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湘東王府,王氏看著兒子蕭方諸用餐,小家伙以紅 送飯,吃得很香。
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見著兒子吃飯吃得香,王氏很欣慰,兒子向來挑食,喜歡吃的就拼命吃,不喜歡吃的就一點也不踫,讓她頭疼不已。
一旁,陪著說話的王琳,見外甥吃得香,也很高興,向姊姊介紹起來︰“這個紅 ,是我鄱陽朋友做的,確實不錯。”
王氏听過弟弟提起鄱陽的朋友,便問︰“鄱陽的朋友?是那位李三郎麼?”
“是,其實這是李三郎和朋友一起開的作場所制,當然,東主是他的朋友,姓彭,就是大鯰彭的東主。”
“大鯰彭!是那個有好吃三文魚、五文魚的大鯰彭麼?”蕭方諸聞言插話,王琳點點頭,王氏趕緊制止︰“食而不語。”
蕭方諸趕緊收聲,繼續吃紅 ,王氏听了弟弟的話,很好奇︰“那位李三郎,好像很有本事?”
“是的,他家境不好,卻很有本事,如今辦了作場做魚鉤賣,又買帆船捕魚,很能干。”
“那,徐參軍有沒有再提,讓他到王府陪伴世子?”
王琳搖搖頭︰“他已經在少府寺任職了。”
“這樣啊...”王氏不再問,畢竟這也只是隨口問問,她知道弟弟和鄱陽的李三郎有交往,所以才順便打听一下。
王琳看著外甥,問姊姊︰“不過,這紅 確實不錯,姊姊喜歡吃麼?”
“還是可以的,很開胃,當然,比不上山珍海味。”
王琳贊同︰“確實,就是家常菜的水準,不過正是因為開胃,且風味獨特,所以,範鄱陽才會把紅 當做禮物,送給大王。”
王氏知道這件事,鄱陽內史範胥,曾任湘東王府諮議參軍,和湘東王關系不錯,于是不久前,送了幾罐鄱陽出產的紅 。
兒子很喜歡吃,不過王琳近日又送來幾罐。
“我還听說,範鄱陽又送了些紅 去建康,送給宣城王。”王琳說完,幫姊姊斟茶,坐回去,繼續說︰
“看來,這紅 會很受歡迎,若姊姊想吃,我這里往後都會有。”
“都有?莫非是李三郎送來的。”
“正是。”王琳說完,看著外甥︰“明日,阿舅再帶幾罐來,好不好?”
小家伙點點頭︰“好!”
王氏看著王琳,想問些什麼,但還是沒開口。
一家人都在努力,她和妹妹一起侍奉大王,是為了家里,兄弟為湘東王府效命,也是為了家里。
王琳在外結交許多江湖朋友,由此招來不少非議,王氏知道弟弟不容易,一是性格使然,二也是為了家里。
王家原本不過是會稽兵家,地位低下,家境拮據。
還好,她長得如花似玉,得大王看中,才讓王家有了轉機,脫了兵籍。
父親得任湘東王國常侍,兄弟們也有了入仕的機會,但這樣的地位,很容易丟掉。
所以為了多一份保障,王氏同樣貌美如花的妹妹,也成了大王的女人。
王家的一切,全都建立在大王對她姊妹的寵愛上,那麼為了自己、為了家里,她和妹妹要努力,兄弟們也在努力。
這樣的努力,需要花錢,花很多錢。
她和妹妹在王府,需要經常花錢施恩,不求一呼百應,只求侍女、僮僕們不要幫倒忙,甚至成為王妃的耳目,通風報信。
兄弟們在外,也要結交人脈,免不了各種應酬,免不了吃喝玩樂,這也要花錢。
豢養部曲、家僕,同樣要花錢。
弟弟那麼多江湖朋友,迎來送往的,免不了開銷,也要花錢。
然而,王家雖然也經營一些產業,但收入相比支出,並不寬裕,姊妹倆從王府獲得的‘月錢’,以及大王的賞賜,沒有太多盈余。
所以,弟弟王琳到處結交朋友,既是為了多個朋友多條路,也是為了多找些掙錢的門路。
那個鄱陽的李笠,好像很會賺錢,如今送來紅 ,恐怕是要...一起賺錢的意思?
具體是不是,王氏有些好奇,不過不打算問,她和妹妹為了應付咄咄逼人的王妃,已經無暇多想。
蕭方諸吃完飯,轉到外面玩耍,王氏見弟弟不說話也不告退,干坐著把玩一個茶杯,定楮一看,居然是個白色的瓷茶杯。
這茶杯,可是弟弟帶來,她這里沒有。
王氏想了想,心中一動,說要去花園散心,讓弟弟陪著。
姊弟倆走著走著,左右漸漸無人,王琳低聲說︰
“姊姊,如今有件事,可以幫家里大忙。”
“家里?”王氏注意到這個詞,心中一動,卻依舊面色如常,繼續向前走。
。。。。。。
“紅 可能有毒?李郎,你之前可不是這麼說的!”
“王郎莫慌,這只是有可能而已,其中緣由,且听小弟慢慢道來...”
酒肆某雅間,李笠正在和‘合作伙伴’王琳解釋,解釋他和彭均新推出的‘紅 ’,為何會“可能有毒,能毒死人。”
事關重大,王琳關心,李笠當然要解釋,而且要交底,不能敷衍,要把新產品紅 以及魚松的情況說一下。
李笠為對方斟酒,然後說︰“確實,這紅 的做法,和魚 不同...”
當然不同,原料是魚塊,而且是煎過的魚塊,然後,取適當紅豆腐乳,一起裝在蒸汽蒸過的瓷罐里封好,就成了紅 。
關鍵就在于紅豆腐乳,是紅豆腐乳賦予紅 鮮、香、咸的風味。
尋常的魚 ,是將洗淨的魚塊和酒曲、碎米封入壇中發酵一段時間,所以是發酵制品,味酸。
紅 ,可以看作是熟魚塊加豆腐乳這種蘸料而成的食物,不需要發酵,制作簡單,又利用瓷罐封裝這種類似罐頭的存儲方式,獲得較長保質期。
魚松,則是用大鐵鍋不停翻炒魚肉,炒得蓬松、干燥,同樣放入蒸汽蒸過的瓷罐內封裝,制作成原始版的魚松罐頭出售。
所以,活魚經過這樣的加工,附加值增加,可以長途運輸,擴大了銷售市場和銷售量,比單純的販賣活魚、制作魚 好得多。
紅 、魚松,都是沒有競爭對手的新產品,所以只要把名氣打出來,控制好質量,就能做到財源廣進。
李笠盡量用簡單的詞匯,把這兩樣產品的制作過程簡單講解給王琳听,不過沒提及“炒”,而且豆腐乳的制作方法沒有細說。
他自制過豆腐乳,所以知道方法,卻也知道風險︰豆腐乳制作不當會有毒,吃了之後,會出人命的。
去年秋天,本來這個‘大項目’該正式開業,就是因為某批次的豆腐乳出了問題,試毒的狗中毒身亡,所以整個項目緊急暫停。
李笠和彭均花了半年時間,不斷整改,才重新確保豆腐乳的釀制沒有大問題,才敢大規模制作紅 ,對外銷售。
搭配上白瓷罐為噱頭,營銷效果很好。
李笠說完,再次強調︰“王郎放心,我們舉債辦這個作場,當然不會草菅人命,既然敢拿出來賣,必然是每批制品都抽檢過的。”
“你真是嚇我一跳啊。”
王琳長吁一口氣︰“我姊姊、妹妹,還有外甥,就喜歡吃這紅 ,如今天天都要吃一些,所以,才會問是否絕對沒問題。”
李笠回答︰“原來如此,王郎只管放心,紅 和魚松,絕對不會有問題!”
“行,我放心,不過,這紅 和魚松,真不能出問題。”王琳說到這里,忽然話鋒一轉,問︰“李郎可知鄱陽內史範府君的來歷?”
李笠不清楚具體情況,搖搖頭,王琳透露一個消息︰“範府君生性節儉,當年曾任湘東王府諮議參軍,和大王關系不錯,所以之前送了幾罐紅 。”
“範府君後來,任宣城王侍讀,頗受宣城王敬重,所以,之前也送了幾罐紅 到建康。”
“這紅 的名氣,可是傳得很快,如今建康那邊,多有商賈打听這紅 在哪里可以買到,想來再過不久,彭郎的食肆門檻,就要被人踏破了。”
這可是個好消息,李笠只期盼能給紅 在尋陽和湓城找到銷路,沒想到,父母官的一次送禮,居然把紅 的名氣在建康打響了。
李笠又問︰“請問,宣城王是?”
“當今皇太子的嫡長子,也許多年之後就是天子。”
“啊?”李笠覺得驚奇,他沒想到這麼便宜的紅 ,父母官居然會拿來送給皇太孫,萬一某罐紅 有毒,那可就...
萬一把老皇帝或者皇太子毒死了...
李笠想到這里,趕緊喝杯酒壓壓驚。
王琳繼續說︰“建康,多有權貴、世家高門,富貴人家雲集,若紅 真的受歡迎,當然,富貴人家不可能常吃,但家眷必然免不了吃些,萬一出了事,可不好。”
李笠幾乎要拍著胸膛保證︰“王郎放心,這紅 和魚松的質量,我和彭郎一定會注意的!”
王琳笑道︰“所以呀,若紅 、魚松供不應求,我那些朋友們想要進貨,恐怕...”
“王郎莫要擔心,王郎的朋友,就是我們的朋友,他們想要多少貨,我們一定優先供應!”
“那就一言為定?”
“一言為定!”
李笠找到王琳談合作,當然有把握︰他判斷王琳必然缺錢。
這位如此豪爽,喜歡結交江湖朋友,那就免不了迎來送往、江湖救急,開銷必然不小。
王家的富貴都寄托在兩個女兒身上,王氏姊妹在王府里,必然要花錢收買人心、到處打點,也得花錢。
也許王氏姊妹能夠自給自足,卻沒有太多有盈余,應付兄弟們的開支。
王家兄弟自己要打點關系,結交人脈,總是要花錢,沒人嫌錢多,那麼,合伙做買賣,正大光明賺大錢,這樣的吸引力,王琳是無法抗拒的。
所以李笠才找上門來,一如他所想,王琳無法拒絕。
如今事情已定,李笠要趕回鄱陽,不能逗留太久,王琳思來想去,決定還是要弄清楚一件事。
雖然,他知道自己不該問,但還是想不通,因為以李笠的品性,不該做出這種事。
“李郎,有件事,我本不該問,但是,不問一下,實在難以釋懷。”
“王郎請說。”
王琳看著李笠的眼楮,問︰“李郎,為何給那少府丞徐 做事?以李郎的才能,如今想要得貴人相助,恐怕不難吧?”
“即便時運不濟,但李郎有的是時間,為何...”
一個任命,讓李笠的身份起了變化,王琳知道後,實在想不通,要問清楚。
李笠見這位人精還是問了,他當然不能回避,但只能含糊回答︰
“我做事,但求無愧于心,給徐 做事又如何?”
“為虎作倀?助紂為虐?與虎謀皮?火中取栗?別人怎麼看,我不在乎,無愧于心即可。”
話都說到這份上,王琳不再追問,一語雙關︰“既如此,李郎保重。”
“王郎,保重。”