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輕輕的點了點頭，從凳子上起身，四宮小次郎看著李曉然提醒道︰“明天料理機構的人應該就會來，一般來說公開餐廳挑戰的時間，都是接受挑戰的一個星期後，至于評審的話，並不是料理界的美食評審員，而是進行雙方餐廳以及公眾隨即挑選的出來的，這一點對你是有一些不利的。
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畢竟對方是一家成立了二十年左右的老店了，口碑還有情懷的積累，都是遠超李曉然剛剛成立的‘l’，這一點對于他而言是不公平的。
至于普通的大眾則是很正常，因為這是餐廳的路上所必須要明白的事情，開建餐廳不僅僅是你的料理足夠美味就行了，你還要明白現如今的大眾，或者說是你針對的人們究竟想要品嘗的是什麼樣的美味，什麼樣的料理。
“這對于我們而言，確實太不公平了。”一旁的劉泉升微微皺了皺眉頭說道。
就算不說餐廳的客人這一方面，光是從料理的方向來看，也是有一些吃虧。
李曉然的‘l’餐廳，定位的是高層餐廳，其中的美食大多數都是需要一定基本功才能夠品嘗出其中美妙的。
如果只是大眾的話，他雖然會覺得很好吃，很美味，可是你硬要他說出為什麼會美味的話，那可就是沒辦法了。
除非真正好吃到不行，否則的話大多數人還是會選擇自己喜歡吃的料理。
這就如同是牛肉一樣，5a級的牛肉最為適合的便是三分熟，因為這樣才能夠最完美的體驗到牛肉的口感跟美味，可是如果將一份三分熟的5a級牛肉，跟一份是十成熟的煎牛排放在一起，讓一個正常的東方人去選的話，大多數人還是會選擇十成熟的牛肉，而不是看起來還是生的5a級牛肉。
餐廳里的料理是以法式料理與中華料理為中心的。
‘吉田屋’則是傳統的日式料理，光是從這一點上面，就要比李曉然他們佔據絕大的優勢了。
可以說這不是一場多麼公平的較量。
“這是很正常的事情，沒有什麼公平不公平的。”一旁的四宮小次郎推了推眼鏡說道。
听見四宮小次郎的話，李曉然不由得輕輕的點了點頭。
自己的餐廳能夠拿到這樣的一個評價，雖然實力的確是一方面的原因。
可同樣其中也跟喜多美食俱樂部還有遠月集團以及波爾家族的公關有一定的關系。
而且身為被四宮小次郎在媒體上大眾上公然看好的廚師，同樣也是佔據了一定的因素。
否則的話光是憑借自己的本事，李曉然可不認為自己的‘l’，能夠在剛剛開業的情況下就取得了這樣的成績。
沒有所謂的公平，料理界更是這樣，需要證明的只有自己的實力。
“不說這些了，與其有時間討論這些，倒不如好好的鑽研自己的料理，好應對到時候跟吉田屋的公開餐廳挑戰。”李曉然搖了搖頭朝著一旁還想說些什麼的劉泉升說道。
現在說這些事情沒有絲毫的作用，既然‘吉田屋’已經向料理機構提出了要進行公開餐廳挑戰的事情了，為了餐廳的名譽李曉然一定是會要進行參加挑戰的。
至于料理受眾面的問題，這一點李曉然沒有絲毫的擔心。
一切還是取決于料理的味道，即便是擅長日式料理又如何？
只要他的料理味道，不能夠超越自己，那麼他就一定輸定了。
跟四宮小次郎還有劉泉升討論了一些事情之後，李曉然便回到自己的房間里面去了。
回到房間里面的李曉然，坐在電腦前面開始從網上搜索關于‘吉田屋’的資料。
京都著名的日式料理餐廳，首席廚師是獲得三星級評價主廚的吉田良，曾經餐廳也取得過二星級的評價，不過僅僅只是持續一個月而已，隨後便在接下來的星級檢測之中又被取消掉了，從此之後餐廳就開始走下坡路，雖然也一直嘗試申請二星級測試，想要讓吉田屋回到二星級評價，但是卻一直沒有成功過。
“傳統的日式料理餐廳，雖然經歷過改良，但是效果都不怎麼好，而且還是一家半隱店，如果沒有熟人介紹推薦是不予預約的。”看著網上關于吉田屋的介紹，李曉然不由得輕輕摸了摸自己的下巴。
從這些網上還有料理機構中收集的資料來看，這家吉田屋還真是不能夠小覷啊！
就在李曉然思考的時候，突然手機鈴聲響起，看了一眼來電顯示是喜多修治打來的電話。
是告訴自己關于吉田屋的一些信息麼？
看著來電顯示，李曉然心里暗道，同時接通了電話。
“李桑，已經打听到了一些了，吉田屋有跟 切薊背後的集團聯系過，時間有限我們只能夠打听到這些。”電話接通後，喜多修治有些嚴肅的說道。
切薊麼？
用這種手段未免也太沒有格調了吧，听了喜多修治的話後，李曉然不由得微微皺了皺眉頭。
“我明白了，實際上就算知道了是誰針對，也沒有辦法了，畢竟這一次餐廳挑戰可是不接受也得接受了啊！”李曉然輕輕的點了點頭，朝著喜多修治說道。
“恩，李桑你可一定要加油啊，不過既然 切薊這樣針對李桑，我們可也是不能夠當做什麼都沒發生啊，要知道 切薊背後的財團，可是也有不少的產業了。”喜多修治笑呵呵的說道，不過語氣卻有一些冷。
光憑借喜多美食俱樂部，自然是拿 切薊背後的財團沒有多大的辦法。
雖然喜多美食俱樂部可以算是京都的地頭蛇，但是財力還有實力方面，還是有所差距，可如果在帶上遠月集團的話，可就不是那麼簡單的了。
如果說只是一般的商業針對的話，遠月集團雖然會給李曉然一些幫助，但是卻絕對不會打擊對手。
可要換成對手是 切薊的話， 切家主導的遠月集團，可不會心慈手軟的。
“不過為了讓吉田屋出手對付自己，恐怕 切薊也花費了不少的代價吧。”李曉然呼了口氣，搓了搓自己的手心。
當初相田翔來拉攏自己的時候，自己還沒有現在這樣的名氣，當時的他就能夠開出那樣的條件，現在拉攏吉田屋恐怕花費的代價會更高吧。
而且最讓李曉然忌憚的，那就是吉田屋在公開餐廳挑戰上面，究竟會制作什麼樣的料理。
如果是他們餐廳里面的料理的話，那麼李曉然並不擔心。
可如果是 切薊所給予的菜單的話，那可就實在是有些麻煩了，雖然嘴上說著無所謂，但是李曉然心中還是十分慎重的。
思考著關于吉田屋事情的時候，突然一陣敲門聲響了起來，將沉思的李曉然驚醒。
“這個時間，繪里奈麼？”臉上露出奇怪的神色，李曉然從椅子上站起來。
餐廳里面這個時間來敲自己門的，應該就只有 切繪里奈一個人了吧，不過這麼晚她有什麼事情嗎？
帶著疑惑，李曉然將自己的房門打開，只見 切繪里奈穿著一身毛絨睡衣站在門口。
“有什麼事情麼？”側開身子讓 切繪里奈進來，李曉然有些奇怪的問道。
