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正文 第一百九十章 極品茶

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作品︰山野雜家 | 作者︰海藍時見鯨


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    “青娃做的茶的確用錢買不到,但青娃在演示如何制茶的時候,有幾兩成品,請大家小嘗一下吧!“

    舍不得孩子套不住狼,東風茶場要重新打開市場,首推的目標就是谷陽縣的各家企業,李建國很肉疼得說道。www.biquge001.com

    “對對對,我太膚淺了,以茶代酒自罰一杯!”,魯德佑面露愧色,自己端著茶杯一飲而盡。

    “魯董事長,這算懲罰嗎?你們生意人太精明了吧!”,顧存明開玩笑著道。

    “顧縣長,老魯不厚道,我們可跟他不一樣!老魯是個茶痴,就罰他等下不能喝李大師做的茶!”,黎善玉提議道。

    “老黎這主意不錯,我贊成!”,通宏勝也舉手贊同。

    “這還成,咱們就誘惑他,讓他想喝喝不著!”,顧存明很適時地回答道。

    “我看行!”,李建國也明白大家在鬧著玩,活躍氣氛,配合說道。

    “你們別啊,換個其他什麼懲罰都可以,只要能讓我喝到李大師做的茶就行!”

    魯德佑一听著急了,趕緊改口說道。

    “不換了,就這個好!”

    顧存明、黎善玉、通宏勝異口同聲地說道,魯德佑則一副吃到酸李子的表情。

    “李大師沒有出席茶花會,都受到縣里的領導、富商的仰慕追捧,真是難以想象啊!”

    蔡玉山看著感慨萬分,有種如夢似幻的感覺,但一切又那麼的真實。

    茶泡好後,給顧存明、黎善玉、通宏勝等都倒了一杯,唯獨魯德佑只能眼巴巴地望著。

    “咦,奇怪了!剛才蔡師傅做的茶才剛放到桌子上,我就聞到了濃郁的茶香,怎麼這杯茶,什麼感覺都聞不到?李書記,這真是李大師親手做的茶嗎?”

    通宏勝將兩杯茶一對比,很疑惑地問道。

    “怪了,茶湯的顏色橙黃明亮,看著很精致典雅,跟蔡師傅制作的茶有點類似,但揭開杯蓋,居然還聞不到茶香味,李書記,你該不會是拿錯了吧?”

    黎善玉聞言,揭開茶杯的蓋子端詳著說道。

    “應該不會拿錯的呀,我喝一口試試!”

    李建國也有點摸不著頭腦,拿起杯子靠近鼻子的時候聞到一股清新自然的茶花香,喝一口後滿臉陶醉的表情,有如重返十八歲的那個下午,臉上洋溢著很享受的表情。

    “看李書記著表情,就像是一陣春風吹過,山崗上含苞的花兒突然綻放了一般!”,黎善玉微笑著道。

    “李書記,味道到底怎麼樣啊?”

    茶就這麼一小杯,大家都很寶貴,翹首望著打頭陣的先鋒李建國說道。

    “說不出來,你們喝下就知道了!”

    李建國尚沉浸在茶香的渲染中,仍是一副美美地樣子說道。

    顧存明、黎善玉、通宏勝心中的疑惑不減反增,蔡玉山卻想到了一種可能,倒吸一口涼氣,”嘶,難道是極品茶?“

    眾人帶著不解,小心翼翼地品嘗了一口。

    “這茶還真是奇怪,隔遠聞著不香,靠近鼻尖才能聞到一股不易察覺的香氣,但喝下去後一股濃郁的茶香從喉底一直通到鼻腔!”

    通宏勝對茶了解不多,非常納悶地說道。

    “嘴唇、牙齒間都淡淡的香味,而且舌底生津,比西湖龍井、鐵觀音什麼的好喝多了,沒喝到嘴里前完全感受不到它的精華!”,黎善玉亦是嘖嘖稱奇。

    “是啊,茶文化在咱們華夏傳承千年,對東瀛等國家也有很大的影響,其魅力也許就在這里吧!不過咱們幾個都是門外漢,蔡師傅是這方面的專家,能不能幫我們解釋一下呀?”,顧存明向蔡玉山問道。

    “你們搖一下兩杯茶,再問問有什麼不同!”

    蔡玉山不僅是高級制茶工藝師,同時也是興陽市茶葉評審委員會的成員,對茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底都很敏感,他喝完一口後就已然明白是怎麼一回事。

    “蔡師傅這杯搖晃一下後,感覺香味走了一大半,而李大師做的這杯卻幾乎沒有受到什麼影響!”

    通宏勝按照蔡玉山說的搖晃兩杯茶,然後放到鼻前,果然發現兩者的巨大差異。

    “嗯,之前沒注意到,剛才把兩杯茶的香味對比了一下,蔡師傅制作的這杯茶雖然也很香,但香氣中帶著點水味,不如李大師的聞著舒服!”

    黎善玉仔細聞後,體會出了兩者間香味的區別。

    “你們說的都沒錯,這就是中上品茶和極品茶的區別!“

    “中上品茶香氣高長持久,馥郁宜人。但是飲茶湯時,茶湯里的香味比較弱。高檔的茶湯里香氣繚繞,香氣細銳綿長,香感舒適,悠悠回味,泡每泡的時候都感覺不太相同!而且中檔茶單杯蓋香,但是不持久,拿著晃一下,杯蓋里的香走一小半。香比較俗,有水味。高檔單叢,雅致香緊緊抓牢杯蓋,猛晃也不散,很持久。”

    “從滋味上來說,中檔的清香比較爽口,回甘也不錯。高檔的茶湯里有香味,厚重綿滑醇和,回甘有力而不刺激,久泡不苦澀。”

    蔡玉山似乎早就料到,點點頭,向顧存明、黎善玉、通宏勝等解釋中上品茶與極品茶的區別。

    “東風茶場能產出極品茶?”,顧存明震驚地說道。

    “嗯!我到東風茶場的茶山上轉悠過,原本以為成品茶最多只能達到中上的品質,但李大師卻做出了極品茶,看來是我的技術不夠好!”

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    “太好了,能產出極品茶去參加省里的農產品博覽會,得獎的話就有品牌效應!谷陽縣很有機會成為茶葉大縣,可以讓很多茶農都有機會擺脫貧困!”

    顧存明想到了谷陽縣將來可行的發展道路,恨不得立即硎凳┬餳隆br />
    “咕嚕!”,一道不和諧的吞咽口水的聲音顯得格外響亮。

    “老黎,你這杯子里剩下的半杯還喝嗎?不喝的話,給我吧!”

    魯德佑眼巴巴地盯著黎善玉的杯子,可憐兮兮地問道。
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