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楊濟一番話，讓宇文溫茅塞頓開，他琢磨片刻理順思路後，開始和楊濟討論起試行開中法要面臨的諸多問題，首當其沖的，就是鹽產量。
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開中法，是以食鹽為物資交換的媒介，也就是把食鹽作為硬通貨，那麼“開中”能夠籌集的物資或者錢糧，取決于能夠兌現的鹽有多少。
總體而言，這是官府和商賈之間的公平交易，商賈按官府要求把指定物資或者糧食運到指定地點，那麼作為報酬，官府要將約定好的鹽引發放給對方。
然後商賈便憑著鹽引到鹽場支取定額的食鹽，販賣到別處獲取高額利潤，所以問題的關鍵就在于，商賈憑著鹽引，能否及時、足額支取食鹽。
這個問題分兩個方面，其一，官府是否守信用，讓商賈憑著鹽引支取食鹽；其二，是鹽場有沒有那麼多食鹽，讓商賈及時、足額支取。
前者相對好解決，關鍵就在後者︰廣州鹽場的食鹽產量，撐不撐得起“開中”足夠的物資、糧食去修棧道？
按照宇文溫的規劃，廣州下轄的幾個鹽場，明年產量爭取達到二十萬斛，後年達到五十萬斛，這個計劃是否能實現還未可知，所以若試行開中法，鹽引上食鹽的數額，必須考慮到廣州鹽場實際的食鹽年產量。
如果今年要試行開中法，那麼官府發放的鹽引，要到明年才能兌現，且數額最好不要超過十萬斛，因為商賈手上的鹽引若不能及時支取食鹽，極易動搖人心。
“及時”二字有講究，到底多快拿到鹽才叫做及時？
當月抵達番禹，當月憑借鹽引支取食鹽，這是理想化狀態，實際上很可能做不到，那麼當月抵達次月支取，是比較合適同時依舊比較高的要求。
因為這要考慮到集中支取的問題，如果幾位豪商同時帶著巨額鹽引抵達番禹，按照先來後到的順序，總得第一個支取後再到下一個，那麼輪到下一個時鹽場的食鹽存量極有可能不夠，需要“現做”。
一旦遇到支取高峰，交付食鹽的日期自然要順延，這和產量有關，而產量又和天氣有關，一旦遇到陰雨天氣，曬鹽進度自然放緩，所以手持鹽引的商賈就要在鹽場外守候下去，是為“守支”。
如果是遇到大規模集中支取，或者天氣不好導致食鹽產量下降，以至于出現“守支”的情況，大家都能理解，所以不至于人心惶惶，問題就在于萬一因為別的原因導致“困守支”，那就不妙了。
所謂“困守支”，就是為守支所困，若按明代的情況來看，是商賈拿著鹽引在鹽場外等上數年甚至數十年都支取不到食鹽，直接導致他們資金周轉不上，嚴重些會出現資金鏈斷裂，家破人亡。
之所以會有這樣的情況，無非是人禍所導致的。
有了鹽引就能支取食鹽，販到別處便能輕松獲取暴利，如此炙手可熱的鹽引當然人人想要，然而鹽場的食鹽產量就那麼多，鹽引數量有限，僧多粥少該怎麼辦？
好辦，超發鹽引，然後有後台的人插隊優先支取，至于無權無勢的普通商人何時能支取食鹽，呵呵。
年產食鹽五十萬斛的鹽場，其每年發行鹽引的總額可以達到一百萬斛以上，然後權貴及有後台的人通過運作大量掌握鹽引，又總是能優先支取，那麼鹽場一年所產的食鹽很快便被其瓜分完畢。
無權無勢的商人，就只能眼巴巴在鹽場外“守支”，然而今年的食鹽沒份，明年甚至往後數年的食鹽同樣沒份，他們就只能拿著鹽引在鹽場外困守下去，是為困守支。
明初實行開中法，因為洪武皇帝極其恨貪官，誰敢亂來就扒皮，所以吏治不錯，又定下制度只許商人獲取鹽引，故而基本沒有困守支的問題。
從永樂年間起，朝廷放寬了限制，不僅限于商人從事“開中”獲得鹽引，這個口子開了便一發不可收拾，權貴們紛紛插手要分一杯羹，鹽引超發的數量越來越大。
到了明中期，困守支的問題愈發嚴重，導致許多商人破產，或者元氣大傷，官府再“開中”，沒多少商人來接活。
楊濟說到這里，並不是質疑此時的官府吏治腐敗，他作為權廣州總管和刺史，很大機會能轉正，所以在他任職期間，不會出現因為吏治腐敗導致商賈“困守支”的情況。
問題在于以後，實際上試行開中法，是為了解決修棧道這個燃眉之急，過後就此結束，楊濟擔心的是某個特殊情況一旦出現，該怎麼辦。
“大王，若按之前規劃，下官在廣州總管府任上恐怕不會太長，若繼任官員營私舞弊，會極有可能導致出現‘困守中’的問題，屆時棧道的修築恐怕會大受影響。”
“修築棧道費用折銅錢約一百萬貫，那就是按一到兩年內完工來算的，用的過半勞力是奴隸，這都要用錢買，不然你以為寡人吃飽撐的燒錢？
宇文溫不認為這是問題，說出了自己的判斷︰“你總要在任上做個一兩年，離職時棧道即便還未完工也差不多了，繼任的廣州總管就算再腐敗，也禍害不了這項工程。”
“大王，人算不如天算，計劃好的事情，未必能如期完成，下官就怕離任時棧道剛修到一半，所以之前考慮到這一點，沒有貿然提議。”
楊濟覺得好困，但宇文溫此時正在興頭上，他哪里能推說“明日再議”，所以直接點出問題關鍵，而另一個問題，就是鹽的產量和需求之間的矛盾。
宇文溫不久前剛許下諾言，獎勵幾家積極投效官府表現出色的商賈和大族，讓他們以每斗十文的價格在廣州鹽場購鹽，這些人算是關系戶，必然使出吃奶的力氣進食鹽，有多少進多少。
然後官府又推出鹽引，直接導致食鹽的需求量大增，到時候需求和供應發生矛盾，如何解決？
宇文溫要收買人心，所以特許關系戶的出現，可日後試行開中法，必然有許多普通商賈拿到鹽引，到時候大家興沖沖到番禹支取食鹽，卻一直支不到，那該怎麼辦？
“大王，導致開中法出現困守支的原因，其中一個就是關系戶大量出現，擠佔了普通商人原本的支取額度，導致他們數年甚至數十年都支不到鹽。”
“這個問題不解決，開中法的試行，同樣會敗壞大王的名聲。”
宇文溫聞言做驚訝狀︰“這事情若辦不好，如何會敗壞寡人的名聲，屆時被千夫所指的，不該是你楊總管麼？”
自詡見過許多大場面的楊濟，也被這種厚顏無恥的話弄得睡意全無，自己還差點被口水嗆到︰“大王！此事須得大王首肯才能實行，何以認為一旦出事能脫得了干系？”
“所以咯！”宇文溫把手一攤，笑眯眯的說道︰“屆時若是弄砸了搞出民變，寡人當然脫不了干系，在朝堂上被大臣們圍攻卻無言以對，只能裝瘋賣傻唾面自干，然後被罰俸若干年等等...”
“你呢，也脫不了干系，面對家破人亡的商賈，受不了良心的譴責，唯有自裁以死謝罪！”
