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鋒利的劍刃在魚鰭的位置一劍側切，從魚鱗的邊沿直至魚骨，停下。
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洛林抽出劍，把魚翻面，又從另一側如法炮制，干脆利落地截斷魚骨。
銀鮭魚碩大的魚頭連著內髒與魚身整體分離，被洛林隨手拋進海里，一道波浪，再無蹤跡。
殺魚的第二步是去鱗。
不同于一般魚類細膩光滑的鱗片，鮭魚的鱗片既厚又硬，常見的刮鱗手法難以徹底，而且會把魚肉搗傷，並不可取。
洛林持劍從魚尾切入，感受著從握柄傳來的奇特觸感，找到魚皮和魚肉的縫隙停下，向著魚頭方向緩緩移動。
可想而知這種精細的活計一點也不適合用傘劍來干。
因為傘劍采用的是細身劍的一般造型，雖說和開魚刀一樣是單向開刃，但劍身打造得既窄又厚，而且足足有一米來長。
但洛林又不得不自討苦吃。
他不僅要用自己的傘劍開魚，還必須表現得輕松愉快，絕不能傷到魚肉，更不能讓魚血和其他污穢濺到純白的馬甲上。
會談就是博弈，沒有人會在這種正式的場合做無謂的舉動，所以圖塞拉爵士的一言一行，一舉一動都必然有與會談主題相關的代指。
洛林要做的就是解開謎題，並用契合場景的方式把自己的答案準確地傳達出去。
很有趣的游戲。
爵士為今天布置的場景是海釣。
海堤上有漁具、廚具、佐料、食材，還有開魚的小刀和其他可能被用到的工具。
所以第一個謎面並不難解讀。
漁獲=邁阿密。
一邊用別扭的傘劍剔著魚皮，洛林一邊在心里惡意地猜想。
假如圖塞拉爵士今天一直釣不上魚來，這場構思精巧的會談到底該怎麼收場？
作弊麼？
正想到關鍵，洛林突然感覺手上一輕，魚皮整個脫離了魚身，粉紅色的魚肉曝露出來，紋路清晰，完美無缺。
第二個謎面，料理漁獲的權力=開發邁阿密的資格，料理用刀=保衛城鎮的武裝力量。
圖塞拉向洛林展示漁獲，是在告訴洛林整個佛羅里達都是西班牙的領地。
洛林向圖塞拉提出親手烹飪的請求，不僅代表他承認並支持西班牙對邁阿密的領土權，也在提醒圖塞拉，德雷克商會獲得邁阿密的過程是合法的，受到過所有相關國家和勢力共同的認可。
因此，圖塞拉沒有任何立場拒絕洛林料理魚的請求，同樣也沒有理由試圖改變邁阿密地區的現狀。
會談由此進入第二個議題。
圖塞拉允許洛林料理鮭魚，並且主動借出開魚刀，告訴洛林，他準備向洛林的私人領地派駐軍隊。
洛林反手拔出了劍。
德雷克商會有能力保護自己的領地，邁阿密不需要西班牙的士兵。
呲……
魚皮剔成了，洛林壓著魚肉從魚背先開一刀，轉到魚腹又開一刀，干脆利落地剝出魚骨，只留下兩塊完整而純粹的魚肉。
“爵士喜歡酸甜的口味麼？”洛林笑著問。
“只要能勾起食欲，我不拒絕任何做法。”圖塞拉爵士回答。
洛林對這個答案全不意外。
他用清水洗劍，清洗掉劍身上的殘余，又把肥厚的魚肉也洗剝干淨，和酸乳酪、洋蔥、大葉香菜、藏紅花和香莢蘭的碎茸一起倒進玻璃碗里，充分地腌制。
等他開始在烤爐前挑選起柳枝，氣氛終于不可遏制地睿智起來。
爵士本人對廚藝可說一竅不通。畢竟貴族的傳統並不要求男性必須懂得廚藝，會不會做飯從來只和個人的愛好和經歷有關。
所以以己度人，他雖然按照廚師的建議在碼頭上準備了烹制鮭魚可能用到全套食材，卻一直堅信自己最後能吃到的只有切成薄片的純天然魚生。
可是他忽略了今天料理鮭魚的人是洛林……身為一個資深的水手，他怎麼可能不會做魚？
“咳咳！那個……德雷克會長，請問你這是打算？”
“一道簡單的茶點，煙燻鮭魚丸。”
“煙燻……”
爵士狠狠翻了個白眼，二話不說把埋伏在暗處的廚師團一股腦全喊了出來。
沒錯！
他在選定烹飪作為今天的猜謎方式時心里確實存過刁難洛林的意思，但那只是因為這樣的刁難對西班牙來說意義巨大。
一旦洛林放棄漁獲的處置權，或者在處置的時候借用了爵士的開魚刀，依照社交的游戲規則，西班牙都能名正言順地把邁阿密地區收回手中。
這事听起來或許有些孩子氣的幼稚，但是世界的大事很多時候就是在無聊的游戲過程中定奪下來的，古往今來，都是如此。
可洛林讓他的一切算盤都落了空，不僅應對地游刃有余，還反手拋了一道難題回來。
要是真讓自己的客人穿著禮服在自己面前生火打雜，爵士會徹底變成社交圈里的笑話！
今夜過後，家族的名譽、過往的形象都將一去不回，八頭美洲野牛也休想把這些拉回原來的位置！
這是圖塞拉家族生死存亡的關鍵時刻！
在爵士的命令下，一大群廚師和侍從從角角落落鑽了出來，瞪著吃人的大眼楮，把手持火絨的洛林里三層外三層包圍的嚴嚴實實。
洛林故作無奈地攤開手︰“爵士，我需要空間。”
“沒有人質疑你對這次烹飪的主導權，會長，鮭魚是你的。”
圖塞拉努力克制著不把急切表達得太過明顯。
“不過烹飪需要消耗大量的時間，你是客人，總不能每件事都親力親為，是吧？”
“話雖如此……”洛林沉吟了片刻，為難地說，“但如果讓您的僕人提供協助，會不會有違我親手為您烹制美食的初衷呢？”
“這……”
“會長，我想我們可以采用一些折中的手段，既不傷害爵士的善意，也能滿足您的心願。”
一直在邊上看熱鬧的卡門恰到好處地發出聲音，一邊說一邊從隨身的手包里掏出一枚八角金幣，叮一聲彈上半空。
金幣在陽光下翻滾，閃爍著金光，劃過弧線，越過人群，精準地彈到洛林的手心。
“雇佣。”洛林愉快地笑起來，“德雷克一人之力確實有限，但我又想憑自己的實力做好這道餐點。既然如此，雇佣一些人手確實是兩全其美的選擇。”
他如此說著，也不顧廚師長是否願意，翻手就把剛到手的金幣塞進廚師袍的口袋，還鄭重其事地拍了兩下。
“既然收了我的錢……廚師長先生，接下來的事就拜托你們了。”
