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父子倆進了廚房，木森看了下所有菜都切得差不多了，便讓眾嬸嬸到客廳里去休息。
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偌大的廚房里，就只剩下他們兩個了。
木厚德看著那幾口黑黝黝的大鐵鍋，還有手中都可以用來當兵器的大號鍋鏟，以及那切好的一大盆一大盆的菜，頓時生出一股無力感，不由得一陣子頭痛，苦著臉說道︰“小木這咋整啊？這菜要是做得不好吃，我會被笑死的……小妮這丫頭，把我給害的，真是白疼她了。”
“沒事爸，你別想那麼多，全身心地放松，按部就班，一步一步，該怎麼做就怎麼做。”木森安慰道︰“我相信你會做得跟家里一樣好的。”
“唉，都被架到火上了，也只能死馬當成活馬醫了。”木厚德苦笑著嘆了口氣，兒子的安慰鼓勵，倒是讓他淡定了些，可並沒有增加他的信心。
“開始吧。”木森幫著他系上圍兜，他自個帶好袖套，硬著頭皮正是上陣。
第一個菜是合菜。
這是青山鎮的當地特‘色’菜，逢擺酒席必做的一個菜，而且這道菜必然是第一個出場的主菜——合菜合菜，這個‘合’字，其所寓意，不言自明。
合菜的主材料是紅薯粉。
紅薯粉是用紅薯制造出來的，在千畝湖村，每每到了冬天農閑的時候，村民們都會把地窖里的紅薯拿出來，用以制作紅薯粉——這是最正宗的紅薯粉。
市面上也有紅薯粉出售，但這些絕大部份是水貨，摻雜了大量的‘玉’米粉在里面，做出來的味道和正宗的紅薯粉，截然不同，不可同日而語。
合菜的副材料，有干豆角，白蘿卜，紅蘿卜，木耳，等等。至于辣椒，姜，蒜，這些是必不可少的。若是在冬天里，還可以加些冬筍絲進去，這樣味道更加的鮮美。
“哧哧……”
鍋燒熱，油沸騰，一樣樣的材料先後被放了進去，木厚德揮動著鍋鏟。
因為是第一次面對這麼大一鍋子菜，第一次掌控這麼大號的鍋鏟，他的動作並不嫻熟，很是笨拙，就跟個老農鏟地似的，一點都優雅。
撒鹽的時候，因為不知道要撒多少才合適，怕放咸了，于是倒一些，嘗一下，不夠，再倒，再嘗，再倒，再嘗……這模樣，就跟個初學做菜的超級菜鳥似的。
“哈哈老木……”
“你這副樣子果然很有大廚的風範啊……”
“我們很期待你這大廚的手藝哦……”
好些個村民在客廳里坐不住，跑到廚房里來觀看，一見木厚德這笨手笨腳的樣子，頓時調笑于他。
“你們這些家伙，笑笑笑，笑個鬼啊，做出來不好吃，又不是給別人吃，是我們一起吃。”木厚德對眾人狂翻白眼，而後沒好氣地攆人︰“去去去，都哪里涼快哪里呆著去。”
眾人被趕了出去，木厚德干脆地把‘門’一拴，不再給他們進來。
“老木開‘門’啊，讓我們繼續欣賞你的大廚風範……”
“算了，老木臉紅了，不紅意思了……”
這些村民們沒有就此放過他，回到客廳里，用大涮子涮得更為厲害。
“想著剛剛老木那副‘大廚’的樣子，我就想笑啊……炒菜的動作像翻地，撒鹽的時候撒一點，嘗下咸淡，再撒，再嘗……”
“哈哈，笑死我了……”
“不過今天中午，我們肯定要遭罪了……就老木這三腳貓都沒有的水平，做出來的菜肯定難吃得要死啊……”
“哎呀，那咱趕緊去讓老木撤吧……”
“撤了你去嗎？”
“那還是隨他搗鼓去吧……”
木妮听著眾村民對她爸的調笑，對她爸的信心動搖了，問她媽道︰“媽，我爸不會這麼不堪吧？”
“還不都是你這死妮子給害的，沒事你瞎嚷嚷什麼嘛，硬生生地把你爸給推到火架上……這下他丟臉了，你高興了吧。”林美芝凶巴巴地瞪著木妮道，她當然不希望丈夫在這種場合下丟面子。
“我爸丟臉，不就等于我丟臉嘛，我高興什麼。”木妮噘了噘嘴，說道︰“可是這不科學啊，明明我爸在家里菜做得那麼好吃，都比得上星級酒店的大廚了？”
“在家里做菜，和做這大鍋菜完全是兩個概念。”林美芝道。
“啊，這樣啊。”木妮吐了吐舌頭，訕訕地撓了撓頭。
廚房里。
木厚德的動作依舊生疏，翻炒菜時依舊像翻地，，他有些緊張，再加上熱，額頭上的汗涔涔地冒出。
“小木，水。”他對在一旁幫忙的木森道。
“來了。”木森用瓢打了瓢水過來，這瓢里的水，以及那邊一桶子水，都是靈泉水，剛剛趁老爸專注于鍋里時，他悄悄地召喚出靈泉，用意念控制之，流進到桶里的。
木厚德接過，往鍋里倒了不少。
大號鍋鏟笨笨地翻滾，終于，合菜出爐。
“我嘗嘗味道怎麼樣。”木森拿了雙筷子，夾了一夾菜。
“別嘗了，就那個樣。”木厚德有些沮喪地道，剛剛放鹽的時候他嘗了不少，心里已經有了概念。
“就那個樣？”木森嘗了嘗，不由得笑了︰“爸你嘗嘗，看到底是哪個樣。”
“他們都逗我，小木你也來逗我。”老爸不滿。
“爸我沒逗你。”木森把筷子往他跟前一遞，笑道︰“真的，你自個再嘗嘗。”
木厚德半信半疑，拿過筷子一嘗，不由得一愣，又驚又喜，憨憨地笑了︰“呵呵，沒想到還真的不錯。”
隨即他又疑‘惑’︰“明明我之前嘗的時候，就那個樣啊？怎麼一下就這麼好吃了？”
“那個時候你就放了油鹽，別的作料都沒放，肯定沒什麼味道啦。”木森如此掩飾︰“而且做菜嘛，不到出鍋的最後一刻，是無法評定具體做得怎麼樣的。”
木厚德頷了頷首，認可了木森的話。
“我把這合菜盛出去，讓那些家伙吃吃看，震碎他們的眼鏡。”木森說道，嘴角有絲絲壞笑。
“去吧。”木厚德笑眯眯地點頭，剛剛被村民們如此調笑，還被妻子給小瞧，他很憋屈，現在能夠揚眉吐氣，他自然是迫不急待！
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