呀。”

      馮若若笑著對爸爸說︰“對呀對呀,若若每天去摘菜都好辛苦,所以若若需要休息啦,若若今天可以監督爸爸做菜,監督媽媽洗衣服啦。”

      甦錦榮說︰“嗯,好,今天讓若若監督爸爸媽媽。”

      那邊切菜的寧誠,听到小女孩的話覺得很有趣,忍不住就笑出聲。

      听到笑聲,馮若若從姥爺懷里伸出小腦袋,看向寧誠說︰“大哥哥,你要好好切菜呀,不要笑,要嚴肅認真的。”

      寧誠被小女孩這麼一說,也是馬上止住笑,認真說︰“好的,哥哥知道了。”

      接著,寧誠就自己開始認真的練著刀工。

      馮若若看到了,竟然還像個小老師一樣點了點小腦袋,表現出很滿意的樣子。

      寧誠開始練習刀工還是比較認真,有了昨天的教訓,今天他切起來更加的認真,主要是嚴格把馮一帆說的直刀給認真做到。

      馮一帆一邊在灶台這邊做菜,時不時抬起頭去看看寧誠。

      看到寧誠非常認真對待,每一次下刀雖然比較慢,但是動作明顯比昨天規範很多,心中也是不禁點頭。明白昨天的一些話,寧誠算是已經听進去了,也明白要讓他練得是什麼?

      寧誠今天沒有著急,握住手中的菜刀,非常筆直地一下一下的下刀去切。

      並且今天他的左手穩穩地按住胡蘿卜,保證下刀的時候不會像昨天一樣打滑。

      第一刀下去,寧誠非常精準切下一片。

      看了看橫切面,讓寧誠感到欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,橫切面並沒有出現昨天那種偏移的情況。

      有了第一刀穩妥的經驗,寧誠便放心大膽繼續下刀。

      一刀一刀切下去,始終保持著直刀的動作。

      寧誠這樣只是切了半根胡蘿卜,便趕到自己的手腕都開始酸了,整條手臂似乎都有些僵硬,感到手上菜刀今天異常的沉重。

      放下了菜刀,寧誠活動了幾下自己的手臂。

      甦錦榮見狀開口說︰“是不是覺得這樣切很累?不像是你昨天那樣隨意切的時候那麼輕松自在?”

      寧誠抬起頭看過來,揮舞兩下手臂說︰“沒事爺爺,我能行。”

      甦錦榮接著又說︰“你明白,為什麼要讓你這樣練嗎?”

      寧誠握住了刀問︰“是為了糾正我錯誤的姿勢嗎?”

      甦錦榮點頭說︰“對,要讓你習慣正確的姿勢,只有形成了習慣,之後你切菜的時候才能更加的自如,也才能夠把刀工給練好,所以首先就是要糾正姿勢,然後才能逐步提升速度。”

      寧誠認真回應︰“嗯,我明白了,爺爺我會努力。”

      馮若若在姥爺懷里說︰“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一樣,跟著爸爸學做菜啦。”

      寧誠奇怪問︰“小林叔叔是誰?”

      馮若若馬上回答︰“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”

      寧誠這才恍然,明白原來馮一帆是有徒弟的,而且從馮若若口中,他也是听出來,想要成為馮一帆徒弟不容易。馮若若口中那個小林叔叔應該算是自己師兄,當然首先寧誠他要能拜師成功。

      接下來,寧誠更加認真了,每一次下刀也更加的穩妥。

      把胡蘿卜切片完成,再對胡蘿卜進行切條,依舊還是保持直刀。

      很快寧誠發現,今天的速度雖然很慢,但是這樣切起來,無論是切片還是切條,都可以切得非常均勻規整,明顯比昨天歪七扭八的要少很多。

      經過了一番努力,寧誠終于完成了今天切丁的部分。

      看著自己切完的成果,已經是滿頭大汗的寧誠,這一刻還真是有那麼一點點小小驕傲。

      當寧誠還在自我欣賞的時候,馮若若不知道什麼時候湊了過來。

      看了看菜墩子上切好的胡蘿卜丁,小姑娘認真說︰“你這樣不行的,你這個丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都會切得比較小。”

      馮若若的話,無情把寧誠從小驕傲中給拉回來。

      寧誠低頭和小姑娘對視一下,又看了看菜墩子上切好的胡蘿卜丁,伸手和自己的小拇指的指甲蓋對比一下。

      結果確實是要大不少。

      當寧誠有些氣餒的時候,馮一帆的聲音響起︰“行了,接著練,若若幫哥哥把他切的胡蘿卜給爸爸拿過來好不好?”

      馮若若听到爸爸讓自己幫忙了,也是非常開心答應著︰“好呀好呀。”

      但是小姑娘的小手抓不下那麼多的胡蘿卜丁。

      這個時候姥爺開口說︰“拿著那個小碗,你給摞到小碗里,然後再給爸爸拿過去。”

      听到姥爺的話,馮若若立刻就去找了一個小碗。

      在寧誠哥哥幫忙下,把菜墩上的胡蘿卜丁都給摞進小碗里。

      馮一帆看了看說︰“那些邊邊角角也給放進去,不能浪費,明白嗎?”

      馮若若答應著說︰“爸爸,若若知道呀,是哥哥不知道。”

      寧誠也不去爭辯,動手把切下來的邊角也都給摞進小碗里,然後讓馮若若把小碗端給她爸爸。

      馮一帆接過女兒的小碗,微笑說︰“謝謝若若了。”

      馮若若能幫爸爸干活,又收到了爸爸的感謝,心情也是非常好,笑嘻嘻回應︰“爸爸不客氣呀。”

      然後馮一帆把昨天被寧誠切廢的胡蘿卜也拿出來,在鍋里倒上油,便開始給寧誠做他今天中午的午餐了。

      寧誠此時重新洗了一根胡蘿卜回來,但是看到馮一帆開始做菜,他自然是沒有心思去切菜,站在那里手握著胡蘿卜,伸長脖子想要認真看一看。
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