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陳雪嬌幾個人坐在馬車上，叮里當啷朝鎮上駛去。
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臘月里頭連續下了三場雪，一路都是積雪。日頭出來，行人馬車從雪路上碾過，雪漸漸融化，到了夜間一凍，化了的雪又結了冰，所以整條道都滑膩冷硬，十分不好走。
通往鎮上短短的路上，陳雪嬌就看到一輛馬車滑到了溝里，行人摔倒了地上，幸虧冬天衣裳穿的厚實，摔倒的人身子無妨。
好不容易到了鎮口，馬車一打滑，陳雪嬌和陳齊平的身子齊齊滑到了窗子口，撞了一下，幸虧陳齊安頂著才沒出事。
韓行健慌忙下車，看馬車上的三人沒事，才和陳齊安一道查看壇子里的咸鴨蛋是否摔碎。
五壇子咸鴨蛋一一打開，全部完好無損。
陳雪嬌松了一口氣。
這得益于李氏，臨來時，她堅持用麥秸稈一一把壇子裹著，用麻繩纏緊了，五個壇子鐵通一般立在馬車里。剛才馬車一顛，壇子滾了幾滾，一個沒碎，打開後鴨蛋也是完好無缺。
不消一會就到了鎮上清風莊。
韓掌櫃已經等著了，命伙計端茶倒水忙個不亦樂乎。又怕陳家的三個孩子趕了一路餓了，讓老苗下個雞絲面填肚子。
現在陳家的孩子不像之前填不飽自己的時候了，分了家，填飽了肚子，自然不在饞那一晚雞絲面。
不過到底是韓掌櫃的心意，三個孩子三口並做兩口吃完了雞絲面。
到了內間，韓掌櫃收下了咸鴨蛋。陳雪嬌是徐州府腌制咸鴨蛋第一人，市場上沒有規定的價格。韓掌櫃就按照生鴨蛋的價格上面加了兩文銀錢，陳雪嬌算了算，覺得這個價格合適。自家有了賺頭，韓掌櫃不吃虧，顧客吃得起。
咸鴨蛋收下了，就來了一桌客人。
掌勺苗師傅當場煮了五枚，切開，當做冷盤端了上去。
只見那咸鴨蛋黃一片胭脂紅。一刀子下去，紅油直冒，無比誘人，滴了麻油香氣四溢，端到外頭，其他客人頻頻側目，有兩桌客人按捺不住好奇心，高嚷著伙計也給加一盤。
鴨蛋初步送來就有了開門口，陳雪嬌心里樂不可支。
咸鴨蛋對于前世來講是日常的食物。對于這一世的徐州府來講，卻還是頭一遭。雪嬌听秦師傅說，其他地方也有咸鴨蛋，像江南水多鴨多的地方，但是這個時代交通不便，沒有誰把江南咸鴨蛋這一普通的事物運到徐州府來。
所以，這個便宜攤到了陳雪嬌身上。
即使咸鴨蛋是個平常的食物，可是腌制成一絕也是要花費功夫的。鹽放多少，酒要多少度。腌制幾天，都是有講究的。況且，雪嬌怕人把這方子仿了去，特意在里面加了一些中藥材，講究藥食同源的道理。
相信即使後面有人模仿也很少有人會想到這一層去。
陳雪嬌不怕人模仿，一個事物的興起。肯定要流傳出去。
客人吃了咸鴨蛋，不住口的夸說美味。
韓掌櫃在內間听了，眉毛笑的亂顫，當場讓苗師傅進來，要求研制和咸鴨蛋有關的菜譜。並且把那菜譜寫到點菜單子上。
苗師傅做的“二十四橋明月夜”被選中參加彭王妃壽宴，獲得了頭彩，從此在徐州府廚藝界名聲大漲。徐州府幾家有名的老字號酒樓暗暗尋到清風莊，明里暗里想要拉攏苗師傅。苗師傅對金銀看的很淡，清風莊掌櫃對他及其尊重，來吃飯的客人不住聲的夸贊他，也沒有要走的心思。
看到陳雪嬌來了，苗師傅心里頭高興。
前幾日他得到了一簍子小魚。冬日這樣的小魚很少見，還是南邊的朋友托人走京杭大運河的大船帶給他的，十分珍貴。他切掉了魚頭，把腸子內髒取出來，講冰糖八角姜蔥拌出來，抹上新磨的芝麻油，講魚腌了一夜，每一根魚刺每一絲魚肉都吸飽了汁兒，單等陳雪嬌幾個來，撈出來下了油鍋。
這種魚兒徐州府沒有，在江南只有窮人家才吃或者給貓吃。苗師傅喜歡吃這樣的魚，每年都托朋友從江南帶來，佐酒是再好不過的了。因為心里喜歡陳雪嬌兄妹仨，使出了一身的功夫又是鹵又是煎又是炸。
小魚炸的噴香酥脆，撒上芝麻香蔥，盛在盤子里端進了內間，還沒有走進香味兒就竄來出來。
“給你們三個小鬼頭的。”苗師傅呵呵笑著，一張胖臉越發慈祥。
三個孩子早飯吃的飽飽的，剛才又吃了面，本不餓，此時聞到了鑽鼻的香味，顧不得道謝，圍著盤子用手捏著連皮帶骨頭都吞進了肚子里。
不消多久，三盤子小魚吃的干干淨淨。
陳雪嬌吃的眼淚都要出來了，一下子勾起了鄉思。前世，外婆家門口有一條河，每年冬天，舅舅都會撬開冰，撈河里面凍住了的小魚，外婆也會這樣炸了，塞進她的嘴里。
韓掌櫃看三個孩子吃的歡，又命伙計上了兩杯龍井，熱熱的喝下肚子解膩。
吃完小魚，喝完綠茶，韓掌櫃把錢給結了。
五壇子咸鴨蛋賣了一兩銀子，這筆買賣很不錯了。韓掌櫃知道陳雪嬌是個人精，把銀子遞給了她。
陳雪嬌拿著銀子直笑，這不是來這個世上頭一回賺銀子了，可唯有這一次開心。
因為這次花費的功夫多，投入了本錢，風里來雨里去的跑到微山湖。不像賣螃蟹賣野菊花，小淮河河灘子里就有，是白撿的。而咸鴨蛋則是實實在在靠自己的汗水賺取的，並且能成為日後陳家大房事業的起點，所以格外的開心。
甚至茶葉蛋方子賣了一百兩銀子也沒這麼開心。
陳齊安和陳齊平開心的眉毛眼角都飛了起來。
韓掌櫃留三個孩子家去玩，陳雪嬌婉拒了，把雪如給碧桃繡的小襖拿了出來。韓掌櫃要雇輛馬車送他們回茅山村，他們三個想在鎮上逛逛，笑著拒絕了。
苗師傅等人把兄妹三個送到門口，就听到幾個顧客在門口議論紛紛。
“鴨蛋帶著一股子腥氣。我本從不吃的，沒想到清風莊倒是出了什麼胭脂鴨蛋，一點腥氣沒有，蛋黃濃的流油。”一個留著山羊胡子的中年漢子笑呵呵的。
“咱們也進去嘗嘗去。”就有人附和。
……
一直走好遠，隱隱約約依舊傳來對咸鴨蛋的議論聲。
“原來我還擔心投入本錢收不回來了，沒想到五壇子就賣了一兩銀子。且听那顧客對這鴨蛋評價很高。”陳齊安回頭瞅著清風莊感嘆的說。
“姐，要不咱們去其他店看看，家里頭那麼多的咸鴨蛋總不會都放在清風莊吧。”陳齊平說。
陳雪嬌給了弟弟一個贊賞的眼神，看來這小子頭腦適合做生意。
“不急，不出幾日，咱們家會被踏破門檻，他們會主動找我們的。”陳雪嬌悠悠開口。
上門主動推銷固然好，可那樣價錢會被壓下來，若是他們主動上門。價錢則由雪嬌說的算。
她不愁沒有人買，清風莊是白土鎮最大的酒樓，客戶去了點了咸鴨蛋自然有人做宣傳，其他酒店自然會跟風。再說了，咸鴨蛋可俗可雅，不僅僅在酒店里賣，還可以在街頭小販兜售，達官貴人可以嘗鮮。貧窮人家可以就著饅頭果腹。
這樣一分析市場大著呢。
兄妹三個賺了錢，走在鎮上。一路看著街市上的新鮮玩意兒。
陳雪嬌好一段時間沒有好好逛街了，上次買地在鎮上請客吃飯，吃完就走了，因為下雪沒有來得及逛。
這次不一樣了，可以放開腿逛個遍。
年關將至，街上很熱鬧。十里八鄉的人都來趕集，吵吵嚷嚷，一副市井氣息油然而生。整個街道，一溜兒都是商販，有擺攤賣年畫的。有挑著擔子賣燈籠的，有吆喝著賣各類吃食的，一路形形色色全是人。
路邊有賣糖人的，一個挑著擔子的年輕商販，守著一個爐子，上面搭著鍋，鍋里熬了糖稀。用竹簽挑起一點糖，兩只手不斷纏繞，點點畫畫，一會出來了一只笑臉小人。再一看，攤子上已經有好幾串了，有小狗，有貓咪，有雞鴨鵝，栩栩如生。
陳齊平看的眼痴起來，陳雪嬌也驚嘆那手藝。
忍不住走向前詢價，一文錢兩個。
陳齊安大了不吃那東西，陳雪嬌掏出一文錢買了兩支和齊平一人一支，用舌頭舔了起來。
陳雪嬌邊舔邊囑咐齊平離衣裳遠點，這糖粘在衣裳上面黏黏糊糊的，不好洗。
陳齊安對吃食不感興趣，陳雪嬌知道他的心思，要去鎮後頭的文房四寶店給他買紙筆硯墨。
鎮上就一家文房四寶店，在鎮後頭的白石橋上，需要穿過兩道街才能到。
走進第一條街，全部都是賣針線胭脂雜貨的，陳雪嬌順帶先給李氏、雪如、靜好買點東西。
沒承想在這里遇到了文嫡，她扯著大閨女春姐在買胭脂。
見到娘家佷子佷女眼神一撇，揚聲道︰“你們干啥來這。”
三個孩子不喜歡這個姑姑，耐著性子向前打招呼，文嫡一副不屑的樣子，身邊的春姐盯著雪嬌秋香色的小襖。
春姐的年紀和齊平差不多大，臉部輪廓和文嫡一個模子刻出來的，嘴角噙著一抹笑，隱隱含著刻薄。
文嫡不等三個孩子行完禮，一把扯過雪嬌身上的衣裳左看右看，又扯著齊安和齊平的衣裳瞧了瞧，嘴里說︰“听說你家發財了我還不信，這衣裳的料子，嘖嘖，大嫂可真舍得。”
周圍人紛紛側目，幸虧是在大街上，都是陌生人，否則陳雪嬌一定覺得丟死人了。
“姑姑來鎮上趕集的。”雪嬌笑著問。
文嫡把胭脂塞在袖口里，皮笑肉不笑的說︰“趕集，順便去茅山村看你奶。”
陳雪嬌本來打算給陳齊安買好紙筆硯墨就雇一輛車返家，沒想到文嫡帶著春姐一直跟著他們三個。
陳雪嬌只當她們是空氣，給李氏買了香粉胭脂，雪如靜好是一對珠釵，陳秀才和陳齊安是紙筆，齊平是一對泥人，又買了許多吃食，滿滿當當的雇了一輛車子。
文嫡帶著春姐上了車。到了車上話里話外打听陳雪嬌如何買地如何賣了方子，陳雪嬌只做不知，拿話岔開，文嫡在心底暗罵小騷狐狸。
陳雪嬌把吃食盒子放在腿上抱著，文嫡去掀開，被陳雪嬌堵住。稍微不注意，文嫡已經掀開了一個蓋子，捏出了兩塊糕點和春姐一人一個吃了。(未完待續。。)
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