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第344章 不能把雞蛋放在同一個籃子里!

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作品︰大國名廚 | 作者︰煙斗老哥


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    門鈴聲響起,北岡惠皺了皺眉。www.biquge001.com

    剛洗過澡,身上繞了一圈浴巾。

    上肩露出大片雪肩,膝下裸著瓷白、圓潤的小腿。

    走到門口,看了一眼貓眼。

    見是川島凡野的助理渡邊,打開一道門縫。

    沒想到北岡惠竟然穿得如此暴露。

    渡邊只覺得一股熱氣上涌。

    鼻子一熱,差點飆血。

    “這是剛才華夏國廚劉達用一種秘制醬料制作出來的中式快餐。川島社長,讓我請你品嘗一下這道菜,看能否復制秘方。”渡邊鼻尖冒汗,聲音顫抖地說道。

    川島凡野的想法很簡單。

    秘方能夠復制,便可以將劉達踢掉。

    “交給我吧!”

    北岡惠從渡邊手中接過小碗,將門關上。

    渡邊的心情久久不能平靜。

    沒想到北岡惠的身材竟然這麼好。

    難怪上司對北岡惠情有獨鐘。

    北岡惠先用手指蘸了湯汁,放入舌尖品嘗。

    又分別吃了雞塊和土豆。

    味道中上,調料的層次很多。

    坐在椅子上沉默,約莫五六分鐘,北岡惠給川島凡野撥通電話。

    “這道菜我無法復制!”

    “連你也無法復制?”川島凡野驚愕。

    “華夏廚師在秘方研究上有很多技巧,這個配方,故意用了多種輔料,掩蓋了主要調料的滋味。至少需要花費一年,才能破解。到時候也對你沒有用處了吧?”北岡惠如實說道。

    “如果以此秘方作為基礎,投資中式快餐連鎖店,與吉野家和松屋進行競爭。你覺得有沒有吸引力?”

    川島凡野急需她的專業建議。

    “秘方的調味很特別,有專屬味道,可以作為連鎖模的基礎。比吉野家的水平略高,是個不錯的選擇。”

    北岡惠中肯評價道。

    快餐的秘方,不能過于驚艷。

    需要“平庸”,如此才能適合各個年齡層次的口味。

    “辛苦你了。”

    “……”

    川島凡野還準備跟她閑聊幾句。

    沒想到北岡惠已經掛斷電話。

    不給自己任何機會啊!

    不過,從北岡惠口中得到的結論,振奮人心。

    既然北岡惠都無法復制,川島凡野對劉達的中式快餐秘方,生出很大的興趣。

    現在的問題是,買斷秘方,還是讓劉達加入新項目?

    醞釀情緒,整理語言。

    川島凡野決定,立即跟會長匯報。

    ……

    吳林風開著沃爾沃s90。

    通過後視鏡,發現劉達閉目養神。

    內心有諸多疑問,還是強行忍住,沒有說出來。

    劉達沒有睜開眼楮,“你是不是好奇,為什麼我會找水月集團推銷中式快餐秘方?”

    吳林風蹙眉道︰“因為他們有這個需求?”

    吳林風的回答很膚淺。

    “很多外國餐飲集團,都嗅到了中式餐飲的商機。又何止水月集團?”

    劉達笑了笑,“你考慮問題還是太簡單。找水月集團,那是因為只有水月集團才能真正讀懂這個秘方的價值!”

    “嗯?”吳林風茫然不知所措。

    “水月集團擁

    有一名奇人,便是有號稱‘復制廚者’的流川鋼介。川島凡野拿到了秘方,肯定會讓流川鋼介破解。”

    “如果流川鋼介真有那麼厲害,那秘方豈不是會泄露?”

    劉達自信笑道︰“如果真會輕松被破解,我何必低聲下氣地求他?反過來思考,如果流川鋼介反過來幫我們證明,秘方無法被復制,你覺得會怎麼樣?”

    吳林風恍然大悟,“他們肯定會主動找我們購買秘方。”

    劉達果然老辣。

    水月集團能測出秘方的含金量。

    換做其他的餐飲企業,沒有擅長復制的廚師,根本無法看到這個秘方的真正價值。

    故意挑最難咬的骨頭,只為尋求最大的收益。

    當然,劉達如此冒險,那是建立在對秘方的自信上。

    為了研發秘方,他讓研究團隊花費了差不多三年的時間。

    用這麼長時間積攢的底牌,怎麼會被輕易破解呢?

    “你還是猜錯了我的用意。”劉達沉聲道,“我不是要賣掉秘方,而是要中式快餐的經營權。未來劉氏快餐,不僅會開滿國內大街小巷,而且還要遍及全球各地。”

    “任何人只要選擇加盟劉氏快餐,交納一定的金額,便可以得到我們的培訓。此外,他們還需要從我們這里購買醬料包和食材。我們的快餐會比黃燜雞、沙縣小吃味道更好,更有競爭力。這將是個價值百億的市場。”

    劉達冷笑,“陶南芳太小看我了。她以為,挖走了我的團隊,我就沒轍了。她千算萬算,也沒想到。我根本不需要搭建團隊,便能迅速締造一個能跟淮香集團抗衡的餐飲巨無霸。”

    吳林風恍然大悟。

    如果出售秘方,那是一次性的。

    最多只能賣個幾千萬。

    通過技術、運營入股,便可以借助水月集團這個大靠山。

    劉達不僅是為了賺錢,還為了向淮香集團復仇。

    水月集團比蜀覺集團要更加強大,具備與淮香集團抗衡的實力。

    吳林風突然對師門的未來,充滿了希望。

    但,又有些忐忑不安。

    如果所有人依靠秘方,便能夠開餐館。

    那麼經受過專業訓練的廚師,又該何去何從?

    劉達會不會走上了一條錯路。

    吳林風不敢確定!

    ……

    喬智和胡展驕約在買下的商鋪見面。

    商鋪建設的時間有點久,里外的裝修都比較陳舊。

    但,地理位置不錯。

    商鋪目前的定位是小商品批發市場。

    一樓以玩具、掛件等小商品為主。

    二樓則是電子商品和圖書

    三樓經營服飾,以童裝女裝還有低端運動品牌為主

    四樓有七八家餐館,檔次比較低,顧客以商鋪內員工為主,另外靠著外賣生存。

    胡展驕托人打听過。

    有開發商曾經找到汪元庚想要買下這棟樓,然後推倒,重新開發。

    當時汪元庚並不缺錢,而且傳出拆遷消息,便沒有同意。

    後來附近市政規劃有變動。

    開發商也失去了投資**。

    讓喬智和胡展驕撿了個漏。

    “按照之前的市政規劃,距離此處一公里處會建高鐵站,後來因為拆遷成本的緣故

    ,高鐵站調整到另外一個位置,也就沒有鐵路通過此處。”胡展驕遺憾地說道。

    “我是為了職大食堂找必選地址,不是沖著拆遷來的。”喬智淡淡笑道,“你跟樓上下的租客們商量下,下半年對外立面會進行重新裝修,如果有能力的,對自家店面也進行裝修,我們在租金上進行減免。”

    胡展驕微微一怔,道︰“你打算在商鋪上進行投資?”

    喬智頷首道︰“多方向投資,不能把雞蛋放在同一個籃子里。將錢放在很多個口袋,才是最保險的。”

    胡展驕笑著說道︰“行,那我晚點就召開商鋪老板們開個會。”

    商鋪雖然老了一點,但周圍有好幾個成熟的小區。

    合理規劃店鋪招商引資方向,將商鋪重新修繕一下,還是有機會煥發第二春的。

    喬智跟著胡展驕在商鋪走了一圈。

    老板看到胡展驕,都熱情地打招呼。

    胡展驕遇到男性會發煙、女人會塞巧克力。

    處理人際關系的能力,讓喬智自覺拍馬不及。

    胡展驕經常來這邊轉悠。

    自來熟的性格,跟商戶們打成一片了。

    五樓是物業管理辦公室,胡展驕有一個獨立的辦公室。

    以前是汪元庚的老板房間,里面裝修得挺不錯。

    書架空空如也,牆壁上也光禿禿的,可以看到幾根釘眼。

    想必汪元庚原本在辦公室里擺放著不少珍藏。

    臨走之前,將辦公室也搬空了。

    胡展驕抱怨道︰“果然是養老的地方,不算大的樓,五樓有十多個工作人員,每個月人員開銷就是一大筆負擔。難怪汪元庚賣樓的時候,挺果斷的。”

    喬智道︰“你打算怎麼辦?”

    胡展驕嘆氣道︰“糾結。想要裁員,心有不忍。睜一只眼閉一只眼,又覺得不痛快,為何要養一群寄生蟲?”

    喬智笑道︰“這可不像你的風格。”

    胡展驕嘿嘿笑道︰“好啦,我也不瞞你了。這群人我都想辭退掉。”

    喬智想了想,道︰“還是以調崗的方式處理吧。智驕公司那邊需要兩名打掃衛生的阿姨,師大食堂一旦開業,職大食堂也需要補充人手。給他們一個選擇的機會,到了新崗位,跟不上節奏,那就按照勞動法進行開除處理吧。”

    胡展驕暗嘆了口氣。

    喬智歸根到底還是心善。

    之前那麼果斷讓趙長健的離開。

    不是無情,而是知道趙長健是個壞家伙。

    “對了,這幾天劉達在雲海那邊挺活躍,每天跟很多餐飲界大佬見面,我懷疑他有什麼計劃。”胡展驕皺眉分析道。

    “劉達雖然離開蜀覺集團,但他手里肯定還藏著底牌。”喬智沉吟道。

    “徒子徒孫都被打散了,還能有什麼作為?”胡展驕不屑道。

    “劉達之前掌管著蜀覺集團的廚師團隊,有豐富的管理經驗,也有一些影響力和資源。在資本市場依然能找到生存空間。”喬智凝眉,“繼續盯著他,將他接觸過的所有人員資料都給我一份。”

    “你打算怎麼辦?”胡展驕奇怪道。

    “暫時還不了解他那邊的情況。但,絕不能讓他有死灰復燃的苗頭。”

    喬智眼中露出一股冰冷之色。

    胡展驕打了個寒噤。
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