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正文 70︰榴蓮炖雞

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作品︰料理女王 | 作者︰水袖人家


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    後廚其他人都不約而同的叫︰“榴蓮和雞?”

    我苦惱的說道︰“他想吃雞!”

    元寶哥嘻嘻笑著說道︰“那不應該找你啊!你雖然具備那功能了,但好象不具備那外在條件啊!”

    我惱怒成羞,抽出一根蒜苔抽了過去︰“滾!”

    爸爸問我︰“他真的這樣和你說的?”

    我連連點頭。www.biquge001.com

    爸爸也疑惑了,世界上真有這麼匪夷所思的人?

    有時候我們不得不這樣想,一條普通的狗尾巴,只要在合適的光照下也可以卷成一道漂亮的狗尾巴花。也許,這人就是那最有創意的狗尾巴。

    爸爸想了下,又說道︰“看來他真是別出心裁啊!居然想出這樣的方法來,你會做這道菜嗎?”

    我當然不會。

    “來吧!我教你!既然他點明要你自己做,那就全部都由你來做好了。我可以告訴你做法,但是過程你一個人來完成。也許這個人是深藏不露,也許他就是閑的腦子抽筋,不管怎麼樣!你既然答應他了,那就不妨試一下好了!”

    榴蓮,其實是吃起來很甜而且營養價值也很高的一種水果,只是它有一種馥郁的臭氣,讓人聞之生畏。雞,自然不用說了,這是所有人都不會拒絕的一種肉,只是,把這兩種東西放在一起?我還真是從來沒想過。

    爸爸告訴我,做這道菜,雞要用土雞,而且做法其實也很簡單,就是把雞先抄水後,再把姜片一類的材料放進去,把榴蓮和雞全部放在砂鍋里,整只的炖,炖的時間要久一些,炖到出鍋時,雞肉酥軟,榴蓮又完全散味,湯十分清香粘稠時即可,還有最重要的一點是不要加雞精一類的調味品,因為本身炖的就是雞,如果加了雞精,湯里便沒有了雞湯的原汁,失去了原湯鮮美口感。

    我依爸爸的教導把一樣樣的材料放到了砂鍋里,砂鍋足炖了四小時之後,我揭開蓋子,雞肉的香氣飄散開,經過的同事不由的贊︰“哇,好香的味道啊!”

    我嘗了一下湯,感覺還可以,又問爸爸︰“可以嗎?”

    爸爸笑笑︰“以前咱們酒店還沒這道菜,現在可以推出來,再做一道主菜了。”他嘗了後點頭,不由也頷笑︰“有時候,有心栽花花不開,花心插柳柳成蔭。如果不是這個客人提出這麼一個要求,我們也沒想過把榴蓮和雞放在一起做一道菜呢!”

    我頓時開心了。

    菜做好了,我決定親自送上去。容寬走過來,十分憂慮的問我︰“你要一個人上去送?”

    “是啊!”

    他斬釘截鐵︰“我陪你上去!”

    我好了奇︰“干嗎要你陪我上去啊?放心,我認得路。”

    他無奈的解釋︰“毛豆,那個客人既然能提出這麼花俏的要求,說不定是變態的招在後面等你,你一個人上去我不放心,還是我陪你上去好了!”

    我明白了他的意思,有點感激他,想了下我哈哈一笑︰“放心吧!除非他是那呂布重生,否則一般人我還不放在眼里。”

    把菜放在餐車里,我進了電梯,到了那位宋先生住的樓層後,我推著餐車進了樓道。小心的走到了那位客人的房間外面,叩門。

    門開了,我鉚足了全身的勇氣,給自己壯足了膽,想好了開場白,但一抬頭看見那位客人,剛想說一聲,您好。我一下呆住了。

    一個男人出來開的門,他站在門口,好奇的看著我。

    同一秒之下,我的臉一下變紅了。

    因為我從來沒見過長的這麼好看的男人。

    他不象董忱那樣有陽光自然的小麥色皮膚,也不象治衡那樣有斯文秀氣的外表,他和他們,完全不一樣。

    他是一個長的很好看,好看的讓女人有一種欲望想抱過他的嘴親一口的男人。

    現在,他只穿一件淺藍色的襯衣,休閑長褲,手搭著門扶手,先是好奇的看一眼我,接著看到了我的餐車。

    我這才回過神來,趕緊結結巴巴的問︰“請問,您是,宋先生?”

    他看一眼我,想了下,這才笑了︰“你還真敢做!”意思是,我居然還真他的話成了真。

    說完他把房間門大開著,又回到了房間里,我往房間里小瞄,桌上擺著筆記本,原來他正在對人對戰玩游戲。

    他坐在桌前,鼠標和鍵盤一齊運作,對我不冷不熱的說道︰“送進來吧!”

    我遲疑了一下,終于把餐車推進了房間。

    “宋先生。”我唯唯諾諾的說道︰“我已經按您的要求給您把菜做好了,而且,的的確確是我一個人做的,您看是否合您的口味。”

    他笑了,仍然沒有回頭︰“其實我只是想吃榴蓮炖雞,不巧榕海一些酒店都沒推這道菜,現在你讓我心願得了,謝謝哦!”象想起什麼事,他回過頭來︰“對了,你說你的事?就是那個目前傳的沸沸揚揚的小廚子大戰刁難客的事件吧?”

    我頓時呆了,他這麼說是什麼意思?

    我問他︰“宋先生?”我又看那間門牌號,“你不是那位客人?”

    他笑︰“什麼客人?我一直就不是啊!”

    啊?我拉錯了人?

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