最近更新最新入庫全本精品總排行榜  

章五百二十八︰決勝之戰

投推薦票  上一章  章節列表  下一章  加入書簽

作品︰超級美食帝國 | 作者︰藥王爺


 熱門推薦: 雪鷹領主 完美世界 武極天下 星河大帝 傲世九重天 我的貼身校花

    筆趣閣 最新永久域名︰www.biquge001.com ,請大家牢記本域名並相互轉告,謝謝!

    比賽正式開始,在五百多饞嘴小吃貨閃閃發光的眼楮注視下,雙方選手都開始緊張地忙碌起來,為自己以及食院的命運奮力一搏。www.luanhen.com

    “甦浙,蔬菜一定要清洗干淨,封不破,你和甦浙一起準備配菜,小孩子不喜歡花菜,用小土豆,做成香煎小土豆,少放點辣,口味改成咸甜,別忘了放芝麻。”

    “好 ,包在我們身上,保證做出最美味的香煎小土豆,讓這幫小家伙吃上癮!”封不破大笑答應,和甦浙一起開始進行自己的工作。

    “尤鶩,雞腿肉交給你來處理,剔骨的時候盡量保證肉質完整,剔骨後用刀背敲打幾下保證肉質松軟,再用叉子刺幾下防止雞皮收縮,最後再用五香粉、料酒和鹽腌制。”

    “呵呵,你以為你在對誰說話,本姑娘可是食靈三人組的老大,區區雞腿肉怎麼可能難得住我?”

    尤鶩擼起袖子,雙手從腿側抹過,蹭蹭兩聲銳響,空中閃過兩道寒光,再看她手中,已然多了兩柄寒芒閃爍的尖刀。

    這兩柄刀的刀刃亮銀如秋水,光可鑒人寒芒閃爍,刀柄赤紅瓖嵌著名貴寶石,可見造價絕對不菲,雖然不是食器,但也絕對是菜刀中的極品。

    雙刀入手,尤鶩的雙眼猛然亮了起來,在全場所有人目瞪口呆的注視下,驟然以超高的速度朝砧板上的整雞落下。

    刷刷刷,刀芒在空中帶出道道殘影,每個動作都是如此干淨利落同時又是那麼的酣暢淋灕,絲毫不脫離帶水,就好像這兩把刀的主人一樣。

    三十秒之後,爆閃的刀芒陡止,再看砧板上,整雞已經徹底消失,脖子翹翹等都被剔除,雞肉和骨頭完全分離。骨頭上幾乎看不到丁點肉絲,兩端的關節沒有絲毫破壞。

    秦羽以前從未見過尤鶩施展廚藝,看到砧板上骨肉分離的整雞,也忍不住吃了一驚。如此技藝幾乎可以用庖丁解牛來形容,哦不,應該是庖丁解雞才對。

    要知道,刀速和穩定是成反比的,越快控制起來越難。越容易失誤,也越容易切到自己,這就是為什麼新手切菜很慢,而老廚師切菜咄咄咄那叫一個快的原因。

    尤鶩是不會九絕刀工的,能施展出如此快的刀速,並且刀刀精準恰好做到整雞拆骨,足以見得她的技藝是多麼高超純熟。

    “哈,現在見識到本姑娘的厲害了吧?二年第一,食靈三人組老大,絕對不是吹出來的。看刀!”尤鶩得意洋洋笑了幾聲,突然又是刷刷幾刀落下,兩只雞腿也眨眼間骨肉分離。

    “好快的刀,好準的刀,本來我還準備讓鐘子期幫你一起準備雞肉的,現在看來你一個人應該能夠搞定。”秦羽大喜,五百人份的雞肉,而且全部都要雞腿肉,食材總量和工作量都相當大,他生怕雞肉供應這一環出問題。如果出了問題,整個流水線都會崩潰。

    “包在本姑娘身上。”尤鶩自信滿滿,說完繼續快刀狂閃繼續處理整雞拆骨。

    “子期,我有個新想法。本來只需要雞腿肉,既然尤鶩將雞匈肉(月匈這個字容易出問題,故替換)也剃了下來,不如再多加一份炸雞柳,炸雞柳你會吧?”秦羽望向鐘子期。

    鐘子期頷首道︰“我特長酒道,別的卻也不差。五百多份炸雞柳而已,交給我吧。”

    “好,炸雞柳就交給你了,韓英、仇厲,你們兩和我一起負責煎雞肉,由于是雞腿肉,火候控制非常重要,必須將雞腿肉特有的鮮嫩美味完美保留下來,不然我們的作品就毀了,你們兩沒問題吧?”

    仇厲只是點點頭並沒有多說什麼,韓英滿口答應保證沒問題,上次燒烤晚會就是他主廚,在燒烤煎炸方面他非常擅長。

    最後,秦羽轉過身,雙手按在慕容雪的肩膀上,凝視著她的雙眼,用鄭重的語氣道︰“阿雪,這場比賽最重要也最關鍵的任務交給你!”

    “最重要……”慕容雪眨了眨眼楮,用了好幾秒才反應過來,音調驟然拔高,指著自己道,“我?”

    “沒錯就是你,今天最關鍵的是醬汁,我準備將醬汁的調配交給你,配方和大致的比例我會告訴你,但具體的調配需要你獨立完成,如果你調配的好,就能讓我們的作品大放異彩,從而贏得這場比賽。”

    “醬汁交給我?可萬一我調不好呢?”慕容雪登時慌了,沒想到剛剛參戰就被賦予如此重要的任務,自己柔弱的肩膀真的擔得起這個重任嗎?萬一出現失誤導致整場比賽失敗怎麼辦呢?

    秦羽用力捏了捏慕容雪肩膀道︰“沒有萬一,我相信你一定能夠做到,難道你忘了,我長期以來對你的訓練是什麼嗎?”

    “記,當然記得。”慕容雪俏臉微紅,想起了自己一次次被秦羽調配出的奇怪醬汁虐待的慘痛經歷,原來秦羽竟然早就早鍛煉她的味覺和味道調控。

    “記得就好,放輕松,發揮出你的正常水平就好,記住,你已經不是過去的你了,現在的你很強!”

    “我……很強……”慕容雪忽然覺得這是世界上最不可思議的話,也是世界上最讓她感動的話,不知不覺眼眶有點紅,重重點頭道,“嗯,我一定全力以赴!”

    “好,別逗看著,戰斗開始!”秦羽用力拍了拍手,他並沒有比賽二字,而是用了戰斗二字,沒錯這就是戰斗,開陽食院和子午食院之間的戰斗,在這場戰斗中,沒有平分秋色,只有你死我活,必然有一方能夠挺進下一輪,也必然有一方慘遭淘汰,和食院爭霸賽慘痛告別。

    對面開陽食院,李開陽也在給眾人分工,他很清楚分工對團隊合作的重要性,如果團隊中出現混亂和矛盾,絕對會導致團隊崩潰,必須分工明確相互協作擰成一股繩,才能戰勝對手取得勝利。

    “昨天的比賽我們輸了,但幾天我們可以贏回來,我們有十個人,這是我們最大的優勢,所以我們一定要搶在他們之前完成!”李開陽用力握拳,他很清楚,經過長時間等待,小吃貨們肯定都餓慘了也饞慘了,誰先奉上美食,誰就將贏的小吃貨們的心。
投推薦票 上一章 章節列表 下一章 加入書簽


本站強烈推薦給您以下精彩小說︰

本站所有內容均來源于網友網絡分享與轉載,本站不承擔任何責任!如不認同,請離開本站。

若本站無意中侵犯到您的權益或含有非法內容,請及時聯系我們,我們將在第一時間做出回應。

Copyright © 2012∼2018 www.luanhen.com 飄天文學網 All Rights Reserved.

滬ICP備15008561號

XML︰1  2  3  4  6  7